카사바 재배는 높은 경제적 효율성을 가져온다

경작이 어렵고 비효율적인 척박한 땅에서 푸리시 티엔하이(Tien Hai) 마을의 많은 가구가 과감하게 카사바를 심었습니다. 그리고 이 작물은 사람들이 안정적인 수입과 일자리를 얻는 데 도움이 되었습니다.

3헥타르가 넘는 카사바 밭에 300개가 넘는 카사바 뿌리가 심어져 있는 모습을 노이 응오아이 마을의 응오 반 쯔엉 씨는 이렇게 말했습니다. "카사바는 오랫동안 친숙한 작물이었습니다. 하지만 주로 가족용으로 소규모로 심다 보니 생산성과 가치가 낮습니다. 2020년, 비효율적인 벼농사로 많은 땅이 버려지는 것을 보고 마을 30가구의 땅을 빌리기로 했습니다. 사람을 고용하여 풀을 뜯고, 굴착기를 빌려 땅을 정리하고, 흙더미를 쌓고, 말뚝을 박고, 철제 격자를 설치하여 카사바를 재배했습니다. 가족의 수입을 늘리고 싶었기 때문입니다."

Truong 씨는 지인으로부터 카사바를 심고 관리하는 기술을 배우고 일하면서 처음에 200개의 뿌리를 심었습니다. 10개월 후, 200개의 카사바 뿌리에서 거의 20톤의 괴경이 생겼습니다(뿌리 하나의 무게는 80~100kg). 카사바 뿌리는 상인과 농산물 가공 회사에 판매되었고, 비용을 공제한 후 Truong 씨는 약 1억 5천만 VND의 이익을 얻었습니다. 그 후 몇 년 동안 경험을 쌓은 Truong 씨는 300~400개의 뿌리로 더욱 밀집하게 심었고, 수확량은 항상 30~40톤에 달했으며, 현재 판매 가격은 kg당 15,000~20,000 VND입니다. 카사바 뿌리를 판매하는 것 외에도 Truong 씨는 경제적 효율성을 높이기 위해 카사바 가루를 직접 생산하여 시장에 판매합니다. 평균적으로 Truong 씨의 가족은 1년에 약 1톤의 카사바 가루를 만듭니다. 현재 카사바 가루 가격은 kg당 약 16만 동입니다. 비용을 공제한 후 Truong 씨는 연간 3억 5천만 동 이상의 수익을 올리고 있습니다.

푸리시 노이 응오아이 마을에 있는 응오 반 트엉 씨의 매우 효과적인 카사바 재배 모델입니다.

Noi Ngoai 마을에는 10년 넘게 카사바 재배에 종사해 온 Ngo Thi Hien 씨의 가족도 있습니다.Hien 씨는 다음과 같이 말했습니다.약 4년 전, 저는 관개 산업에서 일을 그만두고 100개가 넘는 뿌리가 있는 가족의 카사바 정원을 인수했습니다.카사바는 토양에 대해 까다롭지 않고, 투자 비용이 적고, 관리가 쉽고, 병충해가 거의 없는 재배하기 쉬운 식물입니다.괴경 작물이기 때문에 높은 생산성을 얻으려면 흙더미와 격자를 만드는 단계에 특별한 주의를 기울여야 합니다.사람들이 보통 하는 방식대로 심는 대신, Hien 씨는 1m 높이 이상의 흙더미를 만들고, 잘린 원뿔 모양으로 만들기 전에 카사바를 재배하기 위한 토양에 인산 비료인 NPK 비료를 8-10kg/더미의 양으로 섞습니다. 언덕 위에는 대나무 기둥과 강철 철사를 이용해 카사바가 올라갈 수 있는 격자를 만든다.

히엔 씨의 경험에 따르면, 카사바를 재배할 때는 카사바 덩이줄기가 잘 자랄 수 있도록 넓은 흙을 사용해야 합니다. 흙은 새 흙일수록 덩이줄기가 더 부드러워집니다. 또한, 카사바 덩이줄기가 충분히 자라도록 격자를 충분히 크게 만들어야 격자 위의 카사바 덩이줄기가 너무 두꺼워져 광합성이 제대로 이루어지지 않는 현상을 방지할 수 있습니다. 특히, 카사바 덩이줄기가 땅에 닿아 뿌리를 내리고 새 뿌리를 내리는 것을 막아 생산성과 효율을 떨어뜨려야 합니다. 히엔 씨의 가족은 보통 수확 후 9~10개월이 지난 음력 3월에 카사바를 심습니다. 한 번 수확할 때마다 약 10톤 이상을 수확하는데, 비용을 제외하고도 연간 약 1억 동(VND) 이상의 수익을 냅니다.

티엔하이(Tien Hai) 사 농민회 회장인 응우옌 티 마우(Nguyen Thi Mau) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "현재 티엔하이 사에는 10가구 이상이 카사바를 재배하고 있습니다. 단위 면적당 가치를 높이기 위해 최근 몇 년 동안 티엔하이 사 인민위원회는 작물 및 가축 구조 개편을 적극적으로 추진해 왔습니다. 동시에 단체와 개인이 대규모 생산을 위해 토지를 축적하고 집중할 수 있도록 장려하고 여건을 조성하고 있습니다. 티엔하이 사의 카사바 재배 모델은 새로운 방향으로 높은 경제 효율성을 제공합니다. 앞으로 티엔하이 사에서는 이 모델이 성공적으로 정착될 수 있도록 모든 여건을 조성할 것입니다."

부이린

출처: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/trong-san-day-dem-lai-hieu-qua-kinh-te-cao-139579.html