태국 응우옌 녹차를 첨가한 돼지 사육 모델 테스트

10월 16일, 송콩시 경제부 는 타이응우옌 농림대학교와 협력하여 르엉손구 녹색협동조합 이사인 응우옌 반 응우 씨 가족의 농장에서 타이응우옌 녹차를 첨가한 천연 사료를 이용한 상업용 돼지 사육 모델을 시범적으로 운영했습니다. 송콩시 빈손읍의 일부 돼지 농가도 이 모델에 참여했습니다.

돼지 농장에서는 태국 응우옌 녹차를 보충한 천연 식품으로 상업용 돼지를 키우는 모델을 시범적으로 운영하고 있습니다.

실험 모델은 응우옌 반 응우 씨의 농장에서 총 20마리의 돼지를 대상으로 진행되었습니다. 돼지 사료는 쌀겨, 옥수수기름, 콩, 종합 비타민 등 천연 사료를 사용했으며, 프로바이오틱스를 발효시켜 타이 응우옌 녹차 분말(3%)과 혼합했습니다.

송콩시 경제부는 이 모델을 시행하기 전, 녹차 성분이 첨가된 천연 사료로 돼지를 사육하는 가구의 실제 돼지 농장을 조사하여 현지 적용 기준을 확립했습니다. 또한, 시 경제부는 모델 참여 가구에 적정량의 녹차 분말을 첨가하고 미생물 발효 기술을 적용하는 방법에 대한 기술 지도를 제공했습니다.

송콩시 경제부 관계자와 타이응우옌 농업임업대학교 강사들은 돼지사료 샘플에 녹차가루를 3% 비율로 섞었습니다.

타이응우옌 농업임업대학교 관계자에 따르면, 녹차를 첨가한 천연 사료를 섭취한 돼지는 면역력이 향상되고 소화기관의 흔한 질병이 감소하는 것으로 나타났습니다. 특히 녹차의 폴리페놀은 체내 총 지방량을 감소시키고 등지방의 평균 두께를 줄이며, 체내 콜레스테롤 축적을 감소시키는 효과가 있습니다.

출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202410/thu-nghiem-mo-hinh-nuoi-lon-bo-sung-nguyen-lieu-che-xanh-thai-nguyen-f482043/