지속적인 급격한 감소; 베트남 축산업의 녹색 미래 구축 필요

기록에 따르면, 현재 전국적으로 생돼지 가격이 빠르게 하락하고 있습니다. 중부 및 남부 지역의 경우, kg당 62,000동(VND) 수준으로 시장이 회복되었습니다. 베트남 축산업의 녹색 미래를 건설해야 합니다.

10월 17일 기준 돼지 가격: 지속적인 급락세 지속; 베트남 축산업의 녹색 미래 구축. (출처: 셰프 트레이닝)

10월 17일 오늘의 돼지 가격:

*북부지역 돼지가격 :

오늘 아침 북부 대부분 지방과 도시에서 살아 있는 돼지의 거래 가격이 kg당 1,000~2,000동 하락했습니다.

이에 따라 타이응우옌, 타이빈, 남딘은 여전히 kg당 65,000동의 가격을 유지하고 있으며, 나머지 지역의 상인들은 kg당 64,000동에 매수하고 있습니다.

*중부고원지역 돼지가격

중부 고원지대에서는 다크락, 하띤, 닌투언성 에서 동일한 감소세가 나타났습니다.

특히 닥락(Dak Lak) 지역에서 kg당 62,000동의 가격이 나타났습니다. 이는 전국 최저가이기도 합니다. 다른 지역의 생돈 가격은 kg당 63,000~64,000동 사이에서 변동합니다.

*남부지방 돼지가격

벤째성과 짜빈성의 남부 시장 가격은 1% 하락했습니다. 현재 이 지역의 생돼지는 kg당 62,000~65,000동(VND)에 거래되고 있습니다.

이 중 벤째성은 이 지역에서 kg당 62,000동의 가격을 기록한 유일한 성입니다. 반면, 빈푹성, 동나이성, 빈즈엉성, 떠이닌성, 바리아붕따우성, 호치민시는 모두 kg당 65,000동에 거래됩니다.

*축산업은 빠르게 성장하고 있지만, 여전히 지속가능성이 부족합니다. 따라서 가축의 안정적이고 지속가능한 발전을 위한 해결책을 마련해야 합니다. 지속가능성은 베트남 축산업의 경쟁력을 강화하는 핵심 요소이며, 베트남 축산업의 녹색 미래를 구축하는 길입니다.

FAO 동물보건축산국장인 타나왓 티엔신 씨는 가축 생산이 농식품 체계의 핵심 요소이며, 전 세계 수백만 명에게 필수적인 영양소와 생계를 제공한다고 평가했습니다. 그러나 축산업은 환경 파괴, 생물다양성 손실, 기후 변화 등 여러 가지 심각한 문제에 직면해 있습니다.

2050년까지 전 세계 인구가 거의 100억 명으로 증가할 것으로 예상됨에 따라 육류, 계란, 우유 등의 식품 수요는 20% 증가할 것으로 예상됩니다. 지속 가능한 가축 생산에는 환경에 미치는 부정적인 영향을 최소화하면서 식량으로 활용되는 가축 수요를 충족하는 활동이 포함됩니다.

타나왓 티엔신(Thanawat Tiensin) 씨는 "지속 가능한 가축 생산은 농식품 시스템의 장기적인 가용성을 증진하고, 천연자원을 보호하며, 경제적 회복력을 강화하고, 지속 가능하고 회복력 있는 미래에 기여합니다. 또한 생산성을 높이고, 생산 비용을 절감하며, 시장 경쟁력을 강화하여 궁극적으로 경제 성장과 농촌 발전에 기여합니다."라고 말했습니다.

FAO 전문가들은 또한 생산성을 높이면서 환경 영향을 줄이기 위해서는 가축 생산 시스템의 효율성 개선을 우선시해야 한다고 평가했습니다. 여기에는 사료 전환율 최적화, 사료 폐기물 감소, 영양소 사용 개선, 토지 및 수질 오염 최소화, 온실가스 배출 감축, 그리고 환경 오염 저감이 포함됩니다. 또한, 기후 친화적인 축산 및 농업 관행을 우선시해야 합니다.

가축 생산에서 효율적인 분뇨 관리는 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있습니다. 더 나아가, 혼농임업과 같은 관행을 통해 가축 생산 시스템에 나무를 통합하면 여러 가지 이점을 얻을 수 있습니다. 나무, 사료 작물, 그리고 가축을 결합하는 혼농임업 시스템은 생물다양성을 증진하고 탄소 격리를 강화합니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1710-tiep-tuc-giam-nhanh-can-xay-dung-mot-tuong-lai-xanh-cho-nganh-cattle-industry-viet-nam-290355.html