일본, 국민음식인 장어밥 위기 우려에 유럽에 대응

Sợ cơm lươn unagi quốc hồn quốc túy gặp khó, Nhật Bản phản ứng với châu Âu - Ảnh 1. — 장어는 전 세계적으로 소비되지만 특히 일본에서 인기가 많습니다. 일본에서는 장어를 "우나기"라고 부르며 종종 구워서 달콤한 소스를 얹어 먹습니다. - 사진: AFP

Japan News에 따르면 , 올해 말 우즈베키스탄에서 열리는 멸종위기에 처한 야생 동식물의 국제거래에 관한 협약(CITES, 워싱턴 협약이라고도 함) 당사국 총회에서 이 제안이 채택된다면, 일본산 장어와 기타 장어와 같은 종에 대해 수출국에서 발급한 합법적인 어업 및 수출 허가증이 필요하다고 합니다.

이 제안이 채택되려면 회의에서 3분의 2 이상의 찬성이 필요합니다. 일반적으로 제안은 승인 후 약 3개월 후에 발효됩니다. 그러나 이번에는 EU가 시행을 18개월 연기하기로 했습니다.

EU, 세계 장어 수출 제한 제안

관련 소식통에 따르면 일본은 장어 수입에 크게 의존하는 국가인 중국과 한국과 협력해 이 제안에 반대할 계획이라고 한다.

앞서 6월 19일부터 20일까지 3국과 대만은 시즈오카현 하마마츠시에서 비공식 회담을 갖고 대응 방안을 합의했습니다.

고이즈미 신지로 일본 농림수산식품부 장관은 같은 날 도쿄에서 열린 기자회견에서 "일본산 장어는 충분하며 멸종 위기도 없다. EU의 이번 조치는 매우 유감스럽다"고 항의했습니다.

lươn - Ảnh 2. — 아이치현에서 갓 잡은 장어. 일본은 세계 최대 장어 소비국입니다. - 사진: 나카오 유키

EU는 일본산 장어의 개체 수가 급격히 감소했다고 말하는 반면, 일본은 1990년대 이후 장어 개체 수가 회복되었으며 양식 기술의 발전으로 어린 장어(양식에 사용되는 어린 장어라고도 함)에 대한 수요가 감소했다고 말합니다.

일본은 또한 새로운 규제로 인해 어린 뱀장어 가격이 오르고, 불법 어업과 밀수의 위험이 커질 수 있다고 경고했습니다.

CITES에 따르면, 부록 I에 나열된 종은 국제 상업 거래가 금지되어 있고, 부록 II에 나열된 종은 거래가 엄격하게 규제되지 않으면 멸종될 수 있는 종입니다.

Sợ cơm lươn unagi quốc hồn quốc túy gặp khó, Nhật Bản phản ứng với châu Âu - Ảnh 3. — 여름철 일본 요리 의 풍미를 만끽해 보세요. 간단하지만 맛있는 장어덮밥, 우나기 덮밥입니다. 흰쌀밥에 향긋하게 구운 장어 필레를 얹고, 진한 수제 장어 소스를 뿌려 먹는 요리입니다. - 사진: Japan Centre

EU는 현재 일본산 장어, 미국산 장어, 동남아시아산 장어(Anguilla bicolor)를 포함한 19종의 장어를 모두 부록 II에 포함시키도록 추진하고 있습니다. 이는 살아있는 실뱀장어뿐만 아니라 일본에서 인기 있는 장어 구이 요리인 "카바야키"와 같은 가공 장어 제품에도 적용됩니다.

유럽산 장어는 EU가 2007년에 CITES 부속서 II에 해당 종을 등록한 이후 무역 제한을 받아왔습니다.

2014년, 세계자연보전연맹(IUCN)은 서식지 감소, 과도한 포획, 오염, 이동 장벽 등을 이유로 일본장어를 "취약종"으로 분류했습니다.

이 종을 보호하는 일은 예측할 수 없는 생활 주기와 넓은 지리적 분포, 그리고 번식에 대해 아직 알려지지 않은 부분이 많아 더욱 복잡합니다.