( QBĐT ) - 인생은 어려움과 도전으로 가득 차 있으며, 모든 여성은 항상 강인하게 일어나 어려움을 극복하고, 자신을 주장하며, 사회에서 탄탄한 입지를 다져야 합니다. 여성에게 자신의 능력과 강점, 그리고 열정과 관심사에 맞는 직업을 찾는 것은 인생의 다음 단계를 바꾸고 밝혀줄 "새벽"을 찾는 것과 같습니다. 이러한 기대는 여성 직업 훈련 과정, 특히 관광 서비스 직업 훈련에 주어졌습니다. 쉽지 않은 도전이지만, 과정을 마치면 많은 기회가 열립니다.
2024년 3월 초, 바오닌사(동호이시) 여성연합 회장인 응우옌 티 홍 반 여사는 평소보다 더 바빴습니다. 연합이 농민 및 여성 직업 교육 지원 센터(성 농민 협회)와 협력하여 공동체 여성을 대상으로 전통 및 현대 케이크를 포함한 제빵 기술을 가르치는 수업을 열 준비를 하고 있었기 때문입니다.
홍 반 씨는 "이 수업이 어떤 건지 기억이 안 나네요. 관광 서비스 수업을 가르치는 거였어요."라고 말했습니다. 바오닌은 오랜 역사를 가진 해안 자치구로, 관광 서비스를 개발하고 있으며, 관광은 이 지역의 주요 경제 분야 중 하나로 여겨집니다. 이러한 추세를 파악한 많은 여성들이 식품 가공, 음료 제조, 관광 경영 및 마케팅, 룸서비스 등 관광 서비스 분야의 직업 훈련에 적극적으로 참여하고 있습니다. 그리고 배운 지식을 적용하여 노동 시장에 적극적으로 참여하고 있습니다. 어떤 여성들은 적극적으로 레스토랑이나 해산물 레스토랑을 열고, 어떤 여성들은 레스토랑과 호텔에서 아르바이트를 합니다. 많은 여성들이 이 직업을 배운 후 다음 세대에게 계승하고 있습니다.
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덕분에 여성들의 소득이 증가하고, 안정을 되찾으며, 사회적 지위도 공고해졌습니다. 곧 시작될 전통 케이크 만들기 교육 과정은 관광객들에게 고향 케이크를 알리고, 새로운 생계 수단을 제공하려는 여성들의 바람에 부응합니다.
이른 아침부터 미리 주문한 요리를 바쁘게 요리하고, 저녁에는 바오닌 사구, 하즈엉 마을에 사는 황티히에우(57세) 여사가 까트뜨엉 레스토랑에 와서 손님들에게 특별 요리를 요리하느라 바빴습니다.
그녀는 이렇게 말했습니다. "저는 관광 서비스 직업 훈련에 참여하는 것을 정말 좋아해서 마을에서 열리는 직업 훈련 수업에 대부분 참석했고 정말 좋았습니다. 2015년, 첫 번째 음식 준비 수업을 듣고 나서 시누이와 함께 일반 가정식 전문 레스토랑을 열었습니다. 그 후 음료 준비, 관광 경영, 마케팅 수업을 추가로 수강했습니다. 덕분에 열정과 강점 외에도 더 많은 기술과 경험을 배우고 실력을 향상시킬 기회를 얻었습니다. 수업에서 강사들은 장인이자 경험이 풍부한 분들이라 "실전" 방식으로 열정적이고 꼼꼼하게 가르쳐 주셔서 학생들이 매우 열정적이고 수용적이며 실무에 쉽게 적용할 수 있었습니다. 현재 저는 두 곳의 레스토랑의 헤드셰프로 일하고 있으며, 바쁜 업무에도 불구하고 여전히 열심히 공부하는 학생들을 가르치고 있습니다. 이를 통해 학생들의 실력을 향상시키고 더 많은 취업 기회를 제공하고자 합니다. 제가 배운 전문 분야 외에도 관광 산업을 풍요롭게 하기 위해 해산물을 활용한 기념품 제작에 대해 더 배우고 싶습니다."
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홍 반 씨에 따르면, 관광 직업 훈련 과정은 매우 실용적입니다. 여성연합회가 여성들이 직업을 선택하기 전에 그들의 요구를 면밀히 조사해 왔기 때문입니다. 훈련 과정 개강 과정에서 여성연합회는 필요한 경우 여성들을 신속하게 지원하고 어려움과 문제를 해결하기 위해 항상 긴밀히 협조합니다. 덕분에 여성들은 훈련 후 바로 취업하는 비율이 상당히 높습니다. 하지만 여성들은 학습 과정에서 현장을 방문하여 실무 경험을 쌓을 기회, 특히 성공적인 관광 시설과 기업을 방문하여 배우는 기회를 기대합니다. 동시에 여성들은 자신의 기술을 향상시키고 최신 관광 트렌드를 따라갈 수 있는 기회도 기대합니다.
