베트남과 중국은 모두 아시아 태평양 중부에 위치하며, 강력한 경제 성장과 식량, 특히 축산물에 대한 수요 증가를 보이고 있습니다. 두 나라 모두 아시아 태평양 지역은 물론 전 세계에서 가장 많은 가축을 보유하고 있습니다.
베트남 축산협회 회장 응우옌 쑤언 즈엉 박사는 다음과 같이 말했습니다. "이 포럼은 지식 교류의 기회일 뿐만 아니라, 지역 양돈 산업의 협력과 지속 가능한 발전을 위한 플랫폼이기도 합니다. 기술과 AI는 생산성과 품질을 향상시키고 질병 위험을 최소화하는 데 도움이 되는 새로운 기회를 창출할 것입니다."
전문가들은 또한 AI를 활용한 돼지 건강 모니터링, 빅데이터 분석을 통한 축산 공정 최적화, 질병 관리의 효율성 향상 등 축산업에 디지털 기술을 적용하기 위한 솔루션을 제시했습니다. 특히 AI를 활용한 돼지 건강 상태 예측은 돼지 농가의 신속한 대응을 지원하여 아프리카돼지열병(ASF)과 같은 질병으로 인한 피해를 최소화하는 데 중요한 역할을 합니다.
이 프로그램에서는 중국의 축산업 현황과 기술 발전에 대해서도 논의했습니다. 중국은 현재 6억 4천만 마리로 세계 최대 규모의 돼지 사육 규모를 자랑하며, 베트남은 약 5천만 마리로 세계 6위를 차지하고 있습니다. 또한 베트남은 중국에 이어 세계 두 번째로 많은 가금류 사육 규모를 자랑합니다.
베트남 국립 농업대학교 부교수인 레 반 판 박사는 아프리카돼지열병을 비롯한 질병 관리에 있어 기술의 중요성을 강조했습니다. 판 박사는 신속한 검사 기술, 스마트 모니터링, 그리고 새로운 예방 방법이 질병 확산을 줄이는 동시에 더욱 안전한 농업 환경을 조성하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.
이 포럼은 중국과 베트남의 과학자, 전문가, 그리고 파트너들이 품종 관리, 영양, 질병 예방 및 축산 기술 적용 분야의 경험을 공유할 수 있는 자리입니다. 이러한 솔루션은 향후 양국 양돈 산업의 생산성, 제품 품질 향상 및 지속 가능한 발전에 기여할 것입니다.
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