다오족인 비흐엉(박통) 사단 티엔안 협동조합 이사 리 티 꾸옌 씨는 시간이 흐르면서 자신의 민족적 가치가 사라지지 않도록 어떻게 보존해야 할지 늘 고민합니다. 그녀는 마을 주민들을 동원하여 민간요법, 비단 제품 등 지역 문화가 깊이 각인된 제품을 개발해 왔습니다. 티엔안 협동조합은 규모 확장, 생산성 및 생산량 증대를 위해 투자, 과학 기술 적용, 디자인 개선을 통해 전통 정체성을 유지하면서도 현대 소비자에게 더욱 친화적인 제품을 만들고 있습니다.
현재 티엔안 협동조합은 OCOP로 인정받은 8개의 제품을 보유하고 있으며, 대표적인 제품은 티엔안 브로케이드 가방, 티엔안 브로케이드 식탁보, 티엔안 브로케이드 차받침 등입니다. 이를 통해 사람들에게 안정적인 수입원을 제공하고 지역 사회에 문화적 가치를 확산하는 데 기여하고 있습니다.
브로케이드 자수는 다오족의 독특한 문화적 특징으로서 티엔안 협동조합에 의해 보존되고 개발되었습니다.
티엔안 협동조합 이사인 리 티 꾸옌(Ly Thi Quyen) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희는 문화를 제품의 영혼으로 생각합니다. 따라서 협동조합은 다오족의 전통 문화적 가치를 보존하고 발전시키고자 합니다. 모든 제품은 저희가 간직하는 다오족의 기억과 영혼의 일부입니다. 최근 몇 년 동안 협동조합의 다오족 문화가 깃든 제품들이 시장에서 큰 호응을 얻고 있습니다. 지역 주민들의 일자리 창출을 위해 협동조합은 다양한 자원의 지원을 통해 제품 교육 및 소비 활동에 참여해 왔습니다."
티엔안 협동조합의 이사인 리티꾸옌 씨가 관광객들에게 제품을 소개하고 있습니다.
지역 전통 공예를 계승한 타이 호안 협동조합(Tai Hoan Cooperative)과 콘 민 사(Con Minh Commune, 나리)는 전통 당면 제품 생산을 위한 기계 설비에 투자하여 국내 고객에게 서비스를 제공하고 수출하고 있습니다. 2021년, 협동조합의 당면 제품은 5성급 OCOP 제품으로 인정받아 브랜드 인지도를 높이고 다양한 소비 시장을 개척했습니다. 현재 협동조합은 나리 현에 70헥타르가 넘는 원자재 생산지를 건설했으며, 팍남(Pac Nam)과 바베(Ba Be) 등 일부 현에서는 추가 구매를 진행하고 있습니다. 증가하는 수요를 충족하기 위해 협동조합은 현대적인 생산 라인 시스템을 갖춘 6,000m² 규모의 공장에 투자했습니다. 가동 후, 이 공장은 연간 약 500톤의 당면을 생산하여 1,000가구 이상에 필요한 원자재를 소비할 수 있습니다. 협동조합은 약 20명의 지역 근로자에게 정규 일자리를 창출하고 있습니다.
타이호안 협동조합의 셀로판 국수는 국내외에서 소비됩니다.
타이 호안 협동조합 이사인 응우옌 티 호안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합의 사명은 전통 공예를 보존하고 장려하는 것입니다. 첨단 기술을 적용하여 제품을 다양화하는 동시에, 협동조합은 현지에서 재배한 100% 순수 칡전분을 사용하는 전통적인 방식을 고수하고 있습니다. 조상의 직업을 물려받은 덕분에 다음 세대는 생계를 유지할 수 있는 직업과 소득을 갖게 되었습니다."
타이호안 협동조합은 기술에 투자하고, 생산성을 높이고, 인건비를 절감합니다.
박깐은 여러 민족이 함께 살아가는 지역입니다. 각 민족은 고유한 문화적 정체성을 가지고 있습니다. 따라서 박깐 성의 각 지역은 특산품, 장점, 공예품, 그리고 지역 원자재, 문화, 토착 지식 활용 및 관광 상품과 연계된 전통 공예 마을 개발에 집중해 왔습니다. 현재 박깐 성 전체에는 3성급에서 5성급까지의 OCOP 인증을 받은 제품이 245개 있습니다. 각 OCOP 제품은 깨끗한 지역 재료, 전통 생산 공정, 문화적 요소, 제품 스토리, 그리고 고유한 가공 방식 등 다양한 가치를 담고 있습니다. 이를 통해 각 제품의 고유한 정체성을 구축하고, 브랜드 인지도와 시장 경쟁력을 높이며, 심오한 인류적 가치를 담고 보존합니다.
박깐성 농업 환경부 부국장 비 티 투이(Vi Thi Thuy)는 “문화적 가치 보존과 관련된 OCOP 프로그램의 효과를 지속적으로 증진하기 위해 박깐성은 특산품 개발, 지역 관광 연계 전통 공예 마을 조성, 교육 및 생산 기술 교육, 개선된 포장 및 라벨 디자인, 브랜드 홍보 등 다양한 정책을 시행하여 OCOP 제품이 지역의 "문화 홍보대사"가 되도록 지원하고 있습니다.”라고 말했습니다. 또한, OCOP 제품과 생태 관광 및 지역 관광 개발을 결합하면 지역 문화 홍보의 새로운 방향을 열 수 있습니다. 박깐성을 방문하는 사람들은 지역 특산품을 즐길 뿐만 아니라 생산 과정을 체험하고, 민족 문화에 대해 배우고, 농산물 소비 증진에 기여할 수 있는 기회를 얻게 되며, 지속 가능한 관광과 관련된 박깐성의 OCOP 프로그램을 활용할 수 있습니다.
OCOP 제품의 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 것은 국가적 유산을 보존하고 국민의 소득 증대에 도움이 될 뿐만 아니라, 젊은이들이 농촌과 산간 지역에 머물러 사업을 시작하도록 '유지'하는 데에도 기여합니다.
하 눙
출처: https://baobackan.vn/luu-giu-van-hoa-truyen-thong-trong-san-pham-ocop-post71061.html
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