지속가능한 쌀 생산

기후 변화의 영향, 변화하는 소비자 트렌드, 그리고 수출에 대한 집중이라는 요인들에 직면하여 농업 부문은 식량 안보를 확보하고 농가의 소득을 증대시키기 위해 쌀 생산을 지속 가능한 방향으로 조직하는 사고방식과 방법을 혁신해 왔습니다.

드론을 이용한 농약 살포 지역이 확대되고 있으며, 이로 인해 온실가스 배출량이 감소하고 있습니다.

끼엔쑤엉현에 위치한 트라장면은 짜리강을 따라 3km가 넘는 충적평야를 보유하고 있으며, 약 60헥타르 규모의 토지에 유기농 벼 재배와 갯지렁이 활용을 결합하여 쌀 브랜드를 구축하고 단위 면적당 가치를 높일 계획입니다.

면 인민위원회 부위원장인 부이 후 투옹 씨는 "갯지렁이 채집에 사용되는 땅에 벼를 재배하면 생산 효율이 두 배로 높아질 뿐만 아니라 갯지렁이 생산량 증가와 더불어 충적토의 청정한 환경 조성, 깨끗한 쌀 생산, 강력한 브랜드 구축, 그리고 경제적 효율성 향상에도 기여할 수 있다"고 말했다.

최근 몇 년 동안 타이빈성은 지속 가능한 농업 발전을 최우선 과제로 삼아, 2021년 11월 18일자 성 인민위원회 결정 제2840/QD-UBND호에 명시된 2021-2025년 타이빈성 농업 부문 구조조정 계획의 전반적인 목표 달성을 위한 방향을 설정하고 적절한 해결책을 시행해 왔습니다. 홍강 삼각주 지역에서 두 번째로 큰 14만 헥타르 규모의 쌀 재배 면적을 보유한 타이빈성은 과학 기술 발전을 선도적으로 적용해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 쌀 생산량은 헥타르당 130퀸탈/년을 꾸준히 넘어섰으며, 연간 약 100만 톤을 생산하여 국가 식량 안보에 기여하고 국내 소비 및 수출 수요를 충족하고 있습니다. 가치 사슬 전반에 걸친 대규모 쌀 생산을 위한 토지 집중화는 많은 기관과 개인의 관심사였으며, 쌀 생산의 부가가치 증대에 기여해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 해당 지역의 쌀 생산은 품종 구조의 변화로 인해 상당한 변화를 겪었습니다. 고품질 쌀 품종이 점차 확대되어 전체 품종의 40% 이상을 차지하고 있습니다. 이러한 방향은 생산 효율성을 높이고, 다양한 소비자 요구를 충족하며, 고품질 쌀 생산 지역을 육성하는 데 기여하고 있습니다.

2024년 작물 재배 시즌에 푸루옹 면(동흥현)은 기후 변화에 대응하는 접근 방식을 통해 스마트 벼 생산을 강화하는 모델 사업에 참여했으며, 원자력 기술을 적용하여 지속 가능한 벼 생산과 지역 식량 안보를 목표로 삼았습니다.

저탄소 경제가 새로운 방향이자 글로벌 지속 가능한 농업 가치 사슬에서 농업 부문의 경쟁력을 강화할 수 있는 기회라는 점을 인식하여, 해당 지역의 많은 지방 정부는 과학 기술과 연료 효율적인 농기계 작동을 위한 기술 프로세스, 화학 비료 및 살충제 사용 제한, 온실가스 배출 감소, 환경 보호 등을 적용하는 모델을 구현하고 개발하는 데 집중해 왔습니다.

동흥현 푸루옹 면은 SRI(집약적 벼농사 시스템), 넓은 줄 간격 및 좁은 줄 간격 재배, 온실가스 배출량 감축 등 첨단 기술을 벼 생산에 적용하는 데 앞장서는 지역입니다. 최근 2024년 봄, 푸루옹 면은 60헥타르가 넘는 면적에 800명의 농가가 참여하는 습식 및 건식 교대 재배 시범 사업에 참여하여 위성 영상 해석 모델을 보정 및 검증하고, 이를 통해 논밭의 수위를 파악하여 온실가스 배출량을 계산 및 집계함으로써 탄소 배출권 거래를 위한 기반을 마련했습니다. 가을 작물 재배 기간에는 농업환경연구소에서 시행하는 "핵 기술 적용을 통한 지속 가능한 벼 생산 및 지역 식량 안보 증진을 위한 기후 스마트 벼 생산 시범 사업"에 지속적으로 참여했습니다.

푸르엉 면 농업 생산 및 서비스 협동조합의 응우옌 쫑 탄 이사는 "경제적 이익 외에도, 프로젝트 및 모델 참여는 농민들에게 교육을 제공하여 환경 보호에 대한 인식을 크게 높이고, 농경지에서 플라스틱 쓰레기를 없애도록 장려하며, 환경과 시장에 더욱 책임감 있는 생산을 할 수 있도록 도왔습니다."라고 말했습니다.

화학물질, 특히 살충제의 과용으로 인한 공중 보건, 환경 및 식품 안전에 미치는 피해를 최소화하기 위해, 점점 더 많은 모델들이 생물학적 제제를 이용한 벼짚 처리, 유효 미생물을 함유한 비료, 복합 질소·칼륨 비료 및 보조 물질 사용 등을 통해 통합 집약 농업, 지속 가능한 벼 생산을 지향하고 있으며, 벼 재배에 단일 질소 비료를 사용하지 않는 방향으로 나아가고 있습니다.

타이빈성 농업농촌개발부 차장인 응우옌 티 응아 씨는 "타이빈성은 2000년대 이후 모든 협동조합이 통합병해충관리(IPM)를 적용하도록 지도받은 최초의 지역이라는 점을 자랑스럽게 생각합니다. 타이빈성은 벼의 생육 단계별로 적절한 수분량을 유지하기 위해 '노지 재배-건조' 방식을 채택해 왔으며, 이 방식은 오랫동안 타이빈성의 주요 원칙으로 자리 잡았습니다."라고 말했습니다.

농업농촌개발부는 향후 쌀 산업의 지속 가능하고 효율적인 발전을 도모하고 새로운 환경 속에서 쌀 농가의 소득을 증대시키기 위해 순환적이고 지속 가능한 다층적 생태 농업 방향으로 쌀 생산 모델을 시범 운영하고, 특수 품종 쌀, 고품질 쌀, 수출용 쌀 재배 지역에 첨단 기술과 디지털 기술을 적용할 계획입니다.

응안 후옌

출처: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung