더러운 음식: 질병은 입에서 온다

암 치료 병원의 수치에 따르면, 새롭게 암 진단을 받는 사람의 수가 급격히 늘어났으며, 많은 유형의 암의 연령이 "젊어졌다"고 합니다.

인기 있는 요리인 '파이프 내장'도 시중에서는 많이 팔리지만 도축장에서는 거의 볼 수 없어 밀수나 어떤 물질을 이용해 만들었을 위험이 있다는 '혐의'를 받고 있다.

자주 언급되는 이유 중 하나는 장수 문제입니다. 수명이 늘어나면 질병도 많아지는데, 환경, 음식 등 다른 이유도 있습니다.

식품 매개 질병의 비율에 대한 명확한 연구는 없지만 전문가들은 이 질병이 우리가 먹는 음식과 관련이 있으며 "질병은 입에서 나온다"는 것을 확인했습니다.

사람들은 건강에 대해 매우 관심을 갖고 있습니다. 그들은 깨끗한 식량원을 찾기 위해 온갖 방법을 다 쓴다. 어떤 사람들은 옥상에서 채소를 재배하거나, 주말마다 고향으로 돌아가 채소를 사오기도 합니다.

어떤 사람들은 잎채소보다 "더 깨끗할" 것이라 생각하며 껍질이 있는 과일과 채소만 사용합니다... 하지만 이 모든 방법을 동원해도 가짜 상품과 곳곳에 널린 더러운 음식을 피할 수는 없습니다.

이번처럼 많은 위조품이 적발된 적은 없었습니다. 모두 매우 큰 상자로, 거대한 창고에 보관되어 있으며, 소비자들이 판매하고 사용하는 금액만 해도 수천억 동에 달합니다.

경찰은 4월부터 지금까지 가짜 우유를 생산하고 거래하는 9개 회사의 '생태계'를 발견했습니다. 하노이 에서 200여종의 가짜 기능성 식품을 생산, 거래하는 기업 그룹 타인호아에 있는 100톤 규모의 가짜 서양 및 동양 의약품 창고 박닌성의 콜라겐과 기능성 식품을 중국에서 밀수해 보관하는 창고...

그리고 지금은 인기 있는 음식인 '담배 내장'조차 시중에서는 많이 팔리지만 도축장에서는 거의 볼 수 없다는 '혐의'를 받고 있으며, 밀수나 어떤 물질을 이용해 만들었을 위험이 있습니다.

권한 분권화에 따라 현재 가족식사와 관련된 부처는 산업통상부, 농업환경부 , 보건부 등 3개로 구성되어 있습니다.

5월 6일 정례 정부 기자회견에서 보건부 장관은 보건부가 "책임을 다했으며" 지방으로 업무를 분산했다고 말했습니다. 식량을 관리하는 부처가 3개나 있고, '책임감 없다'는 지경까지 관리하고 있지만, 식사는 여전히 혼란스럽습니다. 사람들은 어떻게 해야 할까요?

보건부는 식품안전법 개정안을 준비 중이다. 이때, 모든 시민과 모든 가정에 밀접한 관련이 있는 문제인 식품 안전과 위생을 책임질 '지휘관'이 필요합니다.

2013년 이전까지 식량 문제는 보건부의 주요 관리 하에 '통합'되어 있었습니다. 2013년 이후에는 제품 라인에 따라 부처로 나뉘고 지방으로 분산되었습니다.

하지만 최근 식품 위생 품질이 향상되면서 관리상의 허점이 드러났고, 더럽고 가짜 음식이 점점 더 많이 나오고 있습니다.

"질병은 입에서 나온다", 질병 예방은 수명을 늘리고 건강을 개선하여 노동의 질과 생산성을 향상시키고 삶의 질을 개선하는 것입니다. 사람들이 음식을 집어들 때마다 "이게 어디서 왔지?" 걱정하거나, 위생적이지 않고 안전하지 않다고 두려워서 먹는 것을 멈추게 둘 수는 없습니다! 다가오는 법안이 사람들의 걱정을 덜어줄까요?

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란 안

출처: https://tuoitre.vn/thuc-pham-ban-benh-tu-mieng-ma-ra-20250508074842771.htm