세계자연유산인 퐁냐께방 국립공원의 발상지인 보짝에서는 퐁냐, 흥짝, 리엔짝, 꾸남, 푸딘 등 유산 완충지대에 위치한 마을과 마을의 여성들이 관광 서비스 직업 훈련 과정에 매우 적극적으로 참여하고 있습니다. 보짝 지역 여성연합 회장인 응우옌 티 트리 한 씨는 여성들이 음식 준비, 룸서비스, 음료 준비 등의 과정을 좋아한다고 말했습니다.
완충 지대 공동체들은 매년 평균 한 개의 직업 훈련 과정을 개설합니다. 여성들은 훈련 자료, 관광 모델 현장 학습, 그리고 원거리에서 온 여성들이 학업을 위해 더 유리한 여건을 갖추도록 하는 등 더 많은 지원을 간절히 원합니다. 또한, 여성들이 과정 수료 후 더 많은 취업 기회를 얻을 수 있도록 직업 훈련 이후 지원에도 더욱 세심한 주의를 기울여 불필요한 낭비를 방지해야 합니다.
농업 여성 직업 교육 지원 센터 소장인 응우옌 티엔 탄 씨에 따르면, 이 센터는 지난 몇 년 동안 관광 서비스를 포함한 비농업 직종에 중점을 두고 매년 최소 8~10개의 수업을 진행했으며, 주로 식품 가공, 제빵 기술, 지역 관광, 무알코올 음료 제조 등에 관한 것이었습니다. 2023년에만 65명의 학생이 있는 기초 식품 가공 수업 2개와 기본 베트남 식품 가공, 제빵 기술 등에 관한 직업 수업이 있었고, 빗자루 만들기와 같은 관광 관련 직업도 있었습니다.
센터는 프로그램, 사업, 학습자의 요구에 맞춰 직업훈련 정책을 신속하게 수립하고, 각 지역의 직업 및 일자리 발전 추세에 발맞춰 다양한 신규 직업을 창출하고 학습자의 요구를 충족하기 위해 항상 노력합니다. 동시에, 센터는 모든 자원을 적극적으로 발굴하고 동원하며 직업훈련을 체계적으로 운영하여, 채용 조사, 훈련 조직, 관리, 심사, 평가, 취업 지원 등 직업훈련의 모든 단계의 과정과 요구를 충족합니다.
특히, 이 센터는 직업 훈련 이후 창업 모델 구축도 지원하지만, 주로 농업 직종에 집중하고 있으며, 비농업 직종, 특히 관광 서비스 직종은 아직 활성화되지 않았습니다. 따라서 각 모델에 3천만~4천만 동(VND)을 지원하여 10~15명으로 구성된 협동조합을 구성합니다. 여성들은 협동조합이나 기업과 상담, 교육을 받고 연계되어 생산된 제품을 소비하게 됩니다.
| 2024년에 농민 및 여성 직업교육 지원 센터는 1,500명 이상의 근로자를 대상으로 직업 훈련에 대한 선전과 상담을 실시하고, 약 700명의 학생을 대상으로 15~20개의 직업 훈련 수업을 진행할 예정입니다. 학생의 100%가 품질 요구 사항을 충족합니다. |
응우옌 티엔 탄 씨는 현재 가장 큰 과제는 여성들이 좋아하는 많은 관광 서비스 일자리(뷰티 스파, 미용실 등)가 자금 부족으로 인해 구현하기 어렵다는 점이라고 덧붙였다.
더욱이, 각 학생은 한 직업을 최대 3회까지만 공부할 수 있으며, 직업 간 중복도 허용되지 않습니다. 직업을 바꾸고 싶다면 지원해야 하는데, 이는 기술 향상에 어려움을 초래합니다. 학업을 마친 많은 여성들이 창업을 위한 자본, 경험, 파트너가 부족하여 기초 및 심화 창업 수업을 추가로 수강해야 합니다. 또한, 직업 훈련 수요 조사는 센터가 직접 실시하는 대신, 풀뿌리 수준에서부터 시행하여 센터에 위탁해야 더욱 효과적이고 질 높은 교육을 제공할 수 있습니다.
관광 서비스 분야뿐만 아니라 모든 여성은 직업 훈련을 받은 후 바로 취업을 원합니다. 따라서 여성들은 자신의 노력 외에도 관련 기관으로부터 창업이나 관광 서비스 생산 및 공급망 참여를 위한 보다 적극적인 지원을 받고자 하는 공통된 바람을 가지고 있습니다. 동시에, 여성들은 정기적인 교육을 통해 기술 향상은 물론, 실질적인 경험을 배우고 공유하며 교류할 수 있는 기회를 얻습니다.
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