살구꽃잎을 따서 괜찮은 수입을 올리고 있다.

이맘때쯤이면 모든 살구꽃밭은 잎을 제거하는 것부터 뿌리부터 끝까지 식물을 돌보는 것까지, 설날 시장을 준비하느라 분주합니다.

이맘때쯤이면 모든 살구꽃밭은 잎을 제거하는 것부터 뿌리부터 끝까지 식물을 돌보는 것까지, 설날 시장을 준비하느라 분주합니다.

많은 사람들에게 살구꽃나무 잎을 따는 것은 설날(음력 설)을 앞둔 기간 동안 괜찮은 수입원이 됩니다.

정원사들에 따르면 살구꽃나무의 잎을 제거하기에 가장 적절한 시기는 보통 12월 13일부터입니다. 이는 나무의 성장에 영향을 미치지 않도록 세심한 주의가 필요한 중요한 단계입니다. 부주의할 경우 잎겨드랑이에 있는 꽃눈까지 손상될 수 있습니다.

살구꽃가지치기 일당은 여성은 20만~25만 동, 남성은 35만~40만 동으로, 남성은 높은 선반 위에 올라가 가지치기를 해야 하기 때문에 더 높습니다. 또한 가지치기 후에는 새싹을 잘 관리하고 잎을 갉아먹는 해충을 예방하는 데에도 신경 써야 하는데, 이 시기는 해충의 공격에 매우 취약하기 때문입니다.

창안 면에 사는 응우옌 티 토 씨는 이렇게 말했습니다. “매년 음력 12월 12일쯤 되면 살구꽃나무에서 잎을 따는 일을 합니다. 이 일 덕분에 설날을 풍족하게 보낼 수 있어요. 경험상 모든 살구꽃나무의 잎을 다 딴 건 아니에요. 보통은 꽃봉오리가 껍질을 벗었는지 여부에 따라 음력 12월 18일쯤까지 잎을 딴다. 살구꽃잎 따기는 그냥 뜯는 게 아니라 적절한 시기와 방법을 알아야 해요. 너무 일찍 또는 너무 늦게 따면 살구꽃이 제때 피지 않을 수도 있거든요.”

쵸락 면 출신의 레꽝히엔 씨는 두 필지의 살구꽃밭을 경작하고 있다며, “제 살구꽃밭에는 수령이 10년에서 65년까지 다양한 나무들이 있습니다. 음력 13일부터 인부들을 고용해 살구꽃잎을 제거하기 시작합니다. 살구꽃 종류와 꽃봉오리 크기에 따라 다르지만, 늦어도 음력 18일까지는 잎 제거 작업을 마칩니다. 대부분 오래되고 수명이 긴 나무들이기 때문에 한 필지에 인부 세 명이 필요하고, 작업 기간은 4~5일 정도 걸립니다.”라고 말했다.

올해는 윤년이라 일부 살구꽃이 일찍 피었지만, 정성껏 관리한 덕분에 지금은 아름다운 꽃봉오리가 맺혔고, 설날에 맞춰 만개할 것으로 예상됩니다. 하지만 살구꽃을 사러 오는 상인들이 작년 같은 시기에 비해 30~40% 정도 줄어서 관리 비용도 고려해야 할 것 같습니다.

글과 사진: 타오 리

출처: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/thu-nhap-kha-nho-lat-la-mai-0821c58/