음식을 통해 베트남-말레이시아 우정을 증진하다

9월 12일부터 9월 16일까지 하노이 대우 호텔 카페 프로머나드에서 열리는 말레이시아 음식 주간은 말레이시아의 다채로운 요리 맛과 문화를 베트남에 소개하는 행사입니다.

행사 개막식에서 다토 탄 양 타이 주베트남 말레이시아 대사는 대우 호텔 하노이에서 주중 매일 새로운 메뉴를 선보이며 다양한 말레이시아 요리의 본연의 맛을 선보일 것이라고 밝혔습니다. 이 메뉴는 말레이시아의 유명 게스트 셰프 아즐란 주리(Azlan Juri)를 비롯한 호텔 셰프들이 직접 개발했습니다.

Dato' Tan Yang Thai 베트남 주재 말레이시아 대사가 개회 연설을 했습니다.

요리는 단순히 음식을 제공하는 것이 아니라 사람들을 하나로 모으고, 이야기를 전달하고, 추억을 만드는 경험이라는 모토로, 말레이시아 대사관은 이 행사를 통해 베트남과 말레이시아 간의 더욱 깊은 관계를 증진하고자 합니다.

개막식에서는 말레이시아의 유명 게스트 셰프인 아즈란 주리가 직접 전통 요리를 준비하고 요리해 음식 애호가들에게 정통 말레이시아의 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공했습니다.

말레이시아 출신의 셰프 아즈란 주리가 직접 식당 손님을 위해 요리를 준비하고 조리합니다.

또한, 식사 손님들은 말레이시아 예술가들의 전통 및 현대 무용 공연을 통해 동남아시아 국가의 문화적 아름다움을 탐험 할 수 있으며, 다양한 흥미로운 교류 활동과 전시회도 즐길 수 있습니다.

말레이시아 요리를 기념하는 일주일 내내, 카페 프로머나드 레스토랑에서는 하노이 대우 호텔의 셰프 아즈란과 재능 있는 요리팀이 만든 절묘한 메뉴로 구성된 점심 및 저녁 뷔페를 제공합니다.

말레이시아 대표 요리

메뉴에는 말레이시아 요리의 "국보"로 알려진 요리가 모여 있습니다. 예를 들어, 풍부한 맛을 내는 말린 생선, 구운 땅콩, 코코넛 밀크가 들어간 나시 레막 쌀, 매콤하고 매운 락사 뇨냐 카레, 거부할 수 없을 만큼 맛있는 말레이시아의 인기 길거리 음식인 로티 차나이, 다깅 렌당 톡 소고기, 마막 로작 혼합 요리가 있습니다.

요리와 문화 체험 외에도, 식사 손님들은 인상적인 페트로나스 트윈 타워 모델과 함께 체크인 사진을 찍을 수 있는 기회도 얻습니다.

말레이시아 예술가들이 음식 축제에서 전통 무용 공연을 선보입니다.

특히 저녁 파티에서는 말레이시아 예술가들의 전통 무용 공연이 펼쳐져 더욱 인상적이며, 요리와 문화 체험을 즐길 수 있는 완벽하고 다채로운 공간이 마련됩니다.

출처: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm