타이빈: 논 한가운데 커피숍, 주인이 모기향까지 준비

(댄 트리) - 타이빈의 논 바로 옆에 위치한 이 커피숍은 카트 한 대와 몇 개의 테이블과 의자만으로, 황혼 무렵의 평화로운 분위기 속에서 고객들에게 쌀 향기를 마음껏 느낄 수 있는 경험을 제공합니다.

한 달 넘게 매일 오후 4시쯤 NTT 씨와 그의 직원들은 집에서 멀지 않은 논으로 수레를 밀고 갑니다. 나무로 만든 수레의 지붕은 과거 북부 전통 주택의 기와지붕을 연상시키도록 디자인되었습니다.

차량은 작지만, 믹싱 도구, 음료 재료, 컵, 숟가락, 얼음을 담는 스티로폼 상자 등이 모두 갖춰져 있습니다.

커피숍은 단지 카트 한 대와 몇 개의 간단한 테이블과 의자로 구성되어 있으며, 운동장 옆에 일렬로 배치되어 있습니다(사진: 캐릭터 제공).

직원들이 재빨리 청소를 하고 운동장 두 번째 레인을 따라 12개 정도의 가벼운 테이블과 의자를 길게 늘어놓는 동안, T 씨는 새로운 하루 업무를 위한 마지막 준비를 마쳤습니다. 하지만 다른 점은 매일 오후 5시부터 10시까지, 날씨 상황에 따라 늦은 오후에 매장을 열어 고객을 맞이한다는 것입니다.

동훙 지구( 타이빈 성)의 지역 주민들에게 넓은 들판 한가운데 자리 잡은 작은 커피숍의 모습은 점차 익숙해지고 있습니다. 기억하기 쉽도록 필드 커피숍이라고 부르기도 합니다.

T씨는 약 6년간 커피숍 2곳을 운영한 경험이 있습니다.

"타이빈의 논에서는 여전히 농업이 기반입니다. 제 어린 시절도 논과 벼농사에 깊이 연관되어 있었지만, 오늘날 많은 젊은이들은 이에 대해 잘 모르거나, 접해 본 적조차 없습니다.

그래서 고객들이 시골의 평화로운 공간을 경험할 수 있는 새로운 커피숍을 만들고 싶었습니다." T씨는 이렇게 고백했다.

손님들이 꽃이 핀 논 옆에 앉아 시골의 향기를 들이마시고 있다(사진: 캐릭터 제공).

동훙 마을 중심가에서 군 병원 근처 교차로까지 직진하여 수십 미터 가면 도착합니다.

일반 커피숍 모델과는 달리, 이 작고 단순한 커피숍은 카트 한 개와 수십 개의 테이블과 의자로만 이루어져 있습니다. 레스토랑을 찾는 고객의 약 70%는 새로운 것을 좋아하고 독특한 경험을 원하는 젊은층입니다.

투 투이 씨(20세, 타이빈)는 소셜 네트워크 사진을 통해 이 커피숍에 대해 알게 되었습니다. 호기심에 그 손님과 그의 친구는 주말을 이용해 그것을 체험해보기로 했습니다.

"어떤 사람들은 들판 한가운데 커피숍에 앉아 커피를 마시는 건 모기나 벌레에 물리는 게 걱정될 뿐이라고 농담을 하곤 합니다. 가게에는 고객들을 위해 모기 퇴치제와 살충제가 비치되어 있으니 큰 문제는 아니라고 생각합니다.

그 손님은 "광활한 밭 한가운데서 새 벼의 향기를 느끼는 것은, 네 벽 안에서 커피를 마시며 에어컨 바람으로 시원해지는 것과는 매우 다른 느낌입니다."라고 말했습니다.

밤에는 각 테이블에 추가 램프가 설치됩니다(사진: 캐릭터 제공).

살충제를 뿌리는 날에는 식당이 일시적으로 문을 닫아 손님의 건강을 보장하는 것으로 알려져 있습니다. T 씨는 자연에 가까운 체험 공간을 만들고자 하는 바람으로, 이런 형태의 사업은 계절에 따라, 전적으로 날씨 요인에 따라 결정된다고 밝혔습니다.

"비오고 바람이 불고 추운 겨울날에는 사업을 하는 것이 더 어려울 것이라는 점도 고려하고 있습니다. 하지만 저는 여전히 타이빈 논밭의 아름다운 이미지를 홍보하는 데 기여하고 싶습니다."라고 T 씨는 말했습니다.

조사에 따르면 이 가게에서는 커피, 차, 밀크티 등의 전통 음료와 볶은 쌀물, 볶은 쌀 우롱차 등의 쌀 관련 음료를 판매하며, 가격대는 20,000동에서 25,000동 사이입니다.

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/thai-binh-quan-ca-phe-giua-canh-dong-lua-chu-quan-chuan-bi-ca-thuoc-muoi-20250526155324383.htm