"블랙골드"의 가치를 재발견하다 (3부: 덧없는 기쁨) - 랑손신문: 최신, 정확하고 신뢰할 수 있는 뉴스

수년 동안 블랙 젤리는 랑선(Lang Son) 국경 지역의 "블랙 골드"로 여겨져 매년 수천억 동(VND)의 수익을 올렸습니다. 랑선(Lang Son) 성은 블랙 젤리를 경제 효율성이 높은 작물로 보고, 이를 랑선(Lang Son)의 주요 작물 목록에 포함시키고 집중 생산 지역으로 개발하도록 지시했습니다. 그러나 지난 2년간 블랙 젤리 가격이 급락하고 소비가 어려워지면서 많은 가구가 관심을 잃고 심지어 젤리에 "반대"하기까지 했습니다. 결과적으로 랑선(Lang Son) 전체의 블랙 젤리 재배 면적과 생산량이 심각하게 감소했습니다. "블랙 골드"의 가치를 회복하고 이 작물의 경제 효율성을 개선하는 방법은 젤리 재배자들의 열망이자 지방 정부와 각 부문의 필수 조건입니다.

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의정서 발표 이후 블랙 젤리의 재배 면적, 생산량, 그리고 경제적 가치가 급격히 증가하여 랑 선성 젤리 재배 농가들에게 기쁨과 큰 기대를 안겨주었습니다. 그러나 이러한 기쁨은 오래가지 못했습니다. 2022년부터 장기화된 코로나19 팬데믹의 영향과 여러 가지 이유로 블랙 젤리 소비는 큰 어려움을 겪었습니다. 그 이후 많은 가구가 이 작물에 "등을 돌렸고", 이로 인해 젤리 재배 면적과 생산량이 심각하게 감소했습니다.

2022년, 이 지역의 흑해초 재배 면적은 역대 최고치를 기록했습니다. 그러나 얼마 지나지 않아 전염병의 영향으로 흑해초 수출에 차질이 발생하여 기업과 상인들이 구매를 일시적으로 중단하거나 소량만 구매하는 상황이 발생했습니다.

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2024년 8월 말, 빈자 현 호아탐(Hoa Tham) 마을을 방문할 기회가 있었습니다. 당시 마을의 많은 가구들이 한 달 넘게 흑젤리 수확을 마쳤지만, 그것을 사러 오는 상인은 아무도 없었습니다.

응우옌 투안 위(Nguyen Tuan Uy) 사민위원회 위원장은 이렇게 회상했습니다. “예전에는 이맘때쯤 사민위원회 본부 앞 도로가 젤리를 사러 오가는 트럭들로 북적였습니다. 마을 곳곳에는 처음부터 말린 젤리의 향긋한 냄새가 진동했습니다. 하지만 지난 2년 동안 그런 번잡한 분위기는 사라졌습니다. 예전에는 마을 주민들에게 시중 가격보다 높은 안정적인 가격으로 말린 젤리를 공급하는 문제를 논의하기 위해 한 업체가 마을에 찾아왔습니다. 하지만 그 업체는 “사라져 다시는 돌아오지 않았습니다.” 그래서 마을 주민들이 생산한 검은 젤리는 여전히 개인 상인들에게 의존해야 했습니다.

호아탐(Hoa Tham) 사(社) 빈꽝(Vinh Quang) 마을에 사는 황반시(Hoang Van Sy) 씨 가족은 오랫동안 논에서 7사오(sao)의 흑색 젤리를 재배해 왔습니다. 그러나 2022년 이후 젤리 가격이 급락하여(kg당 3만 동에서 1만 동으로) 4사오만 재배하게 되었습니다. 지금까지 약 1톤의 흑색 젤리를 수확했지만, 가족은 여전히 가격이 오를 때까지 창고에 조심스럽게 보관하고 있습니다.

시 씨는 실망한 표정으로 이렇게 말했습니다. "제가 수확한 이후로 지금까지 아무도 사러 오지 않았어요. 시장 가격을 조사해 보니 현재 건젤리 가격이 kg당 1만 5천 동(VND) 이하인 걸 알게 되었어요. 이 가격으로는 옥수수나 쌀을 재배하는 것과 비슷한 효율밖에 안 되는데, 젤리 재배는 훨씬 더 어려워요. 앞으로 젤리 가격이 오를지 두고 봐야겠어요."

빈자 현, 호아탐 사, 빈꽝 마을의 사람들이 수확 후 검은 젤리를 확인하고 있다.

시 씨뿐만 아니라 짱딘, 빈자, 반랑 지역의 다른 많은 흑색 젤리 재배자들도 흑색 젤리 가격이 떨어지면 불안에 떨고 있습니다. 싸게 팔면 아쉬워하지만, 안 팔면 오래가지 못할 테니까요.

