신장에 좋은 음식은 무엇인가요?
영양물 섭취 | 신장 건강에 적합한 식단. | 이용약관이 적용됩니다. |
나트륨(식탁 소금, MSG, 조미료 등의 주성분) | <2300mg/일 | 모든 개인에게 적용됩니다. |
칼륨 | 2000~3000mg/일 | 만성 신장 질환 3A, 3B, 4, 5단계 환자에게만 식이 제한이 필요합니다. |
인 | 600~800mg/일 | 만성 신장 질환 3A, 3B, 4, 5단계 환자에게만 식이 제한이 필요합니다. |
단백질 | 건강한 사람: 체중 1kg당 하루 1~1.2g의 단백질 섭취 – 신부전 환자의 경우: 체중 1kg당 단백질 0.6~0.8g/일 신장 결석 환자의 경우: 하루 단백질 80g 미만 섭취 | 식단 제한 사항은 대상 그룹에 따라 다릅니다. |
옥살산염 | 40-50mg/일 | 신장 결석 진단을 받은 후에만 식이 제한이 필요합니다. |
소금과 나트륨 함량이 낮은 식품은 신장에 좋습니다.
신장에 좋은 음식의 최우선 순위는 소금과 나트륨 함량이 낮은 음식입니다. 모든 사람이 섭취해야 할 저염 신장 친화적 식품군은 다음과 같습니다.

채소는 신장에 매우 좋습니다.
채소: 시금치, 당근, 무;
과일: 수박, 딸기, 사과, 배;
씨앗류: 아마씨, 치아씨, 해바라기씨;
곡물: 귀리, 현미, 옥수수;
건강한 단백질 공급원: 연어, 껍질 벗긴 닭고기, 계란, 요구르트…
신부전증 환자는 칼륨 함량이 낮은 음식을 섭취 해야 합니다.
칼륨 함량이 낮은 식품은 신장에 좋습니다. 신장이 약해지면 체내에서 칼륨을 걸러내고 배출하는 데 어려움을 겪어 고칼륨혈증이 발생할 수 있으며, 이는 심장 박동 장애를 유발하고 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 칼륨 함량이 낮은 식품은 다음과 같은 그룹으로 분류할 수 있습니다.
채소: 양배추, 오이, 상추…
과일: 사과, 배, 파인애플, 블루베리, 라즈베리…
곡물 및 씨앗류: 흰쌀, 흰빵, 파스타, 익힌 오트밀…
동물성 육류: 껍질을 벗긴 닭가슴살, 흰살 생선(대구, 메기 등), 계란…

사과, 배, 파인애플, 블루베리, 라즈베리처럼 칼륨 함량이 낮은 식품은 신장에 좋습니다.
기타 식품: 버터, 올리브 오일, 유제품, 치즈(소량)...
이러한 식품들을 선택하면 체내 칼륨 수치를 조절하여 신장 및 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
신장 질환 환자를 위한 인 함량이 낮은 식품 및 음료.
만성 신장 질환 3, 4, 또는 5단계 병력이 있는 사람만이 인 함량이 낮은 식품을 우선적으로 섭취해야 합니다. 신장 기능이 약해지면 신체가 혈액에서 인을 효과적으로 걸러낼 수 없기 때문입니다.
혈액 내 인이 과다하면 혈중 칼슘 수치가 높아져 골다공증과 동맥경화를 유발할 수 있습니다. 식단에서 인 섭취를 제한하면 혈중 인 수치를 조절하여 뼈 건강, 심혈관계를 보호하고 신장 질환 환자의 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
신장 질환이 있는 사람들이 알아두면 좋은 저인산 식품은 다음과 같습니다.
신선한 과일: 포도, 사과, 자두, 귤, 딸기, 수박, 파인애플;

붉은 고기 섭취를 제한하세요: 소고기, 양고기, 돼지고기, 염소고기 등 붉은 고기 대신 콩, 달걀, 유제품, 살코기 생선, 껍질을 벗긴 닭가슴살과 같은 식물성 단백질 공급원을 우선적으로 섭취하세요.
채소: 상추, 시금치, 오이, 피망, 아스파라거스, 양배추, 강낭콩, 가지, 브로콜리;
곡물류: 쌀겨, 빵, 파스타, 쌀;
건강한 단백질 공급원: 생선 필레, 껍질을 벗긴 닭가슴살, 달걀흰자, 표고버섯…
단백질 함량이 낮은 식품이 신장에 더 좋습니다.
고단백 식품을 섭취하면 혈중 요산 수치가 증가하여 사구체 압력이 높아지고 신장으로 가는 혈류가 감소할 수 있습니다. 이는 급성/만성 신부전 및 신장 결석의 위험을 증가시킵니다. 따라서 고단백 식품을 섭취할 때는 다음 사항에 유의해야 합니다.
적당히 드세요: 한 끼에 붉은 고기/살코기 생선/닭가슴살을 55~85g 이상 섭취하지 마십시오. 신장 관련 질환 치료를 받는 동안에는 의사가 처방한 일일 단백질 섭취량을 준수하십시오.
붉은 고기 섭취를 제한하세요: 소고기, 양고기, 돼지고기, 염소고기 등 붉은 고기 대신 콩, 달걀, 유제품, 살코기 생선, 껍질을 벗긴 닭가슴살과 같은 식물성 단백질 공급원을 우선적으로 섭취하세요.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-it-muoi-va-natri-tot-cho-than-172260428183617079.htm






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