할랄 표준 상품 시장: 베트남 기업을 위한 좋은 기회

19억 3천만 명이 넘는 신도를 보유한 이슬람은 현재 세계 에서 두 번째로 큰 종교입니다. 특히 최근 몇 년 동안 무슬림 인구가 급격히 증가하고 있습니다. 따라서 할랄 기준에 따른 무슬림 상품 및 서비스 시장은 매우 크고 빠르게 성장하고 있습니다. 그러나 베트남 기업들이 아직 이 잠재적 시장을 제대로 활용하지 못하고 있다는 점은 유감스러운 일입니다.

2023년 말레이시아 국제 할랄 전시회에 참가한 할랄 식품 부스. 사진: Hang Linh-VNA

잠재력이 넘치는 시장

전문가에 따르면, 글로벌 할랄 표준 시장은 규모, 성장률, 지출 수준, 제품 다양성 측면에서 큰 잠재력을 가진 시장 중 하나입니다.

아구스타비아노 소프잔 호찌민시 인도네시아 총영사는 이슬람 경제가 세계적으로 엄청난 잠재력을 가지고 있다고 말했습니다. 2021년 할랄 상품 및 서비스 지출(이슬람 금융 제외)은 2조 달러에 달했습니다.

글로벌 이슬람 경제(SGIE) 2022에 따르면, 할랄 제품 및 서비스 지출은 2025년까지 2조 8천억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 특히 할랄 식품 지출은 코로나19 팬데믹 기간에도 2022년 1조 1,900억 달러에서 1조 2,700억 달러로 6.9% 증가했으며, 2025년에는 1조 6,700억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

아구스타비아노 소프잔 씨에 따르면, 식품 외에도 모더니스트 패션 , 의약품-화장품, 이슬람 관광 서비스, 미디어-엔터테인먼트 등 할랄 생활의 다른 영역들도 상당한 잠재력을 가지고 있습니다. 이슬람 금융 부문은 성장하여 3조 6천억 달러(2021년)에 도달했으며, 여전히 추가 확장이 필요합니다.

"할랄은 더 이상 무슬림만을 위한 기준이 아니라, 제품 안전, 위생, 품질을 보장하는 새로운 기준이 되고 있습니다. 현재 점점 더 많은 소비자와 비무슬림 국가들이 할랄 제품과 서비스에 관심을 갖고 이를 선택하고 있습니다."라고 아구스타비아노 소프얀 씨는 강조했습니다.

ITPC 까오 티 피 반 부국장은 할랄 상품 및 서비스 생산 분야에서 베트남의 잠재력에 대해 언급하며, 베트남은 세계 대규모 농수산물 수출에 강점을 가진 국가이며, 할랄 제품을 소비하는 시장과 지리적으로 가깝다고 말했습니다. 또한, 베트남은 베트남-EU 자유무역협정(EVFTA), 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP), 역내포괄적경제동반자협정(RCEP) 등 여러 자유무역협정에 참여하여 강점을 갖추고 있으며, 깊이 통합된 국가라고 덧붙였습니다.

인도네시아 할랄 시장에 대해 컨설텍 주식회사(Consultech Joint Stock Company)의 레 쩌우 하이 부(Le Chau Hai Vu) 이사는 베트남이 인도네시아 할랄 시장 진출에 많은 이점을 가지고 있다고 언급했습니다. 베트남은 원료 및 가공 농산물, 해산물, 향신료를 현지 국가에 수출해 왔고, 무슬림 국가들과도 우호적인 관계를 유지하고 있기 때문입니다. 현재 베트남에는 안장성, 호치민시, 닌투언성, 빈투언성에도 무슬림 공동체가 집중되어 있습니다.

할랄 시장 진출에 필요한 솔루션

까오티피반 여사는 시장 잠재력과 이점이 매우 크지만 베트남 기업의 글로벌 할랄 시장 참여 수준과 효율성은 이에 상응하지 않는다고 말했습니다.

Khanh Hoa Sanest의 새둥지 음료는 할랄 기준을 충족합니다. 사진: Vu Sinh - VNA

베트남 세관총국 통계에 따르면, 2023년 1~9월 베트남의 아세안 지역 무슬림 국가에 대한 총 수출입액은 미화 263억 7천만 달러를 약간 넘었습니다. 이 중 브루나이는 1억 4,300만 달러, 인도네시아는 101억 8천만 달러, 말레이시아는 93억 1천만 달러, 싱가포르는 67억 달러였습니다. 이는 이 시장의 잠재력에 비하면 매우 미미한 수치입니다.

