빈곤한 저지대에서 효율적인 순환형 경제 모델로.

박닌 - 1년에 한 번밖에 벼농사를 지을 수 없는 저지대에서 태어난 당 반 흐엉은 한때 벽돌 가마를 해체하고 농업으로 돌아간 후, 가축과 작물을 통합적으로 재배하는 모델을 통해 성공을 거두었습니다.

1974년생인 당 반 흐엉은 박닌성 탄 안동 누이 주거지역의 저지대 농촌 지역에서 태어나 자랐으며, 일 년 내내 논밭이 수위에 의존하는 환경에서 농업과 축산업에 깊은 애착을 갖게 되었습니다. 그는 어린 시절 내내 단 한 계절만 벼농사를 짓고 홍수를 걱정하며 "일 년 내내 일했지만 수입은 매우 적었다"고 회상합니다.

"이곳 땅은 저지대라서 1년에 한 번밖에 작물을 재배할 수 없어요. 만약 한 해에 폭우가 내리면 모든 걸 잃게 되죠."라고 후옹은 회상했다.

당 반 흐엉의 가족은 매년 두 차례, 한 번에 1,700마리의 돼지를 키워 안정적인 수입을 얻고 있다. 사진: 당 흐엉.

이 부부는 가정을 꾸린 후, 이 지역의 다른 많은 농가들처럼 몇 에이커의 저지대 논을 경작하고 돼지를 몇 마리 키워 소득을 보충하는 데 집중했습니다. 그러나 소규모의 분산된 농업 방식으로는 수입이 생활비를 충당하지 못했고, 늘 생계유지에 어려움을 겪었습니다.

포기하지 않고 그는 전통 가마에서 벽돌을 굽는 방식으로 전환했습니다. 몇 년 동안 벽돌 제조 사업은 그의 가족에게 안정적인 수입을 제공하며 번영을 가져다주었습니다. 그러나 정부가 정책을 변경하여 전통 벽돌 가마를 폐쇄하도록 강제하자, 후엉 씨는 모든 가마를 해체하고 농사로 돌아가야 했습니다.

"벽돌 가마를 폐쇄했을 때 정말 슬펐습니다. 많은 자본을 투자했는데, 정책이 바뀌면 따라야 했으니까요. 거의 아무것도 없이 농사를 다시 시작해야 했습니다."라고 그는 회상했다.

가축 분뇨를 활용함으로써 멜론 재배 비용을 절감하여 후엉 씨 가족은 높은 수익을 올리고 있다. 사진: 팜 민 .

후엉 씨는 전통적인 농업 및 축산 방식으로 돌아가면서, 무계획적인 운영 방식으로는 장기적인 안정성을 확보하기 어렵다는 것을 깨달았습니다. 전환점은 박닌성 축산·수의·수산국에서 주관하는 교육 과정에 참여하고, 지역 안팎의 성공적인 경제 모델들을 방문하여 배우면서 찾아왔습니다.

"수업을 듣고 다른 사람들이 일하는 방식을 관찰하면서 농업 으로 생계를 유지하려면 체계적이고 협력적인 방식으로 일을 해야 한다는 것을 깨달았습니다. 습관적으로 일을 해서는 안 됩니다."라고 후옹은 말했다.

그러한 이해를 바탕으로 그는 과감하게 사업체와 위탁 사육 계약을 맺었습니다. 초기에는 "경험을 쌓기 위해" 700~800마리 정도의 돼지만 키웠습니다. 위탁 사육 모델에서 사업체는 새끼 돼지, 사료, 백신, 기술적인 절차를 제공하고, 농부는 돈사, 노동력에 투자하고 생물보안을 책임집니다.

후엉 씨에게 가장 큰 어려움은 저지대 지형으로 인해 잦은 침수가 발생한다는 점입니다. 돼지를 보호하기 위해 그는 막대한 투자를 해야 했고, 돼지우리의 기초를 3미터 높이로 높이고 튼튼하게 지었습니다.

