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나노기술을 활용한 깨끗한 농산물 생산

Việt NamViệt Nam05/05/2024

의학, 전자소재, 건설, 에너지 분야 외에도 농업 분야 의 나노기술은 살충제와 화학비료를 대체할 수 있는 큰 잠재력을 지닌 농업 분야의 새로운 방향입니다. 동시에 안전한 농업 생산과 깨끗한 농업을 위한 탁월한 솔루션 중 하나입니다.

전문가 평가에 따르면, 현재 농업 생산에서 화학 비료와 살충제 사용이 증가하고 있습니다. 또한 농민들의 사고방식과 농업 관행은 여전히 제한적이며, 살충제와 화학 비료의 무분별한 사용은 잠재적 위해 위험을 초래할 수 있습니다. 과다 사용, 기술 지식 부족, 검역 기간을 준수하지 않은 살충제 사용 등이 그 원인으로 지목되며, 이는 공중 보건과 환경에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 결과적으로 수확 후 농산물은 NO3- 잔류물, 중금속, 미생물 등 중독을 유발할 수 있는 잔류 불순물로 인해 필요한 안전 기준을 충족하지 못하고 있으며, 이는 소비자 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 품질이 낮은 식품, 잔류 농약, 기준치를 초과하는 식품 방부제는 오랫동안 뜨거운 감자였습니다. 또한, 잔류 농약이 있는 농산물이 수출 기준을 충족하지 못할 경우, 부적절한 비료와 살충제 사용은 경제에 간접적인 피해를 입힙니다. 농업에서 화학 물질을 부적절하게 사용하면 환경적 위험을 초래할 수 있습니다. 잔류량은 토양과 수질을 오염시켜 생태계 불균형을 초래할 수 있습니다.

이러한 상황에 직면하여 농업 부문은 소비자 건강에 안전할 뿐만 아니라 환경 친화적인 농산물을 생산하고 공급하기 위한 다양한 해결책을 마련해 왔습니다. 비료와 살충제의 검사 및 품질 관리를 강화하고, 농민들에게 비료와 살충제를 올바르게 사용하도록 홍보하고 권장하며, VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 생산 지역을 확대하는 등 최근 몇 년 동안 농업 부문은 나노기술을 포함한 신기술 적용을 확대해 왔습니다.

흥옌시의 농부들은 롱안 재배에 나노기술을 적용해 수확량을 늘리고 어린 과일이 떨어지는 것을 방지하고 있습니다.
흥옌시의 농부들은 롱안 재배에 나노기술을 적용해 수확량을 늘리고 어린 과일이 떨어지는 것을 방지하고 있습니다.

농가들이 새로운 해충 방제 기술을 적용하여 생산 지역에 접근하고 확장할 수 있도록 돕고, 낙과 및 균열 발생률을 낮추고 화학 살충제 사용량을 줄이며, 고품질 농산물을 생산하고, 식품 안전 및 위생을 보장하며, 생산자와 소비자의 건강을 보호하고, 환경을 보호하며, VietGAP 기준에 따라 생산되는 집중 과수 생산 지역에 적합하도록 지원하기 위해, 농업농촌개발부는 2021년부터 현재까지 관련 기관과 협력하여 "나노 은 및 나노 구리 제제를 이용한 곰팡이병 예방 및 용안나무 어린 과실 낙과 및 균열 방지" 시범 모델을 구축하고 있습니다. 이 모델은 다록 용안 생산 협동조합, 동반 협동조합(안티), 티엔쩌우 용안 협동조합(흥옌시)의 30헥타르 규모 농장에 70가구가 참여하고 있습니다. 나노 및 비료 지원량과 함께, 가구들은 나노 실버 및 나노 구리 제제를 1회 분무량으로 사용하는 방법에 대한 교육을 받습니다. 나노 실버 및 나노 구리 용액 1.5~2L를 물 250~300L에 섞어 1헥타르에 분무합니다. 어린 과일 착과 단계에서는 7~10일 간격으로 2회 분무합니다. 어린 과일 성장 단계에서는 질병의 심각도에 따라 10~15일 간격으로 5~7회 분무하고 수확 15일 전에 분무를 중단합니다. 날씨가 맑을 때, 아침이나 시원한 오후에 분무하고, 햇빛이 강할 때는 분무를 제한하여 산화 용량을 증가시키고 제제의 효과를 감소시킵니다.

농업 및 농촌 개발부의 평가에 따르면 나노 제제의 주기적 살포는 흰가루병, 과일 썩음병, 바이러스 빗자루병, 검은 과일병과 같은 롱안나무의 주요 곰팡이 질병을 예방하는 데 매우 효과적이었습니다.롱안나무의 주요 해충 및 질병을 예방하는 효과는 나노 실버 및 나노 구리 제제가 현재 현지에서 동일한 횟수로 사용되는 일부 화학 약물과 동등한 효과가 있음을 보여줍니다.그러나 모니터링을 통해 병 압력이 높을 때 나노 실버 및 나노 구리의 질병 관리 효과가 더 느린 것으로 나타났습니다.과일 착과율 및 어린 과일 낙하 방지와 관련하여 나노 실버 제제는 질병을 예방하고 제어하는 것 외에도 특히 개화 및 어린 과일 착과 단계에서 나무의 성장과 발달에 필요한 영양을 보충하고 균형을 맞추는 역할을 하는 (Ca, Bo)와 같은 다른 미량 원소도 보충합니다. 꽃송이가 크고 튼튼하게 자라도록 돕고, 암꽃과 수꽃의 비율을 조절하며, 꽃가루의 기능과 활력을 증진시키고, 수분을 촉진하며, 꽃봉오리를 발달시키고, 착과율을 높이고, 어린 열매가 떨어지는 것을 방지하며, 꽃과 어린 열매에 피해를 주는 산성비의 유해한 영향을 제한합니다. 따라서 낙과율(10%)이 기존 농법(15~20%)보다 낮습니다. 나노 은과 나노 구리 제제는 과일의 박테리아와 곰팡이를 살균하는 효과가 있어 과일 껍질이 밝고 두꺼워 갈라짐과 낙과율을 줄입니다. 또한, 과일 숙성 기간이 기존 집약 농법보다 3~5일 길어 수확 시기의 부담을 줄여줍니다. 나노 제제는 생산자에게 안전하고, 잔류물이나 약제 내성을 유발하지 않으며, 환경과 유익균에 영향을 미치지 않고, VietGAP 기준에 따라 용안 재배 지역에 적합합니다.

반 다오


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