Trang Dinh 현 Kim Dong 사, Na Tha 마을의 La Thi Lien 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "저희 가족은 약 15년 동안 젤리를 재배해 왔습니다. 2024년 젤리 수확에는 사오 3개를 심고 약 800kg을 수확했습니다. 그런데 현재 젤리 가격이 kg당 12~13,000 VND 정도로 매우 낮아서 팔지 않았고, 사실 아무도 사겠다는 사람이 없었습니다. 작년 수확물 가격은 처음에 kg당 20,000 VND였지만, 더 높은 가격을 기다리느라 가족들이 팔지 않았습니다. 그런데 기다릴수록 젤리 가격이 더 떨어져 결국 kg당 10,000 VND에 팔 수밖에 없었습니다. 지금 상황으로는 젤리 가격이 계속 떨어질까 봐 걱정입니다."

기능부문 분석에 따르면, 랑선성의 흑색 젤리 면적과 생산량은 최근 몇 년 동안 급격히 증가했지만, 국내 시장의 구매력은 크게 변하지 않았으며, 흑색 젤리 제품 소비는 여전히 대부분 중국 시장으로 수출되고 있습니다.

랑선성 산업통상부 부국장인 응우옌 트롱 응이아 씨는 "업계에서는 블랙 젤리 제품을 홍보하고 소비하기 위해 많은 솔루션을 시행했지만, 코로나19 팬데믹의 영향으로 중국이 무역을 제한하면서 베트남의 블랙 젤리 수출이 이 시장으로 감소했습니다."라고 말했습니다.

짱딘구 낌동사 나타 마을의 사람들이 수확 후 젤리를 살펴보고 판매를 기다리고 있다.

위의 이유 외에도, 짱딘(Trang Dinh) 및 빈지아(Binh Gia) 지역 일부 기업, 흑색 젤리 구매 기관, 그리고 일부 지역 당국에 따르면 흑색 젤리 시장 침체는 중국산 제품에 대한 수요 감소 때문인 것으로 나타났습니다. 일부 기업들은 말린 흑색 젤리를 소비하기 위한 계약을 체결했지만, 수출에 어려움을 겪으면서 구매를 제한하고 있습니다.

생산량이 줄어들고, 기업과 상인들이 구매하지 않거나 극소량만 구매하면서 블랙 젤리 가격이 급락했습니다. 젤리 재배자들의 추산에 따르면, 최근 블랙 젤리 가격이 kg당 1만~1만 5천 동(VND)까지 떨어졌는데, 이는 비용을 제하면 수익을 내지 못하는 데다 재배에 많은 노력을 기울여야 하기 때문입니다. 따라서 많은 가정에서 더 이상 젤리 재배에 관심을 두지 않고 있습니다.

코로나19 팬데믹의 영향으로 중국 내 공장 가동이 중단되면서 건흑젤리 수요도 감소했습니다. 이전에는 매년 4,000~5,000톤의 건흑젤리를 수출용으로 구매했지만, 지난 2년간 연간 구매량은 1,000톤을 약간 넘었습니다.

Nguyen Van Kinh, Trang Dinh 현 De Tham 면, Hai Binh Agricultural Products One Member Co., Ltd. 이사   

또한, 전염병의 영향 외에도 중국의 흑색 젤리에 대한 수요가 감소했으며 흑색 젤리를 섭취하기 어려운 것은 젤리 재배자 자체의 문제이기도 하다는 점을 언급해야 합니다.

빈자 현 농업 농촌개발부 황티안 부장은 "블랙 젤리 수출 의정서 발표 직후, 해당 부서는 관련 기관 및 부서와 협력하여 블랙 젤리 재배에 대한 홍보, 동원, 교육 및 지도를 실시하여 수출 제품 규정을 준수했습니다."라고 밝혔습니다. 그러나 생산 과정에서 일부 가구가 규정된 기술을 제대로 준수하지 않아 제품이 수출 요건을 충족하지 못했습니다.

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2023년부터 지금까지 젤리를 너무 낮은 가격에 팔지 못하거나 팔아야 하는 상황으로 인해 많은 지역에서 검은 젤리 재배 면적을 줄이고 다른 작물 재배로 전환했으며, 일부 가구에서는 젤리 재배를 완전히 중단하기도 했습니다.

짱딘현 낌동사 나타마을 딘티빅 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 저희 가족이 매 작물마다 5~6사오(약 100g)의 흑색 젤리를 재배했습니다. 어떤 해에는 흑색 젤리 가격이 kg당 거의 4만 동(VND)에 달해 가족에게 높고 안정적인 수입을 가져다주었습니다. 2022년에는 흑색 젤리 1.3톤을 수확했지만 kg당 9천 동(VND)에 팔았습니다. 그 가격으로는 수익을 내지 못했고, 오히려 손실을 입었습니다. 그래서 2023년부터는 흑색 젤리 재배를 중단하고 다른 사람에게 땅을 임대하여 임업용 묘목을 재배하기로 결정했습니다."

빅 씨 가족뿐만 아니라 김동 마을의 다른 많은 가구들도 한천 재배 면적을 포기하거나 줄였습니다. 구체적으로, 2021년 마을의 한천 재배 면적은 243.37헥타르였으며, 전체 가구의 100%가 재배하고 있었습니다(마을 전체 가구 수는 637가구). 하지만 2024년에는 마을의 한천 재배 면적이 132헥타르로 줄었고, 전체 가구의 60% 이상이 재배하고 있었습니다.

