가축 개발에 있어서 번식용 가축의 역할

축산업에서 번식용 가축은 생산성과 제품 품질을 결정하는 결정적인 요소로 간주됩니다. 따라서 최근 우리 지방에서는 지방 내 기업들이 핵 번식장을 건설하고, 고수확, 고품질 가축 품종을 수입하여 시장에 내놓을 번식용 동물을 생산하기 위한 연구와 투자를 장려하기 위해 동시적 솔루션을 시행하고 있습니다. 이를 통해 점진적으로 종자 공급원을 통제하고, 질병을 제한하며, 높은 경제적 효율성에 기여합니다.

가축 개발에 있어서 번식용 가축의 역할 농부들은 고품질 품종을 사전에 확보하기 위해 인큐베이터에 투자합니다.

현재 우리 지방에는 돼지 약 120만 마리, 가금류 2,690만 마리, 물소와 소 약 40만 마리가 있습니다. 전체 가축 무리를 유지하고 개발하기 위해 매년 이 지방에는 약 720만 마리의 가금류 품종과 거의 30만 마리의 돼지 품종이 필요합니다. 그러나 현재 이 지역의 기업, 농장, 사육 시설은 돼지 번식 수요의 70%, 가금류 번식 수요의 약 60%만 충족할 수 있는 것으로 나타났습니다. 게다가, 육종에 첨단 기술을 적용함으로써 축산업은 큰 경제적 효율성을 얻었지만 여전히 많은 "격차"가 존재합니다. 이 지역의 종자 생산 및 공급 시설은 아직 규모가 작고, 인프라에 대한 투자도 부족하며, 과학 기술의 적용도 제한적이다. 반면, 경험 부족과 경험이 부족한 사육자가 품질이 낮은 품종을 사용하는 것은 가축 사육의 효율성에 영향을 미쳤습니다.

이러한 사실은 가축 개발에 있어서 품종이 결정적인 역할을 한다는 것을 입증했으며, 기능적 부문과 지역에서는 사육자가 고품질 품종에 접근할 수 있도록 솔루션을 마련해야 한다는 것을 의미합니다. 많은 가축 농장과 가정에서도 번식용 동물을 적극적으로 생산하여 질병을 예방하고 퇴치하며, 생산 비용을 줄이고 수익을 높이는 이중의 효과를 얻고 있습니다.

가축의 키를 개선하기 위해 Nhu Thanh, Ba Thuoc, Cam Thuy와 같이 가축 무리가 많은 지역에서는 다음과 같은 과학적, 기술적 조치를 적용했습니다. 순수한 Zebu 수소 정액을 사용하여 가축을 번식시켜 키를 개선합니다. BBB 수소 정액을 사용하여 Zebu 잡종 암소와 교배하여 육우 무리를 만듭니다. 국내산 물소 정액과 머라 물소 정액을 이용하여 암컷 물소를 번식시키는 것... 가축 사육에 인공수정을 응용함으로써 질병 확산을 최소화하고, 키와 체중의 차이를 극복하고, 번식 동물의 원산지를 통제하여 사람들에게 많은 실질적인 이익을 가져다 주었습니다. 인공수정으로 태어난 F1 잡종은 대부분 국내산 소 품종보다 20~30% 키가 크다... 현재 제부 잡종 소의 비중은 63%, 닭과 슈퍼에그 오리의 비중은 85%이며, 수입산 BBB, Droughtmaster, RedAgus 소 품종은 기후 변화에 강하다. 또한, 과학기술을 적용하여 코룽오리, 멧돼지, 녹색목오리 등 토종 가축 품종을 관리, 번식시키고 지속 가능하게 개발합니다.

빈흥(Vinh Hung) 사(社)(빈록(Vinh Loc))의 응우옌 반 뚜언(Nguyen Van Tuan) 씨는 닭 사육에 오랜 경험을 가지고 있으며, "현재 빈록(Vinh Loc) 성에는 품질과 질병 관리 없이 계란을 채취하는 소규모 부화장들이 많습니다. 그래서 저는 성 외부의 평판 좋은 번식 시설에서 생산된 품종을 사용해 왔습니다. 하지만 저는 질병 안전 인증을 받은 시설도 선택합니다. 수입 품종은 검역 증명서를 소지하고 원산지가 명확하며 전문 기관의 규정에 따라 전염병 예방 접종을 완료하고, 무리에 들어가기 전 최소 2주 동안 격리됩니다."라고 말했습니다.

가축 사육의 효율성을 결정하는 데 있어 번식 동물이 항상 중요한 역할을 한다는 것은 확실히 말할 수 있으며, 또한 축산업의 지속 가능한 발전을 위한 해결책 중 하나이기도 합니다. 따라서 관련 부서, 지부, 부문 및 단위에서는 육종가의 요구에 따라 선발, 무리 증식과 관련된 모계 생산 시설을 계획하고 확장하고, 수량이 많고 품질이 좋은 품종을 적극적으로 생산해야 합니다. 또한, 인공수정, 유전자원의 저장 및 보호 등 종자자원 개발에 과학을 응용하는 것을 장려합니다. 생산을 위한 상업용 품종을 생산하기 위해 모돈 무리와 자격을 갖춘 소 무리를 선별하고 관리합니다. 가축사육에 적극적을 기울이는 농가의 경우, 축사 건설에 투자하고, 생물학적 방법을 이용한 가축사육, 정기적 예방접종 등에 집중해야 한다. 또한, 도내 및 도외 가축 운송에 대한 엄격한 관리도 강화해야 한다. 농부들은 기준을 충족하는 농장과 생산 시설에서 번식용 가축을 구입하고, 부유성, 원산지 불명, 질병이 통제되지 않는 번식용 가축은 구입하지 않는 것이 좋습니다. 지방자치단체는 적극적으로 유리한 환경을 조성하고, 기업이 생산에 투자하도록 유도하며, 사육부터 생산, 가공, 제품 소비까지 선제적 생산 체인을 형성해야 합니다.

기사 및 사진: 김응옥

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