록빈 청정농업협동조합은 2025년 9월에 설립되었으며, 주요 사업은 감자, 괴화, 스테비아 재배와 닭, 오리 사육입니다. 이 중 스테비아 재배 모델은 새롭게 도입되었지만 초기 단계에서 효과적인 것으로 입증되었으며, 향후 발전 가능성이 매우 높습니다.
스테비아의 잠재력을 인식한 로 티엔 농 씨는 하이퐁시와 까오방성 에서 연구와 학습 기간을 거친 후, 2025년 9월 록빈 청정농업협동조합의 이사로서 록빈 마을에 스테비아를 들여와 재배하기 시작했습니다.
농 씨는 "스테비아는 새로운 작물이기 때문에 협동조합은 처음에는 약 3에이커(약 1.2헥타르) 정도를 심기로 했습니다. 2025년 12월부터는 가지치기를 하면서 뿌리는 그대로 남겨두어 식물이 계속 자라고 발달할 수 있도록 첫 번째 스테비아 수확을 시작했습니다. 첫 수확물은 판매와 번식용으로 모두 사용되었습니다. 가공 후, 협동조합은 15kg의 건조 스테비아를 얻었습니다. 협동조합은 수확한 스테비아를 모두 즉시 판매합니다."라고 말했습니다.
국화과에 속하는 스테비아는 키가 50~80cm에 달하는 녹색 초본 식물로, 줄기에는 가는 털이 덮여 있습니다. 잎은 매우 강하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 스테비아는 다른 허브나 시원한 성질의 잎과 함께 차나 약재로 만들어지는 경우가 많습니다. 스테비아는 재배, 수확, 가공 및 사용이 간편하여 모든 연령대의 사람들이 이용할 수 있습니다. |
농 씨에 따르면, 스테비아는 첫 수확 후 불과 1.5~2개월 만에 다시 수확할 수 있으며, 이러한 연속적인 수확은 새로운 작물로 교체하기 전까지 약 2년간 계속됩니다. 비교하자면, 스테비아 재배는 동일한 면적의 땅에서 옥수수를 재배하는 것보다 약 5배의 소득을 제공합니다.
스테비아는 재배와 관리가 쉽고, 수확 및 가공 과정도 그리 복잡하지 않습니다. 생산되는 즉시 완판되며, 주요 고객은 록빈(Loc Binh) 지역 주민들입니다. 현재 협동조합은 1헥타르의 토지를 추가로 임대했으며, 2026년에 스테비아 재배 면적을 확대할 계획입니다.
지속 가능한 발전을 이루기 위해, 협동조합은 경작 면적을 점진적으로 확대하고 생산에 과학 기술을 적용하는 것 외에도, 제품 유통 과정에서 다른 주체들과의 협력 방안을 지속적으로 모색하고 있습니다. 현재 협동조합은 도내외 기업 및 협동조합과 제품 유통망을 구축해 놓았습니다.
꽌선 면의 루아비 농산물 가공 협동조합(성내 최대 차 생산 협동조합 중 하나)의 비 티 루아 이사는 "다양한 종류의 차를 생산하기 위해서는 스테비아 공급원이 필요합니다. 이전에는 여러 다른 성과 도시에서 이 원료를 수입해야 했습니다. 2025년 12월, 록빈 청정농업협동조합의 스테비아 제품에 대해 알게 된 후, 양측은 생산 및 소비에 대한 협력 방안을 모색하고 실행에 옮겼습니다. 협동조합은 연간 약 1톤의 건조 스테비아를 소비할 것으로 예상됩니다. 따라서 록빈 청정농업협동조합은 투자에 대한 확신을 갖고 스테비아의 수확량과 품질을 보장하기 위해 생산에 집중할 수 있을 것입니다."라고 말했습니다.
초기 생산 성공과 적극적인 제품 유통망 구축을 바탕으로, 록빈 청정농업협동조합의 스테비아 재배 모델은 상당한 발전 잠재력을 지니고 있습니다. 이는 협동조합이 생산 및 사업 측면에서 새로운 발전을 이룰 수 있는 기회를 제공할 뿐만 아니라, 스테비아 생산에 참여하는 조합원과 가구에 새로운 경제적 발전의 길을 열어주어 지역 주민들의 소득 증대에 기여할 것입니다.
출처: https://baolangson.vn/tiem-nang-tu-co-ngot-5069823.html
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