베트남 음식 문화의 생동감 넘치는 색채

이번 행사 는 산업통상부의 "베트남 기업의 해외 유통망 직접 참여 촉진" 프로젝트의 일환으로 개최됩니다. "일본 AEON 슈퍼마켓에서 열리는 베트남 상품 주간"은 수년간 매년 개최되어 온 행사입니다. 이 행사는 산업통상부가 하노이시 및 호치민시 인민위원회, 그리고 AEON 그룹과 협력하여 주관합니다 .

2024년 일본 베트남 무역 주간 개막식

2023년 베트남 위크의 성공에 힘입어, 올해 행사는 일본 에온 레이크타운 모리 쇼핑센터에서 개최되며, 작년의 3일에서 4일로 연장되었습니다. 전시 기간 연장을 통해 2024년 에온 재팬에서 열리는 베트남 위크는 베트남과 일본 간의 문화 교류를 증진하고, 일본 고객들에게 베트남 문화, 음식 , 제품에 대한 독특하고 인상적인 경험을 제공하는 성공적인 행사가 될 것으로 기대됩니다.

개막식에는 판 티 탕 산업통상부 차관, 팜 꽝 히에우 주일 베트남 대사, 타 득 민 주일 베트남 상무참사관, 쓰치야 미츠코 AEON 그룹 부사장 겸 AEON TOPVALU 일본 사장, 후루사와 야스유키 AEON 그룹 경영이사회 베트남 시장 담당 이사 겸 AEON 베트남 사장, 이와무라 야스츠구 AEON 그룹 경영이사회 동남아시아 시장 담당 이사, 시오타니 유이치로 AEON TOPVALU 베트남 사장 등이 참석했습니다.

판 티 탕 부장관이 행사 부스들을 둘러보고 있다.

개막식에서 판 티 탕 부장관은 다음과 같이 말했습니다. “ 베트남 정부는 항상 베트남 기업들이 글로벌 공급망, 특히 AEON 시스템과 연결되어 중요한 역할을 할 수 있도록 장려하고 여건을 조성해 왔습니다. AEON Japan에서 열리는 베트남 주간 행사는 AEON 고객, 더 나아가 일본 소비자들을 베트남과 더욱 가깝게 연결하는 가교 역할을 하는 연례 행사입니다. 이러한 활동은 오랜 기간 동안 꾸준히 발전해 온 베트남-일본 양국 관계의 발전을 촉진하는 데에도 기여합니다 .”

일본 주재 베트남 상무관 타 득 민(Ta Duc Minh)이 행사에서 연설하고 있다.

개막식에서 타 득 민 회장은 AEON 그룹이 베트남 투자 촉진과 양국 간 상품 수출입 증진을 위해 꾸준히 노력해 왔다고 강조했습니다. 특히, 베트남, 일본 및 전 세계의 AEON 슈퍼마켓 시스템에 베트남 제품을 성공적으로 도입해 왔다고 언급했습니다.

이날 행사에서 츠치야 미츠코 씨는 “에이온이 2017년부터 주최 해 온 베트남 주간 행사가 올해로 8회째를 맞이합니다. 매년 고객 여러분의 큰 기대에 부응하고 있습니다. 2020년에는 일본 최초로 베트남산 리치를 판매했고, 2023년에는 일본 최초로 용안을 판매하며 베트남의 맛있는 식재료를 일본 고객들에게 선보였습니다. 올해는 리치, 용안, 바나나 등 인기 과일과 함께 다양한 생선 요리를 소개합니다. 베트남은 일본처럼 긴 해안선을 가지고 있어 생선 요리가 매우 다채롭습니다. 뿐만 아니라 베트남식 커피 디저트와 다양한 베트남 식재료도 함께 소개하고자 합니다 .”라고 밝혔습니다.

에온그룹(일본) 부사장 겸 에온탑밸류 재팬 대표이사인 츠치야 미츠코 여사가 개막식에서 소감을 밝혔다.

"AEON 방문은 베트남을 보는 것과 같다"라는 주제로 열린 2024년 베트남 위크는 AEON 재팬에서 베트남 문화를 생생하게 재현했습니다. 각 부스는 현지 특색을 살린 스타일로 꾸며졌으며, 매력적인 베트남 길거리 음식 코너가 마련되어 방문객들에게 독특한 문화 및 미식 경험을 선사했습니다.

이번 행사는 정통 베트남 문화를 선보이는 것 외에도 일본 고객들에게 맛있는 베트남 음식을 통해 '진정한 베트남의 맛'을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 이는 해외 관광객뿐 아니라 베트남 사람들의 삶에서 빼놓을 수 없는 중요한 부분입니다. AEON은 베트남 주간을 통해 일본 고객들이 베트남 제품, 음식, 문화를 더 잘 이해하고, 나아가 베트남과 베트남 사람들에 대한 애정을 키워나가기를 기대합니다.

2024년 AEON Japan에서 열린 베트남 주간 행사에는 전국 35개 이상의 유명 업체가 참여하여 베트남 대표 요리, 식재료, 그리고 일본식으로 재해석한 베트남 요리를 선보였습니다. 올해 주요 품목으로는 일본에서 인기 있는 '베트남식 반미', '베트남식 라이스페이퍼', 열대 과일 등이 있었습니다. 또한, 농산물, 해산물, 건식품, 생활용품, 건강식품 등 고객들에게 친숙하고 사랑받는 특산품도 만나볼 수 있었습니다.

또한, AEON은 베트남산 재료로 만든 TOPVALU 자체 브랜드 제품을 고객에게 제공하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 해당 제품에는 베트남산 소 내장죽, 구운 고등어, 구운 고구마, 냉동 망고, 베트남산 캐슈넛 등이 있습니다.

또한 주최측은 맛있는 베트남 요리 레시피와 메뉴를 소개하여 일본 고객들이 집에서 좋아하는 음식을 직접 만들어 볼 수 있도록 했습니다.

혁신적이고 매력적인 경험을 제공하는 2024년 베트남 무역 주간은 많은 일본인을 유치하여 양국 간 문화 교류 증진에 기여하고, 일본 소비자들이 베트남 제품을 더 잘 이해하고 소비를 늘리는 데 도움을 줄 것으로 기대됩니다.

출처: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html