노란 멜론을 재배하고, '순금'을 수확하세요.

하띤 - 응우옌 반 쯔엉 씨(하띤성 타익락면 빈틴 마을)는 현재 수확 중인 노란 멜론 외에도 약 4,000그루의 하미 멜론을 추가로 수확할 준비를 하고 있다.

예측 불가능한 날씨, 폭염, 폭우, 그리고 기후 변화로 인해 점점 더 통제하기 어려워지는 병해충 문제 속에서 하띤성의 많은 농부들은 위험을 줄이고 경제적 효율성을 높이기 위해 온실 재배로 전환했습니다. 하띤성 타익락면 빈틴 마을의 응우옌 반 쯔엉 씨가 재배하는 노란 멜론은 이러한 생산 방식의 효과를 명확하게 보여줍니다.

적절한 기술적 절차 적용 덕분에 멜론밭은 꾸준히 성장하고 있다. 사진: 안 응우엣.

찌는 듯한 초여름 더위 속에서 쯔엉 씨는 수천 평방미터에 달하는 온실에서 분주하게 멜론을 수확하고 있습니다. 둥글고 황금빛을 띠며 밝고 아름다운 껍질을 가진 멜론들은 손질되어 상자에 담겨 유통업체로 배송됩니다. 햇볕에 그을린 얼굴에 땀방울이 흘러내리지만, 쯔엉 씨는 올해 멜론 수확의 호조에 기쁨을 감추지 못합니다.

그는 2025년 태풍 5호와 10호의 영향으로 가족의 온실 시스템 전체가 심각한 피해를 입어 작물 수확량이 거의 전무했다고 말했다. 자연재해 이후, 가족은 새 작물을 제때 심기 위해 온실 틀, 그물망, 관개 설비 등을 수리하고 보강하는 데 투자해야 했다.

"요즘처럼 기술을 적극적으로 활용하지 않으면 농업 생산을 안정화하기가 매우 어렵습니다. 날씨는 예측할 수 없고, 병충해는 만연하며, 노지농업은 위험 부담이 크기 때문에 저희 가족은 농업 환경을 더 잘 관리하기 위해 온실 투자에 집중해 왔습니다."라고 쯔엉 씨는 말했다.

멜론은 병충해를 줄이고 과일 품질을 향상시키는 데 도움이 되는 배지에서 재배됩니다. 사진: 안 응우엣.

올해 쯔엉 씨는 밀폐된 온실 시스템에서 VA74 품종의 노란 멜론 모종 4,000그루 이상을 배양토에 심었습니다. 시즌 초반 장기간 지속된 비와 습도로 인해 관리가 어려웠음에도 불구하고, 적절한 재배 기술 덕분에 멜론밭은 꾸준히 자라 약 6톤의 열매를 수확했습니다.

쯔엉 씨에 따르면, VA74 노란 멜론 품종은 성장 잠재력이 좋고, 아삭하고 달콤하며, 과육이 단단하고, 상큼한 맛과 자연스러운 단맛을 지니고 있어 시장에서 매우 인기가 높습니다. 그러나 균일한 식물 성장, 아름다운 열매, 그리고 높은 수확량을 확보하기 위해서는 재배자들이 모종 재배부터 관리까지 전 과정을 세심하게 관리해야 합니다.

씨앗은 평판이 좋은 공급업체에서 개당 약 3,000 VND에 수입합니다. 파종 전에 씨앗은 곰팡이병 예방 처리를 한 후, 트레이에서 약 10일 동안 발아시킵니다. 묘목에 본잎이 2~3개 나오면 온실로 옮겨 심습니다.

온실에서 멜론을 재배하면 수확량이 약 20~30% 증가하는 동시에 병해충 발생과 기상 조건으로 인한 과일 손상을 크게 줄일 수 있습니다. 사진: 안 응우엣.

