이 두 종류의 와인을 올바르게 마시면 갑작스러운 죽음을 예방할 수 있습니다.

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저널 Nutrients 에 게재된 논문에서 스페인의 카스티야-라만차 대학교, 칠레 자치 대학교, 파라과이 경찰예술대학교의 과학자 팀은 레드 와인과 화이트 와인 사이에 흥미로운 "반대 효과"가 있다는 사실을 발견했습니다.

적당한 양으로 규칙적으로 술을 마시는 사람들은 심혈관계 사망 위험, 심혈관계 질환 위험, 특히 관상동맥 질환 위험을 줄일 수 있는데, 관상동맥 질환은 종종 치명적인 심장마비로 이어진다.

알코올 중독은 조기 사망을 유발하지만, 레드와인과 화이트와인을 적당히 규칙적으로 섭취하면 심혈관계 질환으로 인한 갑작스러운 사망을 줄이는 데 도움이 됩니다. (인터넷에서 가져온 일러스트 사진)

140만 명 이상의 데이터를 수집하여 4년에서 25년에 걸쳐 누적 추적 조사를 실시한 결과, 이 두 가지 유형의 알코올 소비와 전반적인 심혈관 질환으로 인한 사망률 사이에 명확한 역상관 관계가 있는 것으로 나타났습니다.

저자들은 또한 이 메커니즘을 탐구하여 와인에 함유된 성분이 뇌졸중과 심장마비와 밀접한 관련이 있는 문제인 혈전증 또는 혈전의 위험을 감소시킨다는 사실을 발견했습니다.

레드 와인은 화이트 와인보다 유익한 성분이 더 풍부하여 효과가 더 뛰어납니다. 이러한 성분은 갈산, 카테킨, 에피카테킨과 같은 페놀성 화합물로, 적포도에서 발견되는 항산화제인 "파보노이드" 계열에 속하는 화합물입니다.

News-Medical에 따르면, 이 약물은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 감소시키고 여러 다른 혈액 성분을 변화시킵니다.

물론, 이러한 효과를 얻으려면 와인을 적당히 마셔야 합니다. 가장 일반적인 권장량은 하루에 표준 와인 한 잔 정도이며, 잔의 일부만 따라 마시는 것입니다. 과음은 알코올의 누적된 해로운 영향으로 인해 유익한 성분이 손상되는 역효과를 낳습니다.

알코올을 잘 견디지 못하는 사람들을 위한 흥미로운 제안이 있습니다. 에탄올이 없는 와인을 마셔 보세요. 이 연구에서 에탄올이 없는 와인을 마신 사람들은 일반 와인을 마신 사람들과 동일한 효과를 보였습니다.

꽤 실용적인 예로는 지중해식 식단이 있는데, 여기에는 종종 와인이 포함되고 " 세계 최고의 식단"으로 여겨지며, 이로 인해 스페인 사람들이 건강 차트에서 정상을 차지하는 데 도움이 되었습니다.

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원천

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