시장 확대에 생산자 들떠 수확기 앞두고 생산 의지 되살려

2024년 9월 23일 현재 국내 고추 가격은 대부분 주요 지역에서 상승하여 kg당 150,000~151,000동에 거래되었습니다.

2024년 9월 23일 오늘의 고추 가격: 시장이 상승하고 재배자들은 흥분하며 수확기 전에 생산 활력을 되살리고 있습니다(출처: Food Hacks)

2024년 9월 23일 현재 국내 고추 가격은 대부분 주요 지역에서 상승하여 kg당 150,000~151,000 VND에 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 잘라이 의 고추 가격은 kg당 150,000 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(150,000 VND/kg); 닥락(151,000VND/kg); 닥농(151,000VND/kg); 바리아-붕따우 (150,000 VND/kg) 및 빈푹(150,000 VND/kg).

따라서 하루 종일 엇갈린 흐름을 보인 후, 오늘 국내 고추 가격은 대부분의 주요 재배 지역에서 kg당 1,000동(VND) 상승하며 소폭 상승했고, 닥락(Dak Lak) 지역에서는 kg당 1,000동(VND) 소폭 하락했습니다. 최고 고추 가격은 kg당 151,000동(VND)이었습니다. 요약하자면, 지난주 고추 가격은 일부 지역에서 kg당 2,000~5,000동(VND) 하락했습니다.

기록에 따르면, 현재 고추 가격은 지역 고추 재배자들의 기대감을 높이고, 올해 수확에 들어가기 전에 생산 의욕을 되살리는 데 도움이 된다고 합니다.

전문가들은 베트남의 고추 수확기 전에 가격이 kg당 16만 동(VND) 이상으로 오를 수 있다고 전망합니다. 최근 고추 가격 상승의 주요 원인 중 하나는 전 세계적으로 공급이 제한적이기 때문입니다.

인도네시아와 인도조차도 공급 부족을 겪고 있으며, 말레이시아와 스리랑카 같은 소규모 생산국들도 마찬가지입니다. 한편, 세계 곡물 공급을 결정하는 브라질과 베트남은 엘니뇨로 인한 가뭄으로 생산량이 감소했습니다. 베트남의 내년 생산량 증가 전망이 있지만, 현재의 불규칙한 기상 조건으로 인해 확실한 것은 없습니다.

장기적으로 볼 때, 향후 3~5년 동안 생산되는 후추의 양은 전 세계 소비 수요를 충족시킬 수 없습니다.

올해 1~8월 후추 수출 유형별 구성에서 통후추는 135,620톤으로 전체 수출량의 73.8%를 차지하며 높은 비중을 유지했습니다. 그 다음으로는 분쇄후추 25,699톤으로 14%를 차지했고, 통후추 백후추는 14,975톤으로 7.7%, 분쇄후추 백후추는 3.8%를 차지했습니다. 마지막으로 절인후추, 흑후추, 못머리후추, 청후추, 분홍후추 등이 0.7%를 차지했습니다.

올해 초부터 베트남의 후추 수출은 중국 시장을 제외하고 대부분 주요 소비 시장에 두 자릿수 성장률을 기록하며 강력한 성장세를 보였습니다.

베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)에 따르면, 올해 첫 8개월 동안 베트남의 중국 시장으로의 후추 수출량은 8,388톤에 그쳤고, 가치는 2,350만 달러에 그쳤습니다. 이는 작년 같은 기간에 비해 수량 기준으로 84.4%, 금액 기준으로 80.2%가 급격히 감소한 수치입니다.

베트남 전체 후추 수출에서 중국의 시장 점유율은 같은 기간 28.6%에서 4.6%로 감소했습니다. 이로 인해 중국은 올해 8개월 동안 베트남 최대 후추 수출국 순위에서 5위에 그치며, 2023년 1위에서 4계단 하락했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2392024-thi-truong-tang-nguoi-trong-phan-khoi-vuc-day-tinh-than-san-xuat-truoc-khi-vao-vu-thu-harvest-287244.html