호치민시에서 '매달린 밧줄' 콘셉트로 유명한 말차 가게가 곧 문을 닫을 예정입니다.

호치민시의 한 말차 가게가 독특한 음료 떨어뜨리기 퍼포먼스로 젊은이들 사이에서 큰 화제를 모으고 있습니다.

호치민시의 유명한 말차 전문점인 서부(Seobu)가 6월 29일을 끝으로 영업을 종료한다고 발표했습니다. 서부는 독특한 '로프 드롭핑(rop-dropping, 줄을 서서 기다리는 방식)' 콘셉트로 유명했습니다. 이 소식은 특히 오랫동안 서부를 방문했던 단골 고객들 사이에서 큰 관심을 불러일으켰습니다.

트리툭-즈뉴스(Tri Thức - Znews) 와의 인터뷰에서 가게 주인 홍보 씨는 작별 인사가 쉽지 않은 결정이었다고 말했다. "서부는 물질적인 가치보다 정신적인 가치가 더 큽니다. 손님들께 미리 말씀드릴 때 모두 눈물을 흘렸습니다."라고 그녀는 말했다.

사장님에 따르면 폐업 이유는 개인적인 사정 때문인데, 곧 학업을 위해 이사를 갈 예정이라고 합니다. 현재 특수 교육 분야에서 일하고 있는 그녀는 심사숙고 끝에 사업을 정리하기로 결정했다고 합니다.

홍씨는 가게가 2024년 10월 호아훙 지역에 처음 문을 열었지만, 같은 해 12월까지만 운영하다가 잠시 문을 닫았다고 밝혔습니다. 2025년 1월, 이 가게는 쩐푸 거리에서 할머니의 발코니에 바 카운터를 설치한 익숙한 형태로 다시 문을 열었습니다.

초창기에는 주로 친구와 지인들이 단골손님이었고, 새 장소로 이전한 후에도 하루에 몇 잔밖에 팔리지 않았습니다. 전환점은 2025년 3월 말, 단골손님이 올린 영상이 틱톡에서 뜻밖의 인기를 얻으면서 찾아왔습니다. 그 이후로 서부는 점차 널리 알려지게 되었고, 오늘날까지도 그 인기를 유지하고 있습니다.

사장님에 따르면, 서부 카페는 현재 오후 5시 30분부터 9시 30분 사이에 하루 평균 100~120잔의 커피를 판매하고 있다고 합니다.

"할머니 댁 발코니 한쪽 구석을 바처럼 사용했어요. 계단을 오르내리는 게 꽤 불편해서 밧줄과 작은 바구니를 이용해서 손님들에게 음료를 가져다 드렸죠."라고 그녀는 말하며, 평소 요가에서 매달리는 자세를 즐겨 하는데, 거기서 밧줄을 카페 경험의 일부로 활용하자는 아이디어를 얻었다고 덧붙였다.

이 독특한 서빙 방식은 금세 대표 특징으로 자리 잡았습니다. 많은 사람들이 말차를 즐기기 위해서뿐만 아니라 도심 한복판에서 이색적인 음료 제공 방식을 경험하기 위해 이곳을 찾습니다.

주인은 또한 가족들이 앞으로 이 자리에서 새로운 메뉴로 영업을 이어갈 수도 있다고 말했습니다. 폐점하기 전에, 식당 측은 오랜 기간 동안 성원해 주신 고객들을 만나 감사의 마음을 전하고 작별 인사를 나눌 기회를 갖기를 희망합니다.

"줄에 매달아 물건을 내려주는" 방식으로 물건을 교환하는 관습은 호치민시에서 새로운 것이 아닙니다. 서부(Seobu) 이전에도 푸뉴안(Phu Nhuan) 지역의 한 국수 가게는 위층에서 바구니를 매달아 거리로 음식을 내려주는 독특한 방식으로 많은 손님을 끌어모았습니다.

출처: https://znews.vn/tiem-matcha-tha-day-noi-tieng-o-tphcm-sap-dong-cua-post1656369.html