"땅이 저지대라면 더 높은 비용을 감수해야 합니다. 창고가 튼튼하지 않고 기초가 높지 않으면 폭우 한 번만으로도 모든 것이 파괴될 수 있습니다."라고 그는 말했다.

2019년 아프리카돼지열병 발생으로 그의 양돈 농장 중 한 곳에서 막대한 손실을 입었습니다. 그 충격 이후 그는 생물안전의 중요성을 절실히 깨닫고 수억 VND를 투자하여 환경 처리, 탈취, 해독 및 냉각 팬 시스템을 구축했습니다.

"무언가를 잃고 나서야 비로소 고통을 깨닫게 됩니다. 그때부터 저는 축산업에 제대로 투자하지 않으면 언젠가는 실패할 수밖에 없다는 것을 깨달았습니다."라고 후옹 씨는 말했다.

위탁 양돈 모델이 안정화되고 비교적 안정적인 수입을 제공하게 되자, 그는 상업용 오리 사육으로 사업을 확장했습니다. 그는 연간 네 차례에 걸쳐 한 번에 약 1만 마리의 오리를 사육하며, 판매 전에 필요한 모든 예방 접종과 질병 방제 조치를 완료합니다.

당 반 흐엉 씨(오른쪽)와 박닌성 축산·수의·수산부 관계자들이 돼지 농장으로 이어지는 도로의 소독 작업을 점검하고 있다. 사진: 팜 민.

후옹 씨의 모델에서 독특한 점은 순환형 생산 방식입니다. 돼지와 오리 사육은 많은 양의 분뇨를 발생시키는데, 이를 부적절하게 처리하면 비용이 많이 들고 환경 오염을 유발합니다. 이에 그는 분뇨 압축기를 도입하고 미생물 발효를 결합하여 가축 분뇨를 작물 재배용 유기질 비료로 전환했습니다.

"분뇨를 버리는 것은 낭비이지만, 환경에 방출하는 것은 용납할 수 없습니다. 분뇨를 압축하고 발효시키면 축사를 깨끗하게 유지하고 식물에 필요한 비료를 제공할 수 있습니다."라고 후옹 씨는 설명했습니다.

그는 유기질 비료를 활용하여 4,000m²가 넘는 면적의 온실에서 멜론을 재배하는 데 투자했습니다. 그는 연간 세 번 수확하며, 매번 약 18~20톤의 멜론을 생산합니다. 투입량 관리가 철저하고 비료 비용이 절감됨에 따라 경제적 효율성이 크게 향상되었습니다.

"멜론 재배에 필요한 비료를 전부 사들이면 이윤이 크지 않을 겁니다. 가축 사육에서 얻는 유기질 비료를 이용하면 비용이 저렴하고, 종자와 노동력에만 투자하면 이윤을 극대화할 수 있습니다."라고 그는 말했다.

돼지 사육, 오리 사육, 멜론 재배라는 세 가지 모델은 서로 보완적인 관계를 형성하여 연속적인 생산 사슬을 만들어냅니다. 덕분에 후엉 씨 가족은 더 이상 단일 소득원에 의존하지 않고 안정적인 경제를 유지할 수 있게 되었고, 삶의 질도 점차 향상되었습니다.

"이제는 풍작으로 인한 가격 하락이나 한 가지 직업에만 의존해야 하는 상황에 더 이상 직면하지 않아 마음이 훨씬 편안합니다. 여러 가지 요소들이 서로를 보완해 주고 있죠."라고 후옹 씨는 말했다.

저지대의 가난한 농가에서 생계를 유지하기 위해 고군분투했던 당 반 흐엉 씨는 배움에 대한 열정, 변화에 대한 과감한 시도, 그리고 순환형 지속가능 농업 모델 도입을 통해 역경을 극복했습니다. 그의 이야기는 과학 기술과 체계적인 농업 방식을 접할 수 있다면, 아무리 어려운 환경에서도 농부들이 고향에서 안정적인 삶을 일구어낼 수 있음을 보여줍니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-trung-ngheo-den-mo-hinh-kinh-te-khep-kin-hieu-qua-d789904.html