빈투안성 함투안 박군 함득사 5번 마을 루옹모이 마을의 약 10개 농가는 드래곤프루트를 없애고 비옥한 땅에서 연간 약 1억 4천만 동/사의 안정적인 수입을 올리는 온실에서 고수 재배로 전환하기로 결정해 매우 기뻐했습니다.
지난 4년 동안 많은 드래곤프루트 재배 농가가 매일같이 변동하는 드래곤프루트 가격으로 어려움을 겪었지만, 빈투안성 함투안박군 함득읍 5번 마을 루옹모이 마을의 약 10개 농가는 드래곤프루트를 없애고 비옥한 토지에서 연간 약 1억 4천만 동/사의 안정적인 수입을 올리는 온실에서 고수와 같은 녹색 야채를 재배하기로 결정했을 때 매우 기뻤습니다.
함투안박 군, 함득 사, 루옹모이 마을 5번지의 농부들은 우연히 고수 재배라는 직업을 갖게 되었습니다.
2021년, 코로나19 팬데믹이 발생하여 용과 생산량이 감소하고 재배 농가들은 많은 어려움을 겪었습니다. 생계를 유지하기 위해 일부 가구는 과감하게 용과를 폐기하고 고수 재배로 전환했습니다. 고수는 가계 경제 발전에 적합한 여러 장점을 가지고 있어 가정 생계 문제를 해결해 주었습니다.
고수는 생장 기간이 짧아 심은 후 3개월 만에 수확이 가능하며, 45일 후에 다시 수확할 수 있습니다. 초기 생산 투자 비용 또한 저렴합니다. 고수 씨앗 한 팩은 약 15만 동(VND)에 불과하며, 1사오(1,000m²)의 땅에는 씨앗 3~5팩만 심으면 됩니다.
돌봄 작업은 주로 가족 노동을 필요로 합니다. 예를 들어, 어린 식물을 가지치기하고 선택하고, 야채가 너무 빽빽하게 자라지 않도록 하고, 드물게 자란 곳을 다시 심고, 비료를 주고, 잡초를 제거하는 작업 등이 있습니다.
빈투언성 함투언박현 함득사 5번 마을에 있는 고수 농장은 과거 용과 밭이었던 땅에 조성되었습니다. 이 향신료 채소를 재배하는 농부들은 연간 1억 4천만 동/사오(약 1,000만 원)의 수익을 올리고 있습니다.
함득(Ham Duc) 마을 5번 마을, 르엉모이(Ruong Moi) 마을에 사는 응우옌 티 타오(Nguyen Thi Thao) 씨는 야외에서 전통 고수를 재배한 지 거의 4년이 되었습니다. 그녀는 용과 6사오(sao)를 고수로 재배한 덕분에 세 자녀를 제대로 교육할 수 있는 환경을 갖추게 되었다고 말했습니다.
6사오(약 6,000평) 면적에서 타오 씨는 개인 소비를 위한 고수 공급을 위해 순환 및 롤링 방식으로 고수를 재배하며, 하루 약 1~1.2퀸탈(약 1~1.2퀸탈)의 채소를 수확합니다. 거의 4년 동안 고수 가격은 kg당 약 2만 동(약 1,000원)으로 안정적으로 유지되었습니다. 3시간의 농사 비용과 비료 및 살충제 투자 비용을 제외하면 타오 씨는 하루 200만 동(약 1,000원)의 안정적인 수입을 올리고 있습니다.
"현재 큰아이는 대학을 졸업하고 안정적인 직업을 가지고 있고, 둘째아이는 대학 마지막 학년이고, 막내는 12학년입니다. 가정생활도 좋아졌습니다." - 타오 씨가 더 많은 이야기를 공유했습니다.
타오 씨와 같은 동네에 사는 Tran Thanh Truc 씨는 이렇게 말했습니다. 그의 가족은 3사오가 넘는 면적의 땅에서 고수 재배를 전문으로 합니다. 콘크리트 기둥을 이용해 드래곤프루트를 재배하고, 3사오의 땅을 모두 덮을 그물을 사는 데 투자했습니다. 그물 가격은 1사오당 약 1,700만 VND이고, 사용 기간은 약 2년 반입니다.
온실에서 고수를 재배하는 데 드는 초기 비용은 전통적으로 야외에서 채소를 재배하는 것보다 높지만, 수확 횟수와 1상자당 수확량은 야외에서 재배한 고수보다 2~3배 더 높습니다.
고수 1사오를 수확하면 10퀸탈(약 1000g) 이상이 수확되어 2천만 동(VND) 이상의 수익을 올릴 수 있습니다. 온실에서 재배하는 채소 1사오(약 1000g)는 평균적으로 1년에 약 7회 수확하여 약 1억 4천만 동(VND)의 수익을 올린다고 Truc 씨는 덧붙였습니다.
빈투안성 함덕사, 함투안박구, 함덕마을 5번 마을 여성 협회장인 트란 티 뚜옛 눙 여사는 다음과 같이 말했습니다. 2021년 이전에는 함덕사 5번 마을 루옹모이 마을에 고수 재배를 전문으로 하는 가구가 레 티 까이(사람들은 종종 그녀를 사우 이모라고 부릅니다) 한 가구뿐이었습니다.
마을 부녀회는 사우 이모에게 여성들과 고수 재배를 함께할 것을 장려했습니다. 그 이후로 마을에는 약 10가구가 고수를 재배하고 있으며, 각 가구는 2~6사오(약 2~6사오)의 면적을 재배하여 높은 경제 효율성을 달성하고 있습니다. 따라서 앞으로 함덕 5마을 부녀회는 여성들이 "고수 재배 전문" 단체를 설립하도록 장려할 것입니다.
빈투언성 함투언박군 함득사 5촌 루옹머이 마을의 고수 전문 재배 농가에 따르면, 고수 생산량은 다른 녹색 채소에 비해 적습니다. 이 향긋한 채소는 쌀국수 전문점에서만 소비되며, 매일 일정한 양의 채소를 공급받는 상인들이 있어 생산량이 크게 늘어나거나 줄어드는 것은 아닙니다.
이는 중요한 요소이며, 농부들은 고수 재배를 결정하기 전에 이를 고려하고, 연결하고, 안정적인 생산량을 확보해야 합니다. 따라서 함득사(Ham Duc Commune) 5촌 여성 연합은 "고수 전문 재배" 그룹을 결성하여 채소 생산에 대한 경험을 공유하고, 서로 더 가까워지도록 돕고, 수확량을 늘리고 식품 안전 및 위생을 보장하고자 합니다. 이를 통해 함투안박군(Ham Thuan Bac District) 함득사(Ham Duc Commune) 5촌 루옹모이 마을의 고수 생산을 더욱 발전시키고자 합니다.
[광고_2]
출처: https://danviet.vn/rau-ngo-gai-thom-khap-ruong-cay-tot-um-xen-vuon-dua-dan-binh-thu-140-trieu-sao-nam-20241213191229401.htm
댓글 (0)