OCOP 제품 확산의 꿈

동티엔(옌퐁)에 위치한 탁안 식품 가공 주식회사는 인스턴트 블랙 젤리, 펄 블랙 젤리, 토핑 블랙 젤리, 탁안 시럽, 매크로바이오틱 탁안, 탁티엔타오 등 블랙 젤리 제품 생산을 전문으로 합니다. 많은 제품이 국가 차원에서 대표적인 농촌 산업 제품으로 인정받고 있으며, 베트남 고품질 제품상을 수상했습니다. 2024년에는 탁안 블랙 젤리, 펄 블랙 젤리, 붕헤이(Boonghey) 등 3개 제품이 OCOP 제품으로 분류될 예정입니다.

회사의 젤리 생산 공정은 식품 위생과 안전 기준을 보장합니다.
 

까오방성 소수민족과 30년 가까이 함께 생활하며 일해 온 땀장(옌퐁)의 쩐티붑 여사는 북동부 산림지대(까오방, 박깐 , 랑손)의 흑색 젤리 원료 지역과 깨끗한 식품에 대한 시장의 큰 수요를 파악했습니다. 까오방이 하노이와 주요 도심에서 너무 멀어 생산 및 운송 비용이 높고 장거리 보관이 보장되지 않는다는 것을 깨달은 쩐티붑 여사는 옌퐁 산업단지 근처로 이전하여 공장을 짓기로 결정했습니다. 까오방성에서 제품 생산을 위한 원자재 지역을 찾았습니다. 쩐티붑 여사는 원자재를 확보하는 것과 더불어 천연 소재로 만든 깨끗하고 안전한 흑색 젤리의 연구, 생산 및 가공 분야에 온 마음을 다했습니다.

2015년 초, 회사는 Thach An - Cao Bang Black Jelly라는 브랜드 이름으로 제품을 출시했습니다. 기술 개선과 함께 제품 디자인 및 품질이 호평을 받았습니다. Vuong 씨는 "깨끗한 검은색 젤리 제품으로, 천연 재료로만 만들어져 소비자의 건강에도 좋습니다. Thach An 제품은 소비자에게 또 하나의 믿을 수 있는 친환경 브랜드가 되었습니다. 제품 브랜드를 선택할 때, 회사 경영진은 제품명의 모토에 따라 짧고 기억하기 쉬운 다양한 옵션을 제시했습니다. Thach An은 회사의 검은색 젤리 제품 브랜드 이름으로 선택되었으며, 슬로건은 "선택할 때는 마음의 평화, 먹을 때는 안전"입니다. 깨끗하고 안전한 제품이며 화학 물질이나 방부제를 사용하지 않고 천연 재료로 만들어졌습니다."라고 말했습니다.

회사는 기존 젤리 제품 외에도 설탕 다이어트를 하는 사람들을 위해 무설탕 제품 라인에 Boonghey 브랜드를 추가하기로 했습니다. Boonghey는 타이눙까오방어로 '우리 고향', '우리', '우리 그룹'을 의미합니다. Boonghey는 매크로바이오틱 젤리로, 설탕 대신 스테비아 허브의 단맛을 사용하여 건강에 좋은 제품입니다.

깨끗한 블랙 젤리 제품을 소비자에게 제공하기 위한 노력으로 Thach An Company는 고객 및 파트너와의 신뢰를 구축해 왔습니다. 2023년에는 산업통상부 로부터 "국가 우수 농촌 산업 제품" 상을 수상하는 영예를 안았습니다. 2024년에는 소비자 투표에서 "고품질 베트남 제품" 상을 수상했습니다. 이는 단순히 제품 품질만을 의미하는 것이 아니라, 앞으로 더 나은 제품을 소비자에게 제공하기 위해 노력하는 동기를 부여하는 것입니다.

앞으로 회사의 목표는 블랙 젤리 제품에 대한 연구를 지속하고, 생산 규모를 확대하고, 박닌성의 OCOP 제품 분류에 참여하고, 제품을 성 안팎으로 널리 퍼뜨리는 것입니다.

투안-하

출처: https://baobacninh.vn/uoc-mo-lan-toa-san-pham-ocop-92341.html