대나무 새싹 재배로 매달 수천만 동 벌어

죽순은 껍질이 얇고 맛이 달콤하여 시중에서 인기가 많습니다.

2년여 전, 부이 티 프엉 씨 가족은 열매를 맺던 용과를 재배하던 6,000제곱미터가 넘는 땅을 벌채하고 대나무 재배로 전환하기로 결정했습니다. "당시 용과 가격은 계속 하락했고, 투자 비용도 높았습니다. 텃밭을 계속 유지하면 분명 손해를 볼 수밖에 없었습니다. 많은 가정이 다시 벼농사로 돌아갔지만, 저희 가족은 여전히 작물을 바꾸고 싶어 했습니다. 조사해 보니 대나무를 재배하여 새싹을 틔우는 방식이 큰 잠재력이 있다는 것을 알게 되었고, 떠이닌 성의 오래된 텃밭에서 모종을 주문하기로 했습니다. 모종 한 개당 4만 동(VND)에 심는 가격이었습니다."라고 프엉 씨는 말했습니다.

그녀의 가족은 용과 밭을 대나무 재배 공간으로 개조하여 나무 사이 간격 3m, 줄 간격 6m로 만들었습니다. 그녀는 새싹을 위해 대나무를 재배해 본 경험이 없었지만, 인터넷에서 대나무 재배 방법을 찾아보고 씨앗을 제공한 묘목장의 설명을 참고하여 대나무가 잘 자랄 수 있도록 관리했습니다.

"다른 작물에 비해 대나무 재배는 어렵지 않습니다. 생명력이 강한 식물이거든요. 제대로 심고 잘 관리하면 죽순이 안정되고 2년차부터는 더 많이 수확할 수 있을 때까지 약 1년 정도 걸립니다. 죽순은 자란 지 약 1주일 후에 수확할 수 있습니다."라고 푸옹 씨는 말했습니다.

현재 프엉 씨 가족은 매일 400그루의 대나무에서 50~60kg의 죽순을 수확하고 있으며, 성수기에는 100~120kg까지 수확합니다. 주요 생산물은 시장에서 상인들에게 도매로 판매되며, 죽순 1kg당 평균 가격은 2만 동(VND)입니다. 비용을 공제한 후에도 프엉 씨 가족은 여전히 한 달에 1천만~2천만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.

푸옹 씨에 따르면, 새싹을 얻기 위해 대나무를 키우는 것은 비교적 쉽지만, 생산성을 높이려면 재배자는 매년 주기적으로 유기 비료를 주고, 가지를 가지치고, 특히 모식물을 남겨두는 기술을 적용하는 등의 기술을 숙달해야 합니다.

"대나무는 1년 동안 새순을 낸 후 생산성이 떨어지고 늙기 시작합니다. 따라서 새 나무로 교체해야 합니다. 대나무 한 그루에는 어미나무가 3~5그루만 있으면 되고, 어미나무 사이의 간격을 유지하여 죽순이 고르게 자랄 수 있도록 해야 합니다. 새순을 위해 대나무를 재배할 때 주의해야 할 점은 토양 수분을 유지하고, 건기에는 정기적으로 물을 주고, 어미나무에 영양을 공급할 수 있도록 대나무가 쉬는 시간을 주는 것입니다."라고 푸옹 씨는 말했습니다.

대나무는 키가 7~8m 정도로 꽤 크며, 가시가 없고 잎이 크고 매끈하며 아름다운 녹색을 띱니다. 죽순은 다른 종류의 대나무보다 어미나무에서 멀리 떨어져 자라는 경우가 많지만, 싹당 무게가 1~2kg이고 껍질이 얇으며 단맛이 납니다. 이 죽순 역시 시장에서 선호되는 죽순입니다.

죽순은 일 년 내내 생산되며, 특히 우기에 가장 풍성합니다. 하지만 프엉 씨 가족은 비수기에 죽순을 가공하여 고수확 죽순을 생산할 수 있습니다. 또한, 프엉 씨 가족은 경제적 효율성을 높이기 위해 정원 가지치기 시 죽순과 버려지는 대나무를 활용하기 위해 죽쥐를 키울 계획입니다.

Steadfast - Hung Anh

출처: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html