멜론은 토양에 직접 심는 대신 전체 재배용 기질에서 재배됩니다. 이 기질은 코코넛 섬유, 태운 쌀겨, 그리고 잘 부숙되어 처리된 가축 분뇨를 혼합한 것으로, 통기성을 높이고 수분 보유력을 높이며 곰팡이병 발생을 억제합니다. 트루옹 씨에 따르면, 기질에서 재배하면 뿌리 시스템이 건강하게 발달하고, 영양분 관리가 용이해지며, 토양 전염성 질병이 크게 줄어든다고 합니다.

또한, 이 모델은 화학 비료와 살충제 대신 잘 부숙된 가축 분뇨와 생물학적 제제를 우선적으로 사용하여 유기농 방식으로 생산됩니다. 동기화된 점적 관개 시스템이 설치되어 물과 영양분을 각 식물에 직접 공급함으로써 비료 손실을 최소화하고 노동력을 절감합니다.

온실 내부의 온도와 습도를 조절하고 적시에 조치를 취하기 위해 정기적으로 모니터링하는 것은 생산 시즌의 성공에 매우 중요한 요소입니다. 사진: 안 응우엣.

고품질 과일을 생산하기 위해서는 나무에 세심한 관리가 필요합니다. 나무가 자리를 잡으면 재배자들은 가지치기를 하고 덩굴을 고정하며 과일을 선별합니다. 영양분을 집중시키고, 균일한 성장을 촉진하며, 당도를 높이고, 상품 가치를 향상시키기 위해 나무 한 그루당 하나의 과일만 남겨둡니다.

쯔엉 씨의 경험에 따르면, 개화 및 결실기는 가장 중요한 시기입니다. 흐린 날씨와 높은 습도는 곰팡이병을 쉽게 유발하여 착과율에 영향을 미칩니다. 따라서 온실 내 온도와 습도를 조절하고 정기적으로 병해를 모니터링하여 적시에 치료하는 것이 작물 재배 성공의 핵심 요소입니다.

파종 후 약 2.5개월이 지나면 멜론이 열매를 맺기 시작합니다. 멜론은 개당 평균 1.5~2kg의 무게가 나가며, 크기가 균일하고 과육이 단단하며 매우 달콤합니다. 전통적인 노지 재배 방식과 비교했을 때, 온실 재배는 수확량을 약 20~30% 증가시키는 동시에 병해충 발생과 기상 조건으로 인한 과일 손상을 크게 줄여줍니다.

현재 수확 중인 노란 멜론 외에도, 쯔엉 씨는 약 4,000그루의 하미 멜론을 수확할 준비를 하고 있으며, 음력 7월 중추절에 시장에 공급하기 위해 또 다른 멜론 작물을 심을 준비도 하고 있습니다.

쯔엉 씨 가족이 재배한 수박은 과일 가게와 상인들이 농장에서 직접 구매하여 kg당 3만~3만 5천 VND의 가격으로 판매됩니다. 사진: 안 응우엣.

타익락 면 인민위원회 위원장인 쩐 쑤언 호앙 씨는 응우옌 반 쯔엉 씨의 온실 멜론 재배 모델이 점점 더 극한 기후 조건에 적합한 생산 방향이라고 평가했습니다. 온실, 절수형 관개 시스템, 그리고 배지 재배 방식을 적용하면 악천후의 영향을 줄이고 병해충 발생을 감소시키며 생산성과 제품 품질을 향상시킬 수 있습니다.

호앙 씨에 따르면, 이 모델은 경제적 이익을 가져올 뿐만 아니라 첨단 기술을 적용하고 안전하고 지속 가능한 생산 방식을 지향하는 사람들의 생산 사고방식을 변화시키는 데에도 기여합니다. 이는 해당 지역에서 단위 면적당 생산 가치를 높이고 기후 변화에 적응하기 위해 장려하는 방향입니다.

현재 쯔엉 씨 가족 농장에서 생산되는 멜론은 주로 유기농 과일 가게와 상인들이 농장에서 직접 구매하여 kg당 3만~3만 5천 VND의 가격으로 판매되고 있습니다. 쯔엉 씨에 따르면, 소비자들이 유기농으로 생산된 안전한 농산물에 대한 관심이 높아지고 있어 시장 상황은 비교적 양호하다고 합니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-dua-vang-thu-vang-rong-d814118.html