2023년 짱딘현 킴동사 주민들이 검은 젤리 작물을 가꾸고 있다.

빈지아 현 호아탐(Hoa Tham)에서 젤리를 가장 많이 재배했던 마을 중 하나인 빈꽝(Vinh Quang) 마을에서는 2021년 102가구가 젤리를 재배했지만, 현재는 30가구만 재배하고 있습니다. 가장 큰 가구는 약 4사오(sao)를 재배하고, 가장 작은 가구는 100~200m²(약 100~200m²) 정도만 재배합니다. 이러한 상황은 호아탐(Hoa Tham)의 다른 마을에서도 마찬가지입니다.

호아탐(Hoa Tham) 사 인민위원회 위원장인 응우옌 뚜언 위(Nguyen Tuan Uy) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2021년과 2022년 사의 흑색 젤리 재배 면적은 약 150헥타르였습니다. 그러나 생산량 불안정과 젤리 가격 변동으로 인해 지난 2년 동안 많은 가구가 쌀, 옥수수, 호박, 동과 등 다른 작물 재배로 전환했습니다. 따라서 2024년 사의 흑색 젤리 재배 면적은 약 11헥타르에 불과합니다. 9개의 재배 지역 코드에서 현재까지 사에서는 단 하나의 코드만 유지하고 있습니다."

빈자구 호아탐시 인민위원회 위원장인 응우옌 투안 위 씨는 흑해초 재배 면적 감소 상황에 대해 공유했습니다.

많은 지역에서 젤리 재배 면적을 줄이거나 완전히 포기하면서 지난 2년간 성 전체의 젤리 재배 면적과 생산량이 심각하게 감소했습니다. 구체적으로, 2023년 성 전체의 흑해초 재배 면적은 2,385헥타르, 생산량은 12,500톤, 가치는 약 1,800억 동이었습니다. 2024년 초부터 현재까지 흑해초 재배 면적은 1,245헥타르, 생산량은 6,661톤, 가치는 약 660억 동으로, 2021년과 2022년에 비해 크게 감소했습니다.

그중 짱딘현(Trang Dinh)의 면적이 가장 크게 감소했습니다. 구체적으로, 2023년 짱딘현의 흑해초 재배 면적은 1,300헥타르로 2022년 대비 1,200헥타르 감소했으며, 2024년 초부터 현재까지 짱딘현의 흑해초 재배 면적은 700헥타르를 넘었습니다.

Trang Dinh 지역 농업 및 농촌 개발부의 Nong Thi Kim Oanh 부장은 이 지역의 블랙 젤리 식물 개발에 대한 이야기를 들려주었습니다.

젤리 가격이 하락하면서 젤리 재배자뿐만 아니라 검은 젤리를 구매하여 수출용으로 포장하는 단위와 시설에도 어려움이 생겼습니다.

빈자현 흥다오시에 위치한 도티킴오안 수출입생산투자회사(Do Thi Kim Oanh Import-Export Production and Investment Company Limited)의 도티킴오안 이사는 다음과 같이 말했습니다. "회사는 2022년부터 흑색 젤리를 개인으로부터 구매하기 시작했습니다. 저희도 젤리 재배 농가에 고가로 공급하고 싶지만, 중국 기업의 수요와 가격에 의존하고 있습니다. 현재 빈자현의 흑색 젤리 재배 면적이 급격히 감소하고 가격이 낮아 사람들이 팔지 않으려고 하기 때문에, 기업은 짱딘현에서 구매해야 합니다. 이 경우 운송비, 인건비 등 추가 비용이 발생합니다."

2019년부터 현재까지(2024년부터 상반기 말까지) 흑색 젤리 면적 및 생산량 비교표

왼쪽 사진: 2019년부터 현재까지(2024년부터 연말까지) 블랙 젤리 가치.

오른쪽 사진: 2021년(의정서 발효 후)부터 현재까지(2024년부터 해당 연도 상반기 말까지) 흑색 젤리 수출액

검은 젤리는 특히 Trang Dinh, Binh Gia, Van Lang의 세 현과 Lang Son 지방의 주요 작물이자 강점으로 알려져 있습니다.

하지만 면적이 엄청나게 감소하고 가격이 불안정한 상황에서 앞으로 얼마나 많은 농부가 젤리를 포기할지는 알 수 없습니다.

한편, 랑선성에서 흑색 젤리 개발의 잠재력과 이점은 여전히 매우 크며, 모든 곳에서 이용 가능한 것은 아닙니다. 따라서 생산 지역의 지속 가능한 발전을 위한 장기적인 방향을 찾는 것은 여전히 어려운 과제이며, 사람들이 이 작물을 안심하고 재배할 수 있도록 조속히 해결해야 합니다.

(계속)

공연하다:

BAO VY - DINH QUYET - HOANG CUONG

출처: https://baolangson.vn/tim-lai-gia-tri-vang-den-ky-3-niem-vui-ngan-chang-tay-gang-5024019.html