가치사슬에 따른 농업 생산: 연결고리가 아직 느슨하다

현 가치 사슬에 따른 농업 생산은 농부와 기업의 생산 효율성과 소득 향상에 도움이 되는 지속 가능한 방향으로 여겨집니다. 이러한 형태는 가치 사슬에 참여하는 주체들이 서로 혜택과 책임을 공유하고, 시장의 수요와 공급을 조절하며, 제품의 원산지를 추적할 수 있도록 보장합니다.

피할 수 없는 추세

농업농촌개발부 품질가공시장개발국장 응우옌 누 티엡(Nguyen Nhu Tiep)에 따르면, 베트남의 농업 가치 사슬은 최근 큰 진전을 이루며 2,500개 이상의 대형 체인을 구축했습니다. 많은 베트남 농산물이 품질이 크게 향상되어 가치 사슬에 합류했습니다. 올해 베트남의 수출액은 전년 대비 증가하여 550억 달러 이상을 기록할 것으로 예상됩니다.

베트남 농산물의 가치를 극대화하고 증진하기 위해서는 농업 구조조정에 있어 농업 가치 사슬의 효과적이고 지속가능한 발전이 매우 중요합니다. 이는 체결 및 협상된 FTA를 통해 베트남의 지속적인 시장 확대를 위한 여건을 조성하고, 1억 명이 넘는 인구를 가진 베트남 국내 시장의 수요를 충족하기 위한 것입니다.

그러나 농업 가치 사슬의 연계 및 발전에는 여전히 몇 가지 병목 현상이 존재합니다. 티에프 씨는 생산자와 기업 간의 문제라고 지적합니다. 현재 가장 큰 한계는 가치 사슬의 동일 단계(수평적 연계)에 있는 주체들 간의 느슨한 연계와 단계(수직적 연계) 간의 느슨한 연계입니다.

더 구체적인 분석에서 베트남 농업 아카데미 전 이사인 Tran Duc Vien 교수는 대부분의 농업 기업이 생산에 투자하지 않고 구매 및 가공에만 투자하여 이익을 내기 때문에 연계 사슬이 약하고 강하지 않다고 말했습니다.계산에 따르면 현재 농가의 6%와 4,000개의 협동조합만이 연계 사슬에 참여하고 있습니다(협동조합의 1/4 미만).또한 농업에 투자하는 기업의 수는 매우 적어 전체 기업 수의 약 1-1.3%에 불과합니다.연계 사슬에 참여하는 기업의 비율도 약 25%(1/4에 해당)로 낮습니다.특히 농산물의 14-20%만이 연계 사슬에 참여하고 나머지 80%는 유동적입니다.

국가 재정 및 통화 정책 자문 위원회 위원인 칸 반 루크 박사는 베트남의 공급망 금융 활동 규모가 여전히 매우 작은 반면, 수출입 거래는 상당히 증가했다고 평가했습니다(2013~2023년 기간 동안 연간 약 10%).

현재의 가치사슬에 따른 농업 생산은 지속 가능한 방향으로 여겨진다.

협력 및 연계 강화

베트남 농업이 부가가치 증대를 향해 지속 가능하게 발전하기 위해서는 농민, 협동조합, 협동조합 단체, 그리고 기업 간의 생산부터 소비까지 가치 사슬의 긴밀한 연계와 협력 강화를 통해 농업 생산을 혁신해야 한다고 티엡 씨는 제안했습니다. 그는 기업이 농민이 작물을 심고 가축을 기르고 기술 지원 및 감독을 제공하는 단계부터 긴밀한 연계를 유지해야 하며, 이를 통해 농업 가치 사슬의 생산성, 품질, 효율성을 보장하고 지속 가능성을 크게 높일 수 있다고 강조했습니다.

이러한 어려움을 극복하기 위해 뤽 씨는 법적 틀을 완성하고, 새로운 비즈니스 모델(핀테크 샌드박스, P2P 대출, 데이터 공유 메커니즘 등)을 위한 법적 통로 구축을 가속화할 것을 제안했습니다. 특히 농업 보험에 대한 총괄 및 평가와 후속 계획을 수립해야 합니다. 정보 시스템을 지속적으로 완성하고, 시장 및 농산물 가격 데이터를 예측하여 농민과 기업이 안정적인 생산 및 소비 방향을 유지할 수 있도록 지원해야 합니다. 뤽 씨는 마케팅 전략을 수립하고 농산물 수출 시장을 확대하며, 브랜드 구축에 집중하고, 차세대 FTA를 적극 활용하는 것이 필요하다고 강조했습니다.

농업 기업의 입장에서는 공급망 자금 조달 솔루션과 이점에 대해 적극적으로 알아가고, 특히 공급망 자금 조달 상품과 일반적인 금융 서비스에 접근할 수 있도록 정보 투명성을 높여야 합니다. 또한, 이 분야에 대한 국내외 자본원에 접근할 수 있도록 녹색 농업과 지속 가능한 개발로의 전환을 적극적으로 연구해야 합니다.

출처: https://thoibaonganhang.vn/san-xuat-nong-nghiep-theo-chuoi-gia-tri-lien-ket-con-long-leo-155437.html