사탕수수 농사로 얻는 높은 소득.

요즘 티엔호아 면의 농부들은 쌀, 옥수수, 땅콩 등 주요 작물을 수확하느라 분주합니다. 또한 사탕수수 재배 농가들은 이 시기를 틈타 잡초를 제거하고, 잎을 다듬고, 여름철 도매상에 팔기 위해 사탕수수를 수확하고 있습니다.

떠이쭈룩 마을에 있는 팜 탄 하이 씨의 농장을 방문했을 때, 우리는 끝없이 펼쳐진 푸른 사탕수수밭에 깊은 인상을 받았습니다. 가지런히 늘어선 사탕수수 줄기들은 아름다운 황금빛 노란색을 띠고 있었습니다. 하이 씨는 자신이 재배하는 사탕수수는 단맛이 강한 품종으로, 주로 더운 여름철에 주스용으로 사용된다고 설명했습니다. 현재 그의 가족은 도매로 유통업체에 kg당 4,000 VND에 판매하고 있습니다. 또한 그의 아내는 사탕수수 주스 노점을 운영하며 도매가의 거의 두 배에 달하는 수익을 올리고 있습니다. 여름이 지나고 팔리지 않은 사탕수수는 당밀로 가공하여 더 높은 가격에 판매합니다.

팜 탄 하이 씨는 예전에는 가족들이 이 땅에서 벼와 옥수수를 재배했지만 소득이 높지 않았다고 말했습니다. 2023년, 지역 당 위원회와 정부의 권유와 설득으로 작물 구성을 바꾸어 과감하게 사탕수수 재배를 시작했습니다. 2년 넘게 사탕수수를 재배해 보니 재배가 쉽고, 투자 비용이 적게 들며, 관리도 간편하고, 생산성도 높다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 처음 약 3에이커(약 1.2헥타르) 규모의 시험 재배에서 시작하여 현재는 5,000 ^제곱미터 (약 4.6㎢) 규모로 확장하여 연간 약 1억 6천만 동(약 2,000㎢)의 소득을 올리고 있습니다.

뚜옌화현 티엔화면 타이쭈크 마을 출신인 팜 탄 하이 씨가 가족 소유의 사탕수수밭 옆에 서 있습니다.

하이 씨는 “쌀이나 옥수수를 재배하는 것과 비교하면 사탕수수는 수익이 세 배나 높지만 투자와 노동력은 훨씬 적게 듭니다. 사탕수수는 한 번만 심으면 뿌리를 5~6년 동안 그대로 둘 수 있고, 이후에는 비료와 잡초 제거를 한 번만 해주면 됩니다. 사탕수수 농사에서 가장 힘든 부분은 지지대를 세우고 밧줄로 묶어 식물이 기울어지거나 쓰러지거나 부러지지 않도록 고정하고, 묵은 잎을 잘라내는 것입니다.”라고 설명했다.

팜 탄 하이 씨와는 달리, 쭝 투이 마을에 사는 응우옌 푸 산 씨 가족은 여름에 사탕수수를 판매용으로 재배하는 것이 아니라 당밀을 만들기 위해 재배하기 때문에 보통 연말에 심습니다. 현재 사탕수수는 생육 초기 단계에 있습니다. 이 시기는 또한 잎을 다듬고 사탕수수가 부러지거나 쓰러지는 것을 방지하기 위한 조치를 시작하는 시기이기도 합니다.

산 씨는 그의 가족이 매년 2사오(약 2,000제곱미터) 규모의 사탕수수를 정기적으로 재배하고, 연말에 수확하여 즙을 짜낸 후 끓여서 당밀을 만들어 설날에 판매한다고 말했습니다. 사탕수수는 다른 작물보다 가격이 훨씬 높기 때문에 쭝투이 마을 사람들은 오랫동안 사탕수수 재배와 당밀 제조 전통을 이어오고 있습니다. 마을 전체에 20여 가구가 사탕수수를 재배하고 있으며, 총면적은 약 2.5헥타르에 달합니다. 산 씨는 "1사오에서 200리터의 당밀을 생산할 수 있는데, 현재 시장에서 리터당 12만 VND에 판매되고 있습니다. 따라서 사탕수수밭 1사오당 연간 2천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다."라고 말했습니다.

티엔호아는 투옌호아 현의 주요 경제 구역입니다. 최근 산업화와 도시화의 영향으로 농경지가 점차 감소하고 있습니다. 이에 따라 지방 당국은 단위 면적당 경제적 가치를 높일 수 있도록 작물 재배 구조를 개선하도록 장려하는 데 주력해 왔습니다. 현재 이 면 전체에는 약 30가구가 약 3헥타르 규모의 사탕수수를 재배하여 연간 5억 동 이상의 소득을 올리고 있습니다.

띠엔호아 면(뚜옌호아현) 인민위원회 부위원장인 응우옌 꾸엣 찌엔 씨는 “사탕수수는 다양한 토양에서 재배하기 쉽습니다. 생산성과 품질이 높아 경제적 효율이 높고, 사람들이 점차 빈곤을 줄이고 정당한 부를 축적하는 데 도움이 되는 작물입니다. 따라서 면 인민위원회는 사탕수수 재배 면적 확대를 장려하는 것 외에도 종자 선택, 병해충 방제, 토양 개량 기술에 대한 교육과 지도를 제공하고 있습니다.”라고 말했습니다.

또한, 티엔호아 면은 랑키엔 사탕수수 시럽 협동조합(쭝투이 마을)을 설립하여 랑키엔 사탕수수 시럽 제품을 OCOP 프로그램에 참여시키고 있습니다. 앞으로 티엔호아 면은 사탕수수 재배 면적을 지속적으로 확대하고 브랜드를 구축하여 랑키엔 사탕수수 시럽이 더 널리 알려지고 소비될 수 있도록 함으로써 주민들의 소득 증대에 기여할 것입니다.

티엔호아 지역의 사탕수수 재배는 주민들에게 높은 소득을 제공할 뿐만 아니라, 키엔 마을의 전통 공예인 사탕수수 시럽 제조를 보존하고 발전시키는 데에도 기여하고 있습니다.

반투

출처: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/