베트남과 중국은 모두 아시아 태평양 지역의 중심부에 위치하여 강력한 경제 성장과 함께 식품, 특히 축산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 두 나라는 모두 이 지역 및 세계에서 가장 큰 규모의 가축을 보유하고 있습니다.
베트남 축산협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 박사는 “이번 포럼은 지식 교류의 장일 뿐만 아니라, 이 지역 양돈 산업의 협력과 지속 가능한 발전을 위한 플랫폼이기도 합니다. 기술과 인공지능은 생산성, 품질 향상 및 질병 위험 최소화에 도움이 되는 새로운 기회를 창출할 것입니다.”라고 밝혔습니다.
전문가들은 또한 AI를 활용한 돼지 무리 건강 모니터링, 빅데이터 분석을 통한 농장 운영 최적화, 질병의 효과적인 관리 등 축산업에 디지털 기술을 적용하는 방안을 제시했습니다. 특히 주목할 만한 점은 AI를 이용해 돼지의 건강 상태를 예측하는 기술로, 이를 통해 양돈 농가들이 적시에 개입하여 아프리카돼지열병(ASF)과 같은 질병으로 인한 손실을 최소화할 수 있도록 지원하는 것이었습니다.
이 프로그램에서는 중국의 축산업 현황과 기술 적용 발전에 대해서도 논의했습니다. 현재 중국은 6억 4천만 마리의 돼지를 사육하며 세계 최대 규모를 자랑하고 있으며, 베트남은 약 5천만 마리로 세계 6위를 차지하고 있습니다. 또한 베트남은 중국에 이어 세계 2위의 가금류 생산국이기도 합니다.
베트남 농업과학원 레 반 판 부교수는 질병, 특히 아프리카돼지열병 통제에 있어 기술의 중요성을 강조했습니다. 판 부교수는 신속 진단 기술, 스마트 모니터링, 그리고 새로운 예방 방법들이 질병 확산을 최소화하고 더욱 안전한 농업 환경을 조성하는 데 도움이 되었다고 밝혔습니다.
이번 포럼은 중국과 베트남의 과학자, 전문가 및 파트너들이 가축 산업의 사육 관리, 영양, 질병 예방 및 기술 적용에 대한 경험을 공유할 수 있는 기회를 제공합니다. 이러한 해결책들은 양국의 양돈 산업의 생산성 향상, 제품 품질 개선 및 지속 가능한 발전에 기여할 것입니다.
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