조용한 시장, 호치민시에 돼지고기 거래소 모델 곧 건설 제안

오늘 아침 전국의 생돼지 시장은 한산했습니다. 현재 전국 생돼지 가격은 kg당 62,000~65,000동(VND) 사이를 오르내리고 있습니다.

오늘 아침 전국의 생돼지 시장은 한산했습니다. 현재 전국 생돼지 가격은 kg당 62,000~65,000동(VND) 사이를 오르내리고 있습니다. (출처: 쿠키)

10월 18일 오늘의 돼지 가격:

*북부지역 돼지가격 :

오늘 아침 북부 생돼지고기 시장은 kg당 64,000~65,000 VND의 범위를 유지했습니다.

특히 타이응우옌, 타이빈, 남딘 지역 에서는 지역 최고가인 65,000동/kg이 기록되었습니다. 나머지 지역에서는 생돼지가 64,000동/kg에 판매되고 있습니다.

*중부고원지역 돼지가격

오늘 아침 중부 고원 지역의 돼지 가격은 변동이 없었습니다.

현재 중부 지역의 상인들은 kg당 62,000~64,000동의 가격에 매수하고 있으며, 다크락은 kg당 62,000동의 가격을 기록한 유일한 지방으로, 이 지역에서 가장 낮은 가격을 기록하고 있습니다.

*남부지방 돼지가격

남부 시장도 전반적인 추세에 따라 횡보세를 보였습니다. 특히, 각 지역별로 kg당 62,000~65,000동의 가격을 유지하고 있습니다.

구체적으로, 벤째는 10월 17일 오전에 kg당 1,000동이 하락한 이후 현재 kg당 62,000동의 가격을 기록하고 있으며, 이는 이 지역에서 가장 낮은 가격입니다.

* 호치민시 산업통상부 보고서에 따르면, 이 도시는 인구 밀도가 높은 지역이며, 전국의 대규모 식품 소비 시장입니다.

이 도시는 1,000만 명 이상의 사람들에게 식량을 공급할 뿐만 아니라, 인근 지역과 수출을 위한 농산물과 식량을 공급하는 가공 및 무역의 중심지이기도 합니다.

대량의 식량을 소비해야 하는 상황에서 도시의 식량 생산량은 수요의 15~20%에 불과하며, 나머지는 다른 성, 도시에서 수입하거나 공식적인 경로를 통해 수입해야 하는데, 이러한 경로는 식량의 원산지와 안전을 통제하지 못합니다.

호치민시 산업통상부 부국장인 응우옌 응우옌 푸엉 씨는 현재 시기에 호치민시에 돼지고기 거래소 모델을 조만간 구축할 것을 제안했습니다.

베트남 상품 거래소의 기존 기술 인프라와 법적 기반을 활용하고 발전시켜 돼지고기 거래를 조직하는 시범 시행을 허용하며, 시범 기간은 2년입니다.

푸옹 씨는 이를 설명하면서 돼지고기를 시장에 내놓으려면 투입 기준이 있어야 하며, 생산자는 시장의 요구에 맞게 자체 기준을 조정해야 한다고 말했습니다.

따라서 검사 단계를 줄이고 제조업체의 책임을 강화할 수 있습니다. 현재 세계 여러 선진국에서 매우 효과적으로 적용하고 있습니다.

또한, 돼지고기를 시장에 출시할 경우 반드시 수작업이 아닌 산업적으로 도축해야 하며, 돼지는 자동으로 호치민시의 산업 도축장으로 옮겨져 현재의 뜨거운 식품 안전 문제를 해결할 것입니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1810-thi-truong-lang-song-kien-nghi-som-xay-dung-mo-hinh-san-giao-dich-thit-heo-tphcm-290480.html