작가 ST25 은퇴했지만 쌀과 함께 살고 있습니다

연구에 대한 열정의 황금기

6월 초, 저희는 세계 최고의 쌀을 생산하는 ST25 품종의 세 명의 "아버지" 중 한 명인 쩐 탄 푸옹 박사를 방문할 기회를 가졌습니다 . 그는 올해 4월에 공식적으로 은퇴했지만, 여전히 새로운 쌀 품종을 연구하고 개발하기 위해 현장에서 일하고 있습니다.

"이 은퇴 기간이 없었다면 꿈을 실현하기 어려웠을 겁니다. 제때 평가를 하지 않으면 씨앗 그룹 전체가 냉장고에 갇혀 버릴 겁니다."라고 푸옹 박사는 말했습니다.

은퇴하셨지만, 푸옹 박사는 여전히 쌀 품종을 선정하고 연구하는 데 시간을 쏟고 있습니다. 사진: 푸옹 안

ST25 벼 품종의 저자인 푸옹 박사는 은퇴했지만, 여전히 벼 품종을 선정하고 개발하는 데 시간을 쏟고 있습니다. 사진: 푸옹 아인

현재 그와 그의 팀은 전 세계에서 수집한 3,000개 이상의 벼 품종과 지난 20년 동안 직접 개발한 10,000개 이상의 교배종 조합을 평가하는 데 모든 노력을 기울이고 있습니다. 각 작물마다 수백 개에서 천 개에 달하는 조합을 조사하고 있으며, 완성까지 2~3년이 걸릴 것으로 예상됩니다. 그는 그중에서도 뛰어난 품종들이 있을 것이라고 믿습니다.

"우리는 농부들이 꽃을 가꾸는 것만큼 행복해지는 벼 품종을 만드는 것을 꿈꿉니다. 밭에 나가서 아름다움과 향기를 보고 자부심을 느끼는 것, 그것이 농업 과학자의 궁극적인 목표입니다."라고 푸옹 박사는 말했습니다.

푸옹 박사는 그 꿈을 실현하기 위해 연구팀은 항상 농부들의 실제 요구와 현장의 생산 조건부터 시작한다고 말했습니다. 새로운 품종은 농부들이 현재 사용하고 있는 대조 품종보다 진정으로 우수할 때만 대량 생산에 투입됩니다.

행복은 논에서 온다

푸옹 박사는 2003년부터 자신과 팀이 교배 연구를 시작했다고 밝혔습니다. 2~3개의 부모 품종만을 조합하여 ST11, ST12와 같은 품종을 개발했습니다. 이후 각 조합에는 최대 12개의 부모 품종이 추가되어 향, 부드러움, 해충 및 질병 저항성, 아름다운 곡물 모양을 모두 갖추게 되었습니다. 이를 통해 ST24와 ST25 품종이 탄생했습니다.

"우리는 엄청난 장벽을 극복해야 합니다. 목표는 향기로운 쌀을 1년에 2~3번 수확하고, 수확량을 높이며, 특히 해충과 멸구에 대한 저항성을 갖추는 것입니다."라고 푸옹 박사는 말했습니다.

푸옹 박사는 ST25 쌀 품종이 2019년에 "세계 최고의 쌀"이라는 타이틀을 차지했으며, 수십 년간의 연구와 평가 결과 2023년에도 그 영예를 이어갈 것이라고 말했습니다.

"이 과정은 시장과 연결하고 실제 생산에서 피드백을 얻는 데 중요한 역할을 한, 노동 영웅이자 엔지니어인 호 꽝 꾸아의 지원 없이는 성공할 수 없었을 것입니다."라고 푸옹 박사는 단언했습니다.

푸옹 박사가 연구팀과 함께 수년간 수집한 쌀 품종이 담긴 냉장고 옆에 서 있다. 사진: 푸옹 아인