"베트남 차 문명"이라는 책은 5,000년이 넘는 베트남 사람들의 차 마시는 문화 여정에 관한 것입니다.
1월에 베트남 여성 출판사에서 Trinh Quang Dung 작가의 책인 베트남 차 문명 을 전국적으로 출판했습니다. 844페이지 분량의 이 책은 5,000년이 넘는 베트남 사람들의 차 마시는 문화 여정에 관한 것입니다. 이 책은 베트남 차의 기원을 제시하고 설득력 있는 주장과 문서를 통해 베트남이 세계 차의 기원임을 단언하는 4개 장으로 구성되어 있습니다. 1장에서는 역사적 자료, 고고학적 문서, 문학 작품, 전설, 족보, 그리고 무엇보다도 여전히 존재하는 증인과 살아있는 증거를 통해 신중하게 선택, 조사 및 활용된 귀중한 데이터를 통해 베트남 차의 연대기를 묘사합니다. 2장에서는 갈증을 해소하기 위해 마시는 민속차와 학술적인 차를 즐기는 우아하고 세련된 예술인 왕실의 두 가지 스타일이 병행되는 독특한 차 마시는 예술을 다룹니다. 책 '베트남 차 문명' 표지(사진: 베트남 여성 출판사) 3장에서는 토착 민속 차 세트, 왕실 차 세트 등 다양한 형태의 독특한 베트남 차 세트를 통해 베트남 차 예술과 문화를 기립니다. 민속 차 세트는 시골의 숨결을 느낄 뿐만 아니라, 가난한 계층부터 부유하고 고귀한 상류층, 심지어 엘리트 계층까지 모든 계층에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 한편, 왕실 차는 완전히 다른 방향을 지향하며, 세련됨, 독특함, 높은 전문성을 보여주면서도 베트남 귀족의 창의성, 사치스러움, 우아함을 항상 간직하고 있습니다. 마지막 장에서는 5,000년이 넘는 베트남 사람들의 풍부한 차 재배 역사와 수많은 역사의 격변을 극복하는 과정을 다룹니다. 전설적인 차 산지와 순수하고 고귀한 차 특산품을 통해 이 모든 것을 탐구하고 재현하며, 사람들의 마음을 사로잡고 전 세계 사람들의 마음속에 깊은 인상을 남깁니다. 이 책의 특별한 특징은 10년 넘게 귀중한 자료를 수집하고 축적하며 베트남 차 애호가들의 긍정적인 반응을 얻은 후, 저자가 박비엣 차 문화의 역사를 명확히 하고 확증하기 위해 수많은 중요한 자료와 증거를 추가했다는 것입니다. 박비엣 차 문화에서 수렴되는 베트남 차의 모습이 그 어느 때보다 명확해지고 있습니다. 귀중한 고대 베트남 산뚜옛 차의 보물은 베트남 북서부에서 북동부까지 뻗어 중부 고원 지대에 걸쳐 나타났으며, 심지어 홍강 삼각주에도 존재합니다. 이는 베트남이 세계에서 보기 드문 차의 "발상지" 중 하나임을 증명합니다. 몽족, 타이족, 자오족, 므엉족, 까오란족, 하니족, 산디우족 등의 차 문화를 통해 박비엣 차 문화가 베트남 차와 수렴되는 일련의 증거가 수집되었습니다. 만하오비엣 차의 명성을 뒷받침하는 증거는 강력한 정체성을 지닌 베트남 차 문화의 토대를 더욱 확실하게 보여줍니다. 쯔엉 안 연꽃차의 100년 역사, 실론 차 왕국(스리랑카)에서 주도적인 위치를 차지하고 있는 롱비엣 차 품종, 그리고 매력적인 차 산지의 진정한 "초상"에 대한 새롭고 흥미로운 이야기 시리즈입니다. 수많은 고난을 겪었지만, 샨 뚜옛 차나무 덕분에 목숨을 구하고 새로운 삶을 살 수 있었던 당 반 민 씨에 대한 이야기도 있습니다. 베트남 문화가 깃든 이야기들은 베트남 차 문명 의 더욱 장엄하고 생생하며 장엄한 전경을 그려냅니다. 마지막으로, 이 책은 신의술사 투에 띤의 "예언"으로 요약될 수 있는 차의 효능에 대한 고대인들의 메시지를 독자들에게 전달하고자 합니다. 차는 마음을 맑게 하고, 몸을 시원하게 하며 , 한잔 마시면 만 가지 걱정이 사라진다는 것입니다.
저자 트린 꽝 중(Trinh Quang Dung) 은 1952년 하노이에서 태어났으며, 현재 베트남 요리 협회 자문 위원입니다. 그는 1975년 불가리아 소피아 대학교를 졸업하고 1986년부터 1987년까지 체코-슬로바키아 과학 아카데미에서 대학원 과정을 수료했습니다. 그는 베트남 과학기술 아카데미의 과학자이자 UNDP-VN의 태양광 분야 선도 전문가이며, 1990년부터 태양광 분야의 선구자이자 여러 국내외 태양광 프로젝트의 책임자입니다. 트린 꽝 중은 지난 25년간 여러 신문과 잡지에 베트남 문화 봄호를 기고해 왔습니다. 그는 학회와 대중 매체에 베트남 문화에 대한 많은 기사를 게재했습니다.
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