(Baohatinh.vn) - 깜틴(Cam Thinh Commune, Cam Xuyen, Ha Tinh)은 전통 작물을 핵심 작물로 개발하고 심층 가공을 통해 OCOP 제품을 생산하기 위해 레몬그라스 재배 협동조합을 설립했습니다.
Báo Hà Tĩnh•18/05/2025
하티빈(손남 마을, 깜틴 사) 씨는 약 0.5헥타르 규모의 정원에서 레몬그라스를 심기 위해 땅을 파고 밭을 일구는 데 바쁘다. 빈 여사를 지원하기 위해, 깜틴(Cam Thinh)읍 손남(Son Nam) 마을의 레몬그라스 재배 협동조합 회원들은 회원들에게 생산에 참여할 임무를 부여했습니다. 협동조합 회원인 하티빈 씨는 이렇게 말했습니다. " 레몬그라스는 저희 가족 정원에 수년 동안 뿌리를 내렸지만, 주로 자연 재배되었습니다. 하지만 올해 초 지방 정부가 협동조합을 설립한 이후, 저희 가족은 대규모 생산에도 투자했습니다. 현재 제 정원에는 레몬그라스 4사오가 수확되었습니다. 저는 레몬그라스 3사오를 더 심어 재배 면적을 계속 넓히고 있습니다 ." Nguyen Thi Men 씨 가족(Son Nam 마을, Cam Thinh 사)은 거의 10년 동안 레몬그라스를 재배해 왔으며, 현재는 이 전통 작물로 정원을 덮고 있습니다. 레몬그라스 한 움큼은 평균적으로 연 2,500만~3,000만 동(VND)의 수입을 올립니다. 저희 가족은 레몬그라스 7움큼을 재배하여 연 2억 동(VND) 정도를 벌고 있습니다. 아카시아나 다른 채소 재배에 비해 레몬그라스는 경제성 이 3~4배 더 높습니다. 가까운 시일 내에 레몬그라스 2움큼을 더 재배할 계획입니다 . - 멘 씨가 흥분해서 말했다.
지역 주민들에 따르면 레몬그라스는 재배하기 쉽고 관리하기도 쉽다고 합니다. 이 식물은 특히 높고 건조하며 물이 부족한 토양에 적합합니다. 건조한 지역에서는 레몬그라스를 가공하면 더 많은 에센셜 오일을 생산합니다.
현재 레몬그라스 잎은 사람들이 수확하여 에센셜 오일 생산 및 가공 시설에 20,000~30,000 VND/엔의 가격으로 판매합니다. 레몬그라스 줄기는 수확되어 하띤 의 도매시장에 kg당 25,000~30,000 VND의 가격으로 판매됩니다.
레몬그라스에 대한 시장 수요가 너무 커서 지금은 깜틴(Cam Thinh) 사의 손남(Son Nam) 마을 사람들이 원하는 만큼 생산하고 소비하고 있습니다.
손남 마을 레몬그라스 재배 협동조합의 대표인 응우옌 티 탐(Nguyen Thi Tam) 씨는 " 2025년 3월, 협동조합은 30명의 조합원으로 공식 설립되었습니다. 운영 2개월 만에 8명의 조합원이 추가로 가입했습니다. 현재 손남 마을의 레몬그라스 재배 면적은 20헥타르입니다. 지역 주민들은 특히 휴경지에서 레몬그라스 재배 면적을 지속적으로 확대하는 것을 목표로 하고 있습니다 ."라고 말했습니다. 현재 Son Nam 마을의 많은 가구는 생산 확대에만 주력하는 것이 아니라, 노동 효율성을 높이기 위해 기계에 투자하기도 했습니다. " 저희 가족은 레몬그라스를 10사오(약 100g) 이상 재배하는데, 저는 혼자서 레몬그라스를 돌보고 수확합니다. 제초기나 침대 제작기가 없었다면 관리 과정이 매우 어려웠을 겁니다. 이제 협동조합에 가입한 덕분에 안정적인 농산물을 공급받고 판로를 찾을 걱정도 없을 뿐만 아니라, 생산 및 수확 단계에서 조합원들의 지원을 받아 작업이 더욱 순조롭고 효율적으로 진행됩니다. "라고 하 티 푸옹 씨는 말했습니다. 2026년까지 OCOP 제품의 심층 가공을 위한 원자재 구역을 건설하기 위해 현재 깜틴(Cam Thinh) 사의 손남(Son Nam) 마을에 있는 레몬그라스 재배 협동조합이 적극적으로 구역을 확장하고 있습니다. 이에 따라 폐쇄된 가정의 정원에서는 지역 여성 연합이 회원들을 동원하여 생산에 참여시켰습니다. 협동조합은 2026년까지 약 50헥타르 규모의 집중 재배 규모를 달성하여 특수 가공에 투자하고 레몬그라스 에센셜 오일, 저온 건조 레몬그라스 전분 등 OCOP 제품을 개발하는 것을 목표로 합니다.
레몬그라스는 깜틴 지역의 높고 건조한 땅에 매우 적합한 전통 작물입니다. 경제 개발 로드맵에 따르면, 해당 지역은 OCOP 제품 가공에 필요한 원자재 수요를 충족하기 위해 Son Nam 마을과 인근 마을에 대규모 레몬그라스 생산 지역을 건설하는 데 힘쓰고 있습니다.
현재, 깜틴사 인민위원회는 손남마을 레몬그라스 재배 협동조합을 설립하고 부녀회를 대표자로 지정하여 여성 회원들이 생산 경험을 공유하고, 품질과 생산량을 개선하며, 서로 제품을 소비하도록 돕는 것을 목표로 하고 있습니다. 앞으로 해당 지방자치단체는 레몬그라스 제품의 심층 가공을 위한 기계에 투자하도록 협동조합에 지시할 것이며, 이를 통해 해당 지방의 경제적 효율성을 개선하는 데 기여할 것입니다.
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