활기찬 두리안과 녹색 껍질의 자몽 수확 시즌

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지금은 과일이 익는 계절이라 성 안팎의 시장에는 자두, 구아바, 잭프루트, 사과, 오렌지, 두리안 등 남북 지역 특산품이 풍성합니다. 득린 현의 과일 재배 농가들도 두리안과 녹색 껍질 포멜로 수확에 한창입니다. 동하 녹색 껍질 포멜로 협동조합은 지역 브랜드를 확고히 하는 대표적인 사례입니다.

결실이 많은

6월 중순, 우리는 득린 현 동하 사 2A 마을 무이타우 지역에 있는 동하 녹색 껍질 자몽 협동조합의 대규모 과수원에 있었습니다. 오전 중반에 내리던 비가 막 그치고 동하 녹색 껍질 자몽 협동조합 이사인 응우옌 주이 캉 씨의 텃밭 입구는 시원해졌습니다. 길 양쪽에는 열매가 잔뜩 열린 자몽과 두리안 나무가 우거져 있었습니다.

애프터프라이빗동하.jpg — *응우옌 두이 캉 씨 - 동하 그린스킨 자몽 협동조합 및 과일 정원의 이사.*

한 지역 농부가 이곳 두리안 나무들은 대부분 10년 이상 되어 마치 고목처럼 잎이 무성하게 자라지만, 매년 수확하는 열매의 양이 엄청나다고 소개했습니다. 저희가 도착했을 때, 상인들이 강 씨의 텃밭으로 와서 직접 수확한 두리안을 도매가로 사고 있었습니다. 이 협동조합의 이사는 현재 전체 협동조합 면적이 14헥타르이며, 그중 자몽이 10헥타르, 두리안이 4헥타르라고 소개했습니다.

두리안은 매년 4월부터 6월까지 수확됩니다(연 1회 수확). 1헥타르당 연간 약 40톤의 두리안이 생산되며, 농장 도매가는 kg당 약 5만 동, 소매가는 kg당 10만 동으로 안정적인 수준을 유지하고 있습니다.

동하 자몽은 일 년 내내 열매를 맺지만, 그중에서도 음력 5월 5일과 설날이 가장 큰 수확기입니다. 현재 자몽 농장에서는 수확이 진행 중이며, 도매가는 kg당 20,000동, 소매가는 kg당 25,000동입니다.

캉 씨에 따르면, 동하는 과일 나무, 특히 두리안과 녹색 껍질 자몽 재배에 매우 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있으며, 생산되는 제품의 품질은 서부 지방에서 재배되는 과일과 동등하다고 합니다. 바까이 녹색 껍질 자몽 브랜드(동하)는 오랫동안 이 지역 특유의 맛있고 신선하며 달콤한 맛으로 국내 시장에 널리 알려져 왔다는 것을 누구나 알고 있을 것입니다. 그러나 정원 주인에 따르면, 이곳에서 재배되는 녹색 껍질 자몽은 서부 지역에 비해 색상이 떨어진다는 한계가 있습니다. 향후 방향에 대해 동하 녹색 껍질 자몽 협동조합 이사는 협동조합이 지역을 확장하고 브랜드를 지속적으로 구축할 계획이라고 밝혔습니다. 동시에 라응아 강변을 따라 생태 농업 모델과 음식을 개발하여 더 많은 사람들이 알 수 있도록 할 것입니다.

지속적으로 품질을 개선하세요

동하 그린스킨 자몽 협동조합은 2017년 9명의 조합원으로 설립되었습니다. 협동조합의 목표는 자몽 생산 농가를 연결하고, 종자, 비료, 농약을 공급하며, 단위 단위와의 협력을 통해 지역 조합원과 농가에 생산량을 보장하는 것입니다. 협동조합은 매년 약 200톤의 자몽을 안정적인 가격으로 시장에 공급하는 것으로 알려져 있습니다. 협동조합은 "바까이 그린스킨 자몽"이라는 로고를 제작했습니다. 또한, 유기 비료와 생물 농약을 사용하고, 소비자의 안전을 위해 올바른 공정에 따라 살포하는 등 안전한 방식으로 자몽을 생산하여 동하 그린스킨 자몽 브랜드를 널리 알리고 있습니다.

Duc Linh 현 인민위원회는 이 지역의 과일나무 개발을 평가하면서 현재까지 전체 현에 약 2,400헥타르의 과일나무가 있어 계획의 102%에 도달했다고 밝혔습니다. 그중 수확 면적은 1,716헥타르이고, 수확량은 헥타르당 76.47퀸탈, 생산량은 13,120톤입니다. 이 지역은 생산성과 제품 품질을 높이기 위해 면적을 계속 확장하고 유기농 및 안전 관리, 꽃 처리, 과일 수확량 증가에 대한 과학 기술에 투자하고 있습니다. 이와 동시에 제품 소비 시장을 확대하고 가치를 높이기 위해 재배 지역 코드를 등록하고 원산지를 추적하는 것과 관련이 있습니다. 이 지역에는 3성급 기준을 충족하는 Ba Cay 녹색 껍질 자몽 제품(Dong Ha 녹색 껍질 자몽 협동조합)을 포함하여 전자상거래 시장에 진출한 OCOP 기준을 충족하는 여러 제품이 있습니다.

"천년의 운수, 지형의 호의, 사람들의 화합" - 이 모든 요소가 갖춰지면, 덕린 땅은 토양과 기후의 이점을 최대한 활용하고 근면하고 부지런한 농부들과 함께 고품질의 과일 산지를 개발할 것으로 기대됩니다. 그러면 이 땅을 찾는 사람이라면 누구나 놀라움을 금치 못하고 지역 브랜드를 만들어낸 과일을 사고 싶어 할 것입니다.

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