가족 식사를 위해 모링가를 재배하기 시작하면서 퐁남 마을 사람들은 점차 이 소박한 채소의 경제적 잠재력을 깨닫게 되었습니다. 다른 많은 가정처럼 응오 티 탄 여사(70세)의 가족도 집 울타리를 덩굴 식물인 모링가를 키우는 지지대로 활용합니다. 탄 여사는 10일에 한 번씩 모링가 잎을 수확하여 시장에 내다 팔고 있습니다. "모링가 잎은 비료나 살충제가 필요 없어서 그냥 수확해서 팔면 되고, 가격도 안정적이어서 부수입을 올릴 수 있어요."라고 탄 여사는 말했습니다.
야생 빈랑잎은 재배가 쉽고 관리가 거의 필요 없으며 시장성도 좋다는 점을 인식한 많은 가구들이 생산 규모를 확대하여 더 많은 양을 수확하고 있습니다. 예를 들어, 응오 반 루이 씨(53세)의 가족은 현재 약 0.5헥타르(5사오) 규모의 땅에서 야생 빈랑잎을 재배하여 매일 15~20kg의 잎을 수확해 상인들에게 공급하고 있습니다. 그는 각 땅에 대나무 지지대를 세워 덩굴이 단단히 고정되어 비나 바람에 쓰러지지 않도록 줄지어 심습니다.
루이 씨에 따르면, 구아바 재배는 그다지 힘들지 않고, 식물을 건강하게 유지하기 위해 정기적으로 비료를 주고 가지치기만 하면 된다고 합니다. 구아바 잎 가격은 킬로그램당 2만~4만 VND 사이이며, 때로는 더 비싸게 팔리기도 합니다. 덕분에 그의 가족은 구아바 잎으로 한 달에 평균 1천만~1천5백만 VND를 벌고 있는데, 이는 다른 전통 작물에 비해 상당한 금액입니다. 그는 이렇게 말했습니다. "예전에는 집 주변에 몇 그루만 심어서 개인적으로 소비했는데, 상인들이 많이 사가는 것을 보고 과감하게 재배 면적을 늘렸습니다. 이제 매일 아침 잎을 수확해서 작은 다발로 묶어 단골 고객들에게 배달하고 있습니다."
현재 퐁남 마을에서는 약 50가구가 뽕나무 잎을 재배하여 소득을 올리고 있습니다. 때때로 상인들은 직접 밭으로 찾아와 수확물을 사갑니다. 호아방 지역에서 채소 구매를 전문으로 하는 응우옌 티 마이 씨는 "매일 뽕나무 잎 50kg 정도를 수확해서 다낭 의 큰 시장에 팔아요. 잎이 깨끗하고 화학물질이 없어 식당이나 음식점에서 인기가 많아요. 공급이 부족할 때는 kg당 4만~4만 5천 동까지 가격이 오르기도 해요."라고 말했습니다.
경제적 가치 외에도, 테르미날리아 카타파 나무의 잎은 다양한 건강 효능을 지닌 민간요법 약재로도 잘 알려져 있습니다. 전통 의학에 따르면, 테르미날리아 카타파 잎은 쓴맛이 나고 성질이 차가워 열을 내리고 해독 작용을 하며 소화를 돕고, 특히 이질, 복부팽만, 설사와 같은 장 질환 치료에 효과적입니다.
많은 사람들이 복통 완화를 위해 으깬 구아바 잎을 음료로 마시거나, 닭걀과 함께 넣어 영양가가 높고 소화에도 좋은 구아바 잎 오믈렛을 만들어 먹기도 합니다. 민간요법에서 널리 사용될 뿐만 아니라, 일부 과학 연구에서도 구아바 잎에는 장 질환을 유발하는 박테리아를 억제하는 항염증 화합물이 풍부하여 위궤양을 줄이고 소화 기능을 개선하는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한, 천연 항균 성분 덕분에 구아바 잎을 으깨어 피부 질환, 발진, 종기 등에 바르는 데에도 사용됩니다.
경제적, 의학적 이점 때문에 퐁남 마을 주민들은 이 식물을 일상생활에서 귀중한 약초로 여깁니다. 퐁남 마을 이장인 응오 반 시 씨는 자신의 가족이 2사오(약 2,000제곱미터)에 이 식물을 재배하여 하루에 20만~30만 동을 벌고 있다고 말했습니다. 최근 이 식물의 잠재력을 인식한 지방 정부도 주민들의 생산 확대를 지원하고 있습니다. 시 이장은 "우리는 주민들이 밭이나 유휴지를 활용하여 이 식물을 재배하도록 장려하고 있으며, 이랑 재배와 지지대 설치에 대한 지침을 제공하여 건강한 성장과 꾸준한 수확을 보장하고 있습니다."라고 덧붙였습니다.
후인 레
출처: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/tao-thu-nhap-tu-la-mo-4003009/
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