한국산 포도 품종 시험재배 성공

2023년 반몬(Van Mon) 사구 까우가오(Cau Gao) 마을에 임대된 ^2,400m² 면적의 땅에 쩐 반 톤(Tran Van Ton) 씨는 부지를 조성하고, 온실과 포도나무 한 그루를 위한 틀을 포함한 기반 시설을 건설하는 데 7억 동(VND) 이상을 투자했습니다. 그 후 한국에서 직접 우유 포도나무 270그루를 주문하여 재배했으며, 포도 재배 협회 및 단체 활동에 적극적으로 참여하여 지식을 쌓고 매일 포도나무 한 그루를 정성껏 가꾸었습니다.

트란 반 톤 씨가 한국산 젖포도를 수확하고 있습니다.

여름철 더운 날에는 식물 생장에 적합한 습도를 유지하기 위해 위에서 냉각 분무 시스템을 가동합니다. 매일 식물의 생장을 모니터링하여 영양분, 비료, 관개수를 조절합니다. 식품 안전을 극대화하기 위해 화학 비료 대신 유기 비료를 사용하고 잡초를 직접 제거합니다. 동시에 소, 물소, 염소의 분뇨를 모아 생물학적 부산물을 이용하여 퇴비화하여 뿌리에 필요한 유기 비료를 만듭니다.

밀크 포도 재배에서 가장 어려운 부분은 열매를 맺기 위한 꽃 가지치기 기술입니다. 일반적으로 포도송이는 상당히 길기 때문에 꽃줄기의 3분의 2를 능숙하게 잘라내어 남은 부분에 영양분을 집중시켜야 합니다. 2025년 3월부터 그는 가지를 자르고 꽃 가지치기를 하는 사람들을 고용하기 시작했습니다. 그 후에는 해충의 침입을 막기 위해 포도송이를 포장하여 추가적인 화학 약품 사용을 최소화합니다. 세심한 관리 덕분에 열매 맺힘률이 매우 높아 나무 한 그루에 20송이가 맺히고, 한 송이의 무게는 0.4~0.7kg입니다. 더 중요한 것은 포도의 품질이 한국산 포도와 거의 동일하며, 풍부한 단맛과 떫은맛 없이 껍질까지 먹을 수 있으며, 과실 내 종자 함량이 낮다는 것입니다.

7월 중순부터 이 모델은 거의 2톤의 과일을 수확하기 시작하여 약 7억 VND의 수익을 창출했으며, 톤 씨의 농장은 거의 20개 그룹의 방문객을 맞이했습니다. 현재 톤 씨는 브랜드 개발을 위해 OCOP 제품 등록 절차를 진행 중이며, 편의점, 슈퍼마켓, 공동 조리실 등 안정적인 공급처에 포도를 공급하고 있습니다.

박닌성 농업확장 및 첨단 농업 개발 센터 부소장인 쩐 쑤언 단(Tran Xuan Dan) 씨는 한국산 우유포도는 농업환경부가 개발을 장려하는 귀중한 작물이라고 말했습니다. 현지 토양 조건에 적합한 재배 공정을 연구하고 개선하는 것 외에도, 업체들은 고객 유치를 위해 생태관광 및 제품 체험과 연계된 생산 모델 구축에 집중해야 합니다. 동시에 첨단기술을 적용하여 작물 품종의 생산성과 품질을 향상시키고 식품 안전과 위생을 확보해야 합니다.

기사 및 사진: Huyen Thuong

출처: https://baobacninhtv.vn/trong-thu-nghiem-thanh-cong-giong-nho-han-quoc-postid425039.bbg