현재까지 베트남의 할랄 시장 수출 품목은 약 20개에 불과하며, 이는 시장 수요에 비해 매우 적은 수치입니다. 또한, 베트남 지역의 최대 40%는 할랄 인증을 받은 수출 제품을 보유하고 있지 않습니다. 다시 말해, 베트남은 이제 막 할랄 시장에 진출하기 시작했습니다. 베트남의 한계는 할랄에 대한 이해가 부족한 기업이 많고, 할랄 인증 취득이 여전히 까다로우며, 할랄 인증을 받으려면 많은 투자가 필요하다는 것입니다.

호치민시 식품식품협회 회장 리 킴 치(Ly Kim Chi) 여사는 베트남의 수출품은 주로 농산물과 수산물이지만, 원료 및 전가공된 형태로 전체 수출 구조에서 차지하는 비중은 작다고 언급했습니다. 베트남의 식품 수출 규모는 세계 20위권이지만, 전 세계적으로 전형적인 할랄 식품을 공급하는 20~30개국에는 아직 포함되지 않았습니다.

리 킴 치 씨에 따르면, 이러한 어려움은 기업 문화, 소비자 취향, 그리고 종교적 신념의 차이에서 비롯됩니다. 할랄 인증을 받으려는 기업은 이슬람 율법에 따라 어떤 제품이 허용되고 어떤 제품이 허용되지 않는지에 대한 충분한 정보와 지식을 갖추고 있어야 합니다. 예를 들어 쌀은 허용되지만 돼지고기는 허용되지 않습니다. 할랄 제품과 비할랄 제품은 동일한 생산 라인에서 생산될 수 없습니다. 비할랄 재료를 제거한다고 해서 제품이 다시 할랄로 바뀌는 것은 아닙니다.

전문가들은 특히 할랄 인증의 중요성을 강조합니다. 레 차우 하이 부(Le Chau Hai Vu) 씨는 인도네시아에서 할랄 인증은 이 시장 진출의 여권과 같다고 말합니다. 할랄 인증이 없으면 무역 진흥 박람회에 참여하거나 직접 판매하더라도 수입업체는 슈퍼마켓, 소매점에 판매하거나 베트남에서 원자재를 수입할 수 없습니다.

한편, 현행 할랄 인증은 영구적으로 유효하지 않으며, 모든 국가와 모든 제품에 대해 동일하게 인정되지 않습니다. 이로 인해 기업들은 여러 차례 재인증을 받아야 하고, 각 수출 시장에 맞는 인증을 위해 등록해야 하는 등 많은 어려움을 겪고 있습니다.

따라서 전문가들은 베트남 기업이 할랄 시장에 성공적으로 진출하기 위해서는 기업은 자사의 개발 방향에 맞춰 시장을 적극적으로 조사하고, 시스템을 구축하고, 할랄 인증을 등록해야 하며, 타깃 시장의 할랄 기준을 충족하는 제품을 만들고, 제품 브랜드 이미지를 홍보하고, 무역 관계를 강화해야 한다고 말합니다.

인도네시아의 할랄 시장과 관련하여, 인도네시아의 베트남 무역 참사관인 Pham The Cuong 씨는 기업이 인도네시아 할랄 인증과 SNI 국가 표준 인증을 적극적으로 신청하고, 인도네시아 전자상거래 시장에 참여하고, 해외 베트남 채널과 인도네시아 내 베트남 기업을 활용해야 한다고 권고했습니다.

Pham The Cuong 씨에 따르면, 현지 당국이 제품과 관련된 무역 방어 조치를 취할 경우 기업은 효과적인 대응 솔루션을 찾기 위해 관련 베트남 기관과 적극적으로 연락하고 긴밀히 협력해야 합니다.

팜 더 꾸엉 씨는 또한 기업들이 사기 및 상업 분쟁 발생 상황에 주의를 기울여야 한다고 당부했습니다. 기업들은 파트너들이 가격 및 계약을 신속하게 협상하고, 협상이 거의 이루어지지 않거나, 높은 가격을 수용하거나, 여러 법인으로 구성된 사업 관련 법적 문서를 제공하지 않거나 제공하지 않는 상황에 주의해야 합니다. 또한, 개인 계좌로 예금을 이체하는 것은 절대 금지하며, 계약 조건은 엄격해야 하고, 특히 분쟁 및 불만 처리 조항을 마련해야 합니다.

부 호아