이때, 밤이 되면 하 띤성 응이쑤언군 쑤언럼사 농부들은 밭으로 나가 지렁이를 사냥해 좋은 수입을 올린다.
오후 7시경, 람 강변의 기수역에는 쉬안람 사의 수십 명의 "사냥꾼"이 논 아래에 모여 "천상의 선물"을 잡으려고 했습니다.
추운 날씨에는 조명을 켜서 지렁이의 수를 확인하고 배수구를 열어 물을 빼냅니다. 지렁이는 물의 흐름과 함께 그물 안으로 흘러들어갑니다.
쑤언럼(Xuan Lam) 사 4촌에 사는 다우 반 하이(Dau Van Hai) 씨는 30분 넘게 관찰한 끝에 통통한 알을 한 묶음 수확했습니다. 이 알로 약 3kg의 알을 얻었는데, 이는 약 100만 동(VND)에 달하는 금액입니다.
하이 씨는 이렇게 말했습니다. "올해는 날씨가 좋지 않아 벌레가 평소보다 늦게 나타났습니다. 밤에 벌레를 "사냥"하는 것은 힘들지만, 높은 경제적 가치를 가져다주기 때문에 매우 즐겁습니다."
풍부한 경험과 노고 덕분에 2번 마을에 사는 쩐 반 수 씨 가족의 약 4에이커(약 1.6헥타르)에 달하는 루이 밭은 항상 높은 수확량을 자랑합니다. 최근 며칠 동안 그는 거의 50kg의 루이를 수확하여 kg당 32만 동(VND)에 판매했습니다.
"깨끗한 논에서 사는 지렁이의 특성을 잘 알고 있기에 무기질 비료, 화학 약품, 살충제는 사용하지 않습니다. 여름~가을 벼를 수확한 후에 는 땅을 갈아서 흙을 푸석푸석하고 건조하게 만든 후, 퇴비와 벼 껍질을 뿌려 토양에 영양분을 공급합니다. 이렇게 하면 논에 지렁이가 많이 생겨 안정적인 수확량을 얻을 수 있습니다. "라고 수 씨는 말했습니다.
지역 주민들에 따르면, 매년 음력 8월부터 10월까지는 지렁이를 수확하는 시기로 여겨집니다. 밤이 되면 사람들은 지렁이를 잡기 위해 도구를 들고 밭으로 나갑니다.
현재 쑤언럼 마을 전체는 60가구가 사용하는 지렁이, 조개, 그리고 쌀의 총 생산 면적이 12헥타르가 넘습니다. 시즌 초부터 현재까지 지렁이 생산량을 평가한 결과, 마을 전체에서 약 3톤을 수확했으며, 이는 약 10억 동(VND)에 달하는 금액입니다.
수확 후, 사람들은 밤에 쑤언럼(Xuan Lam) 마을 1번지에 있는 매점에서 지렁이를 집으로 가져와 판매합니다. 이 매점은 응우옌 딘 끄엉(Nguyen Dinh Cuong) 씨 가족이 소유한 지렁이를 구매하고 가공하는 시설입니다. 이 시설은 농가를 위한 지렁이 구매 외에도 지렁이 패티, 지렁이 소스 등 지렁이로 만든 제품을 가공하여 소득을 증대합니다.
영상 : 응이쑤언 농부들이 지렁이를 수확하는 모습
후 트룽
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