호치민시, 연말 술·육류·사탕류 검사 강화…

연말에는 도시부터 지역 사회까지 다양한 분야의 전문가들이 참여하는 식품 안전 관리 작업이 활발하게 진행됩니다. 특히 설 연휴 기간 동안 많이 소비되는 육류, 맥주, 주류, 청량음료, 사탕 등 식품군을 집중적으로 검사합니다.

설 연휴 기간 식품 안전 검사 활동이 강화됩니다. 사진: N.TRI

호치민시 식품안전국은 설날과 2025년 춘절 기간 동안 국민의 식품 안전을 보장하기 위해 생산, 사업, 소비에 이르기까지 모든 것을 엄격하게 통제하는 계획을 시행했습니다.

이 계획은 2025년 3월 25일까지 도시 전역에서 시행될 예정이며, 검사, 모니터링, 커뮤니케이션 활동에 중점을 두고 있습니다. 목표는 다음과 같습니다. 특히 현재 상황에서 식품 안전이 최우선 과제입니다.

이에 따라 이 계획은 3가지 핵심 요소에 초점을 맞춥니다. 생산, 가공, 거래에서 식탁에 이르기까지 전체 공급망에서 식품 안전을 보장합니다. 위조, 품질 불량, 원산지 불명 식품의 유통을 통제하고 예방합니다. 대중 인식을 높이고, 면밀히 검사하고, 모니터링하고, 위반 사항을 엄격하게 처리하여 식중독 사고를 사전에 예방합니다.

식품 안전에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 다음과 같은 다양한 형태로 홍보 활동을 실시합니다. 법적 지식 보급, 언론과 협력하여 위반 사항을 전파, 홍보하고, 전형적인 사례를 칭찬합니다.

호치민시 식품안전국장에 따르면, 이번 검사는 시 단위부터 기초 단위까지 여러 분야의 검사팀이 참여해 활발하게 진행될 예정입니다.

검사의 초점은 설날에 많이 소비되는 육류, 맥주, 와인, 청량음료, 사탕 등 식품 서비스 시설, 도매시장, 슈퍼마켓, 공예 마을 등 제품군에 맞춰집니다.

특히 당국은 밀수, 무역 사기, 위조품, 품질이 좋지 않은 물품 등을 엄격히 검사할 것이라고 기관은 강조했다.

호치민시 식품안전관리국은 주민들에게 인식을 높이고 원산지가 명확한 안전한 식품을 선택해 줄 것을 촉구합니다.

소비자는 식품 안전 위반 사항을 모니터링, 감지하고 보고하는 데 적극적으로 참여해야 합니다.

따라서 검사 과정에서 당국은 식품 안전법에 대한 선전과 교육을 효과적으로 실시하고, 식품 안전을 보장하는 데 대한 지역 사회의 인식과 의식을 높이기 위해 협력할 것입니다.

식품 안전에 관한 도시 학제간 지도 위원회의 지시에 따라 설날과 2025년 춘절 시즌 전, 중, 후에 실시되는 검사가 예정대로 시행될 예정입니다.

출처: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tang-manh-kiem-tra-mat-hang-ruou-bia-thit-banh-keo-dip-cuoi-nam-20241228135346405.htm