황투포1학교(박하구)에서 '학생 11명이 라면 2팩을 먹은' 사건이 폭로되자, 라오까이성 교육훈련부는 고등학교 전체 식품가공구역, 식품유통구역, 급식구역에 감시카메라를 설치하도록 요구했습니다.
교육부는 또한 각 학교에 학부모, 단체 및 기관이 접속하고 모니터링할 수 있도록 카메라 접속 계정을 생성하고 이를 홍보하도록 요구합니다. 교육부는 학교 자체 예산을 사용하여 2024년 1월 10일 이전에 설치를 완료하도록 요구합니다.
호앙투포 1 소수민족 기숙학교 (라오까이성 박하현 호앙투포 마을) (사진: 득퐁)
학생들의 급식 모습을 카메라에 담거나 사진을 전송하는 것은 새로운 일이 아닙니다. 호찌민시에서는 학기 초 투득시의 일부 학교에서 급식 문제가 발생했습니다.
당시 이 도시의 한 초등학교 급식 시설에서 촬영된 영상이 소셜 미디어에 올라왔습니다. 영상 속 학부모들은 냄새가 나고 안전하지 않은 음식을 발견했습니다. 이후 이 사건은 푸후 초등학교 학생들을 위한 급식 시설에서 발생한 것으로 확인되었습니다.
학부모들의 반응에 따라 학교 측은 기숙사 운영을 중단하고 협력 학교와의 급식 계약도 해지하기로 결정했습니다. 또한, 급식 부서와 협력하던 다른 4개 학교도 새로운 급식 부서로 변경해야 했습니다.
학생들의 학교 급식 관리 감독을 강화하기 위해, 호치민시 교육훈련부는 투득시와 투득시에 있는 학교 교장들에게 매일 학생들의 급식 사진을 찍어 교육훈련부에 제출하도록 지속적으로 요구하고 있습니다. 교육훈련부는 정보 기술을 활용하여 학교 교장들이 학부모회에 급식 사진을 보낼 수 있도록 링크를 구축하고, 동시에 사진을 교육훈련부에 전송할 예정입니다.
교육훈련부는 담당 전문가를 배정하여 문제가 발생할 경우, 비교할 수 있는 증거를 제시합니다. 이는 학생들의 안전을 보장하기 위한 학부모와 전문 기관 간의 협력입니다.
소수민족 기숙학교인 호앙투포 1초등학교 교장은 "학생 11명이 라면 2봉지를 먹었다"는 사실이 밝혀지자 감사팀에 해명했습니다. (사진: TL)
카메라나 식사 영상을 설치하면 기내식을 감시할 수 있을까요? 호찌민시의 한 고등학교 교장은 우리 인간은 종종 자신의 잘못을 정당화하기 위해 다른 수단을 사용한다고 말했습니다. 예를 들어, 시험에서는 시험장에 감시 카메라를 설치해야 하고, 학생들은 시험장에서 50미터 떨어진 곳에 가방을 두어야 합니다... 하지만 부정행위나 부정적인 행동은 여전히 발생합니다.
기숙학교 급식 모니터링을 위한 카메라를 설치하더라도, 급식의 이미지만 확인할 수 있을 뿐, 영양 정보나 부패 여부는 확인할 수 없습니다. 카메라는 외부 이미지만 제공할 뿐, 식품의 검사, 정량화, 품질 평가, 그리고 식품 위생 및 안전 관리 과정에서 사람을 대체할 수 없습니다.
반면에 카메라 설치는 임시방편일 뿐입니다. 사실 음식의 맛과 질은 리더의 도덕성에 달려 있습니다. 교사가 어떤 계산이라도 한다면, 카메라의 화려하고 아름다운 영상만으로는 음식의 질을 제대로 표현할 수 없습니다.
급식의 질은 고기, 생선, 닭고기, 채소, 과일이 신선하고 깨끗한지 여부에 달려 있습니다. 가공 과정도 깨끗한지 여부에 달려 있습니다. 선생님이 1등급이 아닌 3등급 재료를 사용한다면 카메라 영상이 이를 제대로 감시할 수 없습니다. 따라서 급식의 질은 카메라 영상이 아니라 선생님의 마음에 달려 있습니다."라고 그는 말했습니다.
호찌민시의 또 다른 교장 선생님도 카메라 설치는 비용이 많이 들지만 학생들의 급식 관리 측면에서 실질적인 가치를 가져오지는 않는다고 말했습니다. 카메라 설치는 단지 학교와 관련 기관들이 피드백을 받고 있다는 것을 사람들에게 보여주기 위한 감상적인 조치일 뿐입니다.
"지도자가 윤리적이고 책임감이 없다면 학생들의 급식은 영양가도, 맛도, 품질도 보장되지 않을 것입니다."라고 그녀는 말했습니다. 그녀에 따르면, 학교 급식뿐만 아니라 교복, 학생 우유, 급식 등과 관련된 많은 부정적인 사건들이 과거에도 발생해 왔습니다. 이러한 문제들과 현상들은 지도자의 윤리를 요구합니다.
"카메라에 문제가 있으면 어쩌죠?" 호찌민시의 한 교사가 물었습니다. 이 교사에 따르면, 카메라 설치는 임시방편일 뿐입니다. 장기적인 해결책은 식사 메뉴를 만들어 모두가 볼 수 있도록 게시하는 것입니다. 학교에서 이를 공개하고 게시판에 게시하면 학부모들은 아이들이 어떻게 식사하는지 알게 될 것입니다.
부이티쑤언 고등학교(호치민시) 후인 탄 푸 교장은 학생들의 급식 관리를 위해 매일 음식 샘플을 보관해야 한다고 밝혔습니다. 한편, 학교 교장 및 학생 관리 부서에서도 학생들의 급식에 점심과 아침 식사를 포함시키고 있습니다. 따라서 만약 불만족스러운 사항이 발생할 경우, 학교는 즉시 조치를 취하고, 심지어 급식 업체와의 계약을 해지할 수도 있습니다.
"어른들이 맛있다고 하면 학생들도 분명 좋아할 거예요. 하지만 우리가 맛없다고 하면 학생들도 맛없다고 할 거예요. 우리는 매일 확인하고, 평가하고, 검증하기 위해 먹습니다." 라고 푸 씨는 말했다.
교장 선생님은 이로 인해 부정적인 징후가 발견될 경우 급식 부서에서 경계하게 될 것이라고 말씀하셨습니다. 학생들의 외식과 관련하여, 푸 선생님은 학교는 학생과 그 가족들의 결정을 존중하지만, 학교 주변 모든 식당을 방문하여 학생들에게 식당의 상태를 알리고, 학부모들에게 안전한 장소에서 식사하도록 권고했다고 말씀하셨습니다.
(출처: Vietnamnet)
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