신나는 OCOP 농산물 축제와 요리 문화

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8월 25일 오후, 박깐성 산업통상부는 2024년 "비엣박 6개 성의 OCOP 농산물 및 음식문화 축제"를 개최했습니다. 이 축제에는 70개 부스가 2개 구역으로 나뉘었습니다. 부스 구역은 제품을 전시, 홍보 및 소개하는 구역이고, 부스 구역은 비엣박 6개 성 및 박깐성 산하 지방의 음식문화를 소개하는 구역입니다.

박칸(Bac Kan)성과 비엣박(Viet Bac)성 지도자들이 OCOP 농산물 축제 개막을 위한 리본을 자르고 있다.

비엣박은 혁명의 요람이며, 강력한 역사적, 문화적 가치를 지닌 땅, 다양한 소수 민족이 융합하고 문화를 교류하는 장소이며, 다양한 관습, 관행, 축제, 민속 문화, 요리 , 독특한 전통 공예품, 다양한 OCOP 제품과 전형적인 농촌 산업 제품을 보유하고 있습니다.

2024년 박칸시에서 OCOP 농산물 축제와 비엣박 6개 주의 요리 문화를 경험할 수 있는 축제가 개최됩니다. 이 축제에서는 사람과 관광객이 축제에서 지역의 유명한 요리 맛을 체험하고 즐길 수 있으며, OCOP 제품, 전형적인 농촌 산업 제품, 비엣박 6개 주의 전형적인 제품인 당면, 찹쌀, 야생 쓴맛이 나는 오이차, 꿀, 말린 포, 말린 당면, 소시지, 훈제 버팔로 고기 등을 선택할 수 있습니다. 동시에 비엣박 6개 주의 기업, 협동조합, 농촌 산업 시설, 생산 및 사업 시설이 만나고, 교류하고, 상호작용하고, 배우고, 경험을 공유하고, 시장 정보를 배우고, 소비와 관광을 촉진할 수 있는 환경을 조성합니다.

이 행사의 목적은 기업, 유통업체 및 많은 소비자에게 OCOP 제품, 대표적인 농촌 산업 제품 및 비엣박 6개 지방의 특산품을 소개하고 홍보하는 것입니다. 이를 통해 비엣박 지방 전체와 특히 박깐 지방의 전반적인 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

까오방성 과학기술부(까오방성 제품 소개 부스)에서 근무하는 판 티 후에 씨는 킨테 & 도티 신문 기자들과의 인터뷰에서 2024 OCOP 농산물 축제에 참여했다고 밝혔습니다. 까오방성은 돌외차, 바오락 찹쌀, 자색 쪽빛 차, 야생 여주 등 다양한 고품질 OCOP 제품을 선보여 방문객과 관광객들이 직접 체험하고 사용할 수 있도록 했습니다. 이 모든 제품은 까오방성에서 재배되고 생산됩니다.

박칸성 인민위원회와 공상부 지도자들은 2024년 성급 우수 기업, 협동조합, IT 생산 시설에 인증서를 수여하고 표창을 수여했습니다.

이번 행사에서 박칸성은 박칸성의 24개 기업, 협동조합, 생산사업장에 2024년 대표적 성급 농촌공업 제품 27개를 선정하여 인증서를 수여하고 표창하는 행사를 개최했습니다. 이 행사에서는 높은 품질과 가치를 지닌 제품, 생산 발전 잠재력, 시장 확대 가능성이 있는 제품, 국내외 소비자의 기호에 맞는 제품을 선정하여 생산 발전 지원, 무역 진흥을 지속하고 박칸성의 농촌산업 발전에 기여하고자 합니다.

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출처: https://kinhtedothi.vn/bac-kan-tung-bung-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc.html