"어떤 물고기나 오징어도 이 미끼를 마다하지 않을 겁니다. 땅을 파는 건 꽤 힘들고 낚기도 어렵지만, 낚시꾼에게는 최고의 먹이입니다..." - 후인 땀 씨(뚜이퐁 군 치콩 사, 하투이 2 마을)는 썰물 때 바닷물을 파서 움직이는 시간을 활용하며 이렇게 말했습니다.
힘든 일
2023년 꾸이마오의 마지막 날 아침, 물이 빠지는 시기에 빈투안성의 치콩사, 뚜이 퐁현 의 해안 지역과 다른 많은 해안 지역의 날씨는 거친 바다의 영향을 받았습니다. 햇살이 밝게 빛나고 있는데도 불구하고, 강한 북풍이 불 때마다 추위가 느껴지는 것입니다.
지역 주민들은 아마도 한 달 초와 중순의 조수 간만의 차이와 같은 날씨 변화에 너무 익숙해져 있는 듯합니다. 하지만 저처럼 다른 지역에서 온 사람들에게는 누구나 이 기후 특성에 즉시 적응할 수는 없습니다. 그들은 또한 평생 바다에 의존하는 사람들의 힘든 일상 업무를 온전히 이해하는 데 어려움을 겪습니다...
이른 아침이었지만, 치콩 구시장의 해변은 이미 시끄럽고 북적거렸습니다. 시장과 가까웠고, 음력 마지막 날이라 조수가 낮았기 때문이기도 했습니다. 해안에서 꽤 멀리 떨어진 곳에서 어부, 중개인, 짐꾼 등 해상 물류에 종사하는 사람들, 심지어 지역 주민들까지 어선 정박지에 줄을 서서 해산물을 해안으로 운반하는 모습을 볼 수 있었습니다. 물이 빠지자 주택가 근처 해안에서 또 다른 어부들이 시장의 북적이는 분위기에서 벗어나 사라졌다.
그들은 검은 진흙 위에 앉아, 수많은 조개껍데기, 달팽이, 쓰레기와 뒤섞인 채, 음식을 찾아 파헤치고 또 파고 있었습니다. 그들이 가져온 짐은 보호복, 긴 부츠, 장갑, 작은 플라스틱 컵, 용기, 지렛대였습니다.
언뜻 보기에 이 일은 매우 간단해 보이지만 실제로 이 일을 하려면 부지런해야 하고, 흙탕물과 추위를 견뎌내야 하며, 몇 시간씩 바닷물과 진흙 속에 몸을 담가야 합니다. 또한, 해삼을 효과적으로 캐내려면 "전문적인 기술"과 능숙한 손이 필요하며, 젓가락만큼 작은 해삼을 조심스럽게 잡아서 부러지지 않도록 해야 합니다. 부러지면 해삼이 쉽게 죽고, 팔 수 없게 되며, 보관도 불가능해집니다.
그들은 일찍, 오전 7시에 파기 작업을 했기 때문에, 그곳에 있던 사람 한 명당 약 2kg의 페인트가 담긴 큰 양동이의 1/3이 손에 쥐어져 있었습니다. 이 완제품은 현재 kg당 15만 VND에 판매되고 있습니다. 새우 양식 시설의 주요 소비원이며 낚시 미끼로 판매됩니다.
해산물의 "날카로운" 미끼
이 어부들이 만든 완성품을 보면서 저는 놀랐고 약간 무서웠습니다. 바다 벌레를 처음 봤을 때, 지렁이와 꽤 비슷해 보였지만, 끈적끈적하고 몸 양쪽에 작고 털이 많은 다리가 있었습니다... 북중부 지역의 강에 사는 "rười"와 크게 다르지 않았습니다.
후인땀(Huynh Tam, 치콩사, 하투이2마을) 씨는 오징어와 물고기 낚시를 전문으로 하는 어부이기도 합니다. 그는 손에 작은 양동이를 들고, 물이 빠진 바다로 이어지는 돌계단을 따라 우리를 이끌었습니다. 조개 해변의 큰 바위가 튀어나와 있고, 그 주변에는 오랜 세월에 걸쳐 쌓인 두꺼운 조개 층이 있습니다. 탐 씨는 손으로 바위를 들어올려 아래를 가리키며 말했습니다. 성게는 종종 바위 근처, 진흙 속 깊은 곳에 산다. 오랜 세월 땅을 파는 일을 해 본 경험이 있는 사람이라면 돌을 뒤집을 때 물이 탁해지거나 돌이 지나간 흔적(이동 경로)이 생겨서 물을 잡는 것을 보았을 것입니다. 탐 씨에 따르면, 성게는 몸이 부드럽고 영양가가 높으며, 대부분 해산물이 가장 좋아하는 음식입니다. 지역 주민들은 이들을 성게라고 부르지만, 이름에서 알 수 있듯이 독이 있거나 가렵지는 않습니다. 이들은 특히 해당 지역의 어부들과 전국의 어부들에게 오랫동안 1순위 미끼였으며, 바다에서 많은 전리품을 수집하는 데 사용되었습니다.
탐 씨는 예전에는 이런 동물이 많았지만, 최근 몇 년 동안 시장 수요가 강해져서 새우 먹이로 사들이는 사람들이 늘어나서 서둘러서 캐내러 간다고 말했습니다. 남중부 해안 지역에는 추가 소득을 얻기 위해 한 지방에서 다른 지방으로 이동하는 노동자들이 많습니다. 현재 치콩 마을에만 100척이 넘는 어선과 바구니가 있습니다. 지역 어부들은 매일 낮이나 밤 낚시를 갈 때마다 보통 약 0.5kg의 해삼을 준비합니다. 이는 다음 날 다시 캐기에 충분한 양이지만, 이런 종류의 해삼은 며칠밖에 보관할 수 없기 때문에 비축해 두는 경우가 거의 없습니다. 물이 불어나 바닷물을 움직일 수 없는 날이면 어부들은 미끼로 쓸 조개를 사옵니다...
해양 자원이 점차 고갈되고 있는 현실에 직면하여 해산물뿐만 아니라 인간의 집중적인 '사냥'으로 인해 바다거북의 수도 날이 갈수록 줄어들고 있습니다. 특히 치콩 해안 지역의 어부들과 이 지방의 많은 해안 마을의 어부들은 아무리 힘들고 어려워도 생계를 위해 먹고살기 위해 돈과 식량을 걱정하며 조개를 '사냥'하는 것과 같은 힘든 일을 포함하여 평생을 바다에 바칩니다.
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