요즘 라이차우 에 와서 마을로 이어지는 길을 따라 걷다 보면 무성하고 과일이 가득한 과수원을 만나게 됩니다. 푸른 잎사귀 사이에 밝은 노란색 복숭아꽃, 삼화매화, 혈매화, 보라색 매화, 쌀매화가 돋보입니다. 자연에서 얻은 과일은 상쾌하고 푸른 생명을 가져다주고, 국경지대의 아이들을 키우며, 그들의 영혼에 열망과 꿈, 사랑과 들판과 마을에 대한 애착을 불어넣어 줍니다.
라이짜우시 숭파이읍 숭초마을의 리티카 씨는 이른 아침부터 크고 작은 자두 짐을 도안켓 시장으로 운반해 판매하고 있습니다. 갓 딴 자두는 여전히 벨벳처럼 부드러운 흰색 가루가 묻어 있고, 통통하고 즙이 많아 미뢰를 자극하며, 식당 손님이 들러 친척들에게 줄 선물로 사고 싶어지게 합니다. 현재 카 씨의 가족 정원에는 15년생 탐호아 자두나무 70그루가 있습니다. 매년 그녀의 가족은 나무를 돌보고, 키우고, 비료를 주어 나무가 자라서 맛있고 달콤한 과일을 맺도록 합니다. 카 여사는 말했다: 올해는 날씨가 좋아서 매화가 맺히고 열매도 맺힙니다. 매화철에는 많은 손님들이 정원에 와서 구매하는데, 특히 도안응오 축제(음력 5월 5일)에는 어떤 가족들은 선물로 집으로 보내기 위해 10kg까지 주문하기도 합니다. 한 달 넘게 매일 크고 익은 자두를 가지치기해서 시장에 내다 팔았습니다. 자두는 약 500kg 정도 있을 것으로 추정되며, 과일 크기에 따라 가격은 kg당 10,000~20,000 VND 정도입니다.
삼화매실은 익으면 겉면에 흰 가루 층이 생긴다.
복숭아와 자두와 더불어 몽족과 다오족이 들판과 언덕에서 재배하는 재래종 멜론인 '고양이 멜론'도 이번 시즌 대부분 소비자가 선택하는 과일입니다. 계절에 따라 과일을 익히면서 "고양이 멜론" 품종이 지금까지 보존되어 몽족과 다오족의 여러 세대에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 파종 후에는 멜론 씨앗에 격자나 지지대가 필요하지 않습니다. 멜론은 땅이나 바위에서 키우기 쉽습니다. 때로 사람들은 정원이나 옥수수밭에 섞어서 재배하기도 합니다. 토종 식물로서 지역 기후에 적응했으며 해충과 질병이 거의 없고, 어린 과일은 밝은 녹색이고 익으면 노랗게 변하며, 달콤하고 상쾌한 맛이 나며, 고객이 안전하고 깨끗한 식품 목록에 포함합니다. 몽족은 옛날에는 먹을 것이 없어서 살기 힘들었고, 밭에서 일할 때나 더운 여름에 밥과 함께 '고양이 오이'를 먹었다고 말합니다. 최근에는 사람들이 그것을 시장에 가져와서 판매하기도 합니다. "고양이 멜론"은 지방에서만 고객을 유치하는 것이 아니라, 먼 지방의 많은 고객도 사로잡습니다.
장마사(땀즈엉구) 바이방마을의 성티사우 여사는 이렇게 말했습니다: "저희 가족은 매년 고양이 오이를 재배하는데, 올해는 면적을 500m2 이상으로 늘렸습니다." 작은 과일의 무게는 보통 4~6온스이고, 큰 과일의 무게는 2kg입니다. 멜론 시즌이 되면 많은 상인들이 저에게 연락해 주문을 하죠. 매 시장마다 제가 가져온 멜론을 모두 팔아서 30만~40만 VND를 벌곤 합니다.
매실철이 되면 농부들은 매실을 가지치고 상인들에게 팔아요.
지역 수확철에는 학생들이 여름방학을 보내는 시기이기도 하며, 많은 어린이들이 부모님의 수확을 돕기 위해 밭으로 갑니다. 아이들은 모두 등에 익은 통통한 과일이 가득 든 바구니를 지고 있었고, 과일을 집으로 운반하면서 즐거운 웃음소리가 끊이지 않았습니다.
6번 주거단지, 꾸이띠엔 구에 사는 부옹티항 씨는 이렇게 말했습니다. "야생 과일 수확기에는 종종 고원 마을에서 자두, 멜론, 맥캅을 재배하는 가정에 가서 푸토성 에 사는 친척들에게 선물로 줄 과일을 사옵니다. 우리 가족은 지역 특산품을 맛보며 모두 맛있다고 칭찬했고, 농부들이 살충제를 사용하지 않았기 때문에 안심이 됐습니다.
이어지는 과일 시즌은 관광객을 도시로 끌어들입니다. 많은 과수원은 방문객으로 북적입니다. 무성한 덤불 속에서 까치 떼가 모여 둥지를 틀며, 고원 마을이 날마다 번영할 수 있도록 좋은 기상 조건을 기대합니다.
출처: https://baolaichau.vn/kinh-te/trai-cay-dan-da-vao-mua-1232261
댓글 (0)