후에시: 100가지 독특한 요리를 선보이는 채식 음식 축제

2026년 후에 채식 음식 축제는 5월 28일부터 29일까지 이틀간 응우옌 딘 치에우 보행자 거리에서 열리며, 56개의 부스에서 100가지의 독특한 요리를 선보일 예정입니다.

5월 28일 저녁, 부처님 오신 날(불기 2570년)과 후에 축제 2026을 기념하는 행사의 일환으로 후에시 투안호아동 응우옌딘찌에우 보행자 거리에서 채식 음식 축제 - 후에 축제 2026이 공식적으로 개막했습니다.

후에에서 열린 채식 음식 축제 2026 개막식 . 사진: H. Le

후에시 베트남 불교협회 집행위원회가 2026 후에 축제 조직위원회와 협력하여 주최한 이번 행사는 5월 28일과 29일(음력 4월 12일과 13일) 이틀에 걸쳐 진행되었습니다.

주최측에 따르면 올해 축제에는 시내외 호텔, 레스토랑, 사찰에서 제공하는 약 100가지 요리를 맛볼 수 있는 56개의 음식 가판대가 마련될 예정이며, 5,000명 이상의 방문객이 찾을 것으로 예상됩니다.

후에의 독특한 채식 요리를 선보이는 것 외에도, 이 축제는 지역 사회에 친환경적이고 건강한 생활 방식과 더불어 자비롭고 친절한 정신을 고취하는 것을 목표로 합니다. 맛과 색, 영양이 조화롭게 어우러진 정성껏 준비된 요리를 통해 방문객들은 후에 채식 요리의 깊이 있는 문화적 배경과 따뜻한 철학을 접할 수 있습니다.

후에시 인민위원회 부위원장인 쩐 후 투이 장이 연설하고 있다. 사진: H. 레

개막식에서 후에시 인민위원회 부위원장인 쩐 후 투이 장은 후에가 단순히 문화유산의 땅일 뿐만 아니라 깊은 정신성, 자비심, 그리고 덕스러운 삶의 방식이 스며든 문화 공간이라고 말했다.

후에시 인민위원회 부위원장은 “ 후에의 채식 요리는 단순한 식량 수요를 넘어 인본주의적 가치가 풍부한 아름다운 문화적 특징으로 자리 잡았습니다. 각각의 채식 요리는 요리 기술의 정교함을 보여줄 뿐만 아니라 인간과 자연, 물질적인 삶과 정신적 가치 사이의 조화에 대한 메시지를 전달합니다. ”라고 강조했습니다.

후에시 지도자들에 따르면, 2026 후에 축제의 일환으로 채식 음식 축제를 개최하는 것은 공동체 의식과 사회적 책임감을 통해 지역 사회를 결속시키는 데 기여하고, 후에의 문화 및관광 활동을 풍요롭게 하는 데 매우 큰 의미를 지닌다고 합니다.

많은 관광객과 현지인들이 축제를 방문하여 채식 요리를 즐겼다. 사진: H. Le

시 지도자들은 또한 후에시 베트남 불교협회 집행위원회, 2026 후에 축제 조직위원회, 그리고 축제 개최에 협력해 준 여러 기관, 부서, 기업, 승려, 비구니, 불교 신자, 단체 및 개인들에게 깊은 감사를 표했습니다.

구체적으로, 조직위원회는 프로그램 후원금과 기부금 전액을 자선 활동, 사회 복지, 그리고 지역의 소외 계층, 가난하지만 학업에 열심인 학생, 취약 계층을 위한 생계 지원에 사용할 것입니다.

후에시는 이 축제를 통해 친절하고 문화적으로 풍요로우며 인간미 넘치는 도시라는 이미지를 지속적으로 홍보하는 동시에, 후에가 미식의 중심지이자 문화 도시, 그리고 국내외 관광객들에게 개성 넘치는 여행지로서의 입지를 확고히 하는 데 기여하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/thanh-pho-hue-le-hoi-am-thuc-chay-with-100-mon-an-dac-sac-458777.html