연구실에서 현장으로

푸옌 하이테크 농업지구 관리위원회는 2025년까지 기술 프로세스와 하이테크 농업 모델을 도입하고 완성한 결과를 소개하는 컨퍼런스를 개최했습니다. 이 자리에서 엔지니어들은 황금 참외, 오이, 수경 채소, 방울토마토 재배, 검은흰개미버섯, 황제버섯, 전복버섯 등 식용 버섯 재배 과정 등 다양한 현대 농업 생산 프로세스를 소개했습니다.

호 투 탄(Ho Tu Thanh) 마스터(식물세포공학과)는 이렇게 말했습니다. "저는 농부와 기업, 특히 농업 생산 사업을 시작할 방법을 찾고 있는 젊은이들에게 점적 관개를 이용하여 온실 기질에서 오이를 재배하는 과정을 소개합니다. 이 기술은 오랜 연구 끝에 완성되어 실제로 성공적으로 적용되었습니다. 이 과정을 통해 소규모 재배자들은 기후 변화로 인해 천연 수자원이 점점 부족해지는 환경에서도 관개수를 생산하고 조절할 수 있습니다."

이 공정은 반호아(Van Hoa) 지역의 BB 농업 서비스 협동조합에서 성공적으로 적용되었습니다. BB 농장은 온실에서 딸기와 수경 채소를 재배하고, 점적 관개와 기술을 활용한 해충 방제를 결합한 모델을 구축했습니다. 덕분에 협동조합은 슈퍼마켓과 수출용 채소와 과일을 공급할 뿐만 아니라 체험형관광지 로 자리매김하고 있습니다.

2024년 12월부터 농업환경부는 라이난 테크놀로지 주식회사와 협력하여 이 성 동부 지역의 벼와 과수에 해충 모니터링 시스템을 설치할 예정입니다. 이 시스템은 작물 재배 시설, 협동조합, 그리고 농부들에게 할당되어 해충 예측, 파종 및 예방 계획을 운영하고 지원할 것입니다. 빈끼엔 구의 응우옌 반 끼엠 농부는 "정보 시스템을 통해 밭에 자주 발생하는 해충을 파악할 수 있습니다. 이를 통해 천적을 키워 해충의 피해를 줄일 수 있습니다."라고 말했습니다.

조직 배양 기술의 발전으로 동충하초가 사람들에게 더 가까이 다가왔습니다.

자연에서 보기 드문 제품이었던 동충하초는 오늘날 과학과 기술 덕분에 언제 어디서나 소비자에게 제공되는 인기 있는 상업용 제품이 되었습니다.

티엔푸 허브 주식회사(손호아 코뮌)와 푸옌 하이테크 농업 지대는 다크락에서 동충하초를 재배, 가공, 브랜딩하는 데 앞장선 기업입니다.

티엔푸 허브 주식회사(Thien Phu Herbal Joint Stock Company)의 응우옌 반 득(Nguyen Van Duc) 이사는 회사가 실험실에서 동충하초를 연구하고 재배할 뿐만 아니라 동충하초 제품과 동충하초를 가공한 제품도 개발하고 있다고 밝혔습니다. 2022년에는 누에숙주를 포함한 동충하초, 번데기숙주를 포함한 동충하초, 동충하초 추출물, 흑마늘 동충하초 추출물, 동충하초 및 동충하초 건조 추출물 등 많은 제품이 3스타 및 4스타 OCOP 인증을 획득할 예정입니다. 이 제품들은 국내 유통망, 체인점, 슈퍼마켓에서 판매되고 있으며, 중국, 말레이시아 등지로도 수출되었습니다.

푸옌 첨단농업지구 관리위원회 응우옌 반 훙 위원장은 동충하초 제품 가공에 동결건조 기술을 적용하고 있다고 밝혔습니다. 이 기술은 고순도 동충하초 번데기 제품을 생산하여 고객의 장기 사용 요구를 충족하는 데 도움이 됩니다. 현재 동충하초 차, 허브차 등의 생산을 연구하여 시장 수요를 충족시키고 있습니다.

동충하초뿐만 아니라 많은 협동조합, 기업, 그리고 생산 농가들이 첨단 기술과 신기술을 적용하여 다양한 농산물을 개발하고, 증가하는 국내 및 수출 시장의 수요를 충족해 왔습니다. 예를 들어, 리엔쑤언팟 농림서비스 협동조합은 첨단 기술을 적용하여 다비아 감초, 마도차와 같은 귀중한 토종 식물 품종을 성공적으로 보존하고, 더 이상 경제적으로 효과가 없는 임목을 대체하기 위해 대나무를 도입했습니다. 호아쑤언따이1 종합농업서비스 협동조합은 교잡 기술을 활용하여 토종 유전자원을 활용한 다양한 신품종을 개발했습니다. 팜비엣(Fam Viet Company Limited)은 푸옌 농업기술연구개발센터로부터 검은흰개미버섯 생산 기술을 이전받아 대량 생산하여 시장에 공급하고 있습니다.

출처: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/