수십 년 된 계피나무의 가치를 가장 확실하게 보여주는 사례는 남통 마을에 사는 트리에우 킴 방 씨의 이야기입니다. 방 씨는 최근 수령 40년 넘고 높이가 10미터가 넘는 계피나무를 베어냈습니다. 나무껍질만 팔아서 가족은 1,600만 동을 벌었습니다. 목재 가격까지 더하면 이 오래된 계피나무에서 얻은 총수입은 약 2,500만 동에 달하는 것으로 추산됩니다.
"토양과 기후의 조합 덕분에 이곳 계피나무는 다른 지역의 계피나무보다 훨씬 높은 정유 함량을 축적합니다. 예를 들어, 10년 전에 심었고 크기가 같은 두 그루의 계피나무라도 바오나이에서 자란 계피나무의 껍질은 다른 지역의 계피나무보다 무게가 더 나갑니다. 이는 바오나이에서 자란 계피나무 껍질에 정유가 더 많이 함유되어 있기 때문입니다. 현재 바오나이 지역에서 신선한 계피나무 껍질의 판매 가격은 kg당 약 6만~8만 VND입니다."
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Mr. Trieu Kim Vang, Nam Tong 마을, Bao Nhai 면
수십 년 된 계피나무는 껍질과 줄기를 판매하는 것 외에도 씨앗 판매를 통해 농부들에게 상당한 수입을 가져다줍니다. 건조된 계피 씨앗 1kg은 평균 15만~20만 동에 팔립니다. 따라서 이곳 사람들은 오랫동안 이 수십 년 된 계피나무를 생계 수단일 뿐만 아니라 대대로 물려줄 수 있는 귀중한 "저축" 자산으로 여겨왔습니다.
바오나이 지역 계피나무의 경제적 가치는 이 지역의 독특한 토양과 기후 조건에 의해 결정되는 차별화된 품질에서 비롯됩니다. 그 결과, 바오나이 계피는 특히 수령 30~40년 된 나무에서 생산된 경우 시장에서 항상 높은 가격에 거래됩니다.
바오나이 면 전체에는 현재 4,325헥타르의 계피밭이 있으며, 그중 3,325헥타르가 수확 준비를 마쳤습니다. 특히, 이 면은 1,297헥타르 규모의 유기농 계피밭을 개발했으며, 활발하게 운영되는 농업 협동조합을 보유하고 있습니다.
"현재 바오나이 면의 38개 마을과 촌락 모두에 계피 재배지가 있습니다. 계피는 계획에 따라 주로 가구 소유의 산림지에서 재배됩니다. 이는 경제 발전과 환경 보호 및 사회 복지 관련 규정 준수를 모두 보장합니다."
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Tran Manh Cuong 씨 - Bao Nhai 코뮌 경제국장
계피에서 얻는 소득, 특히 수십 년 된 계피나무에서 얻는 소득은 사람들의 삶에 눈에 띄는 변화를 가져왔습니다.
"저희 가족은 오랫동안 계피를 재배해 왔는데, 나무들이 너무 커서 사람이 껴안아야 할 정도입니다. 계피 가격이 좋은 해에는 계피 껍질과 잎을 팔아서 연간 약 1억 VND를 벌 수 있습니다."
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리 티 트란 씨, 통하 마을, 바오나이 면
바오나이 계피의 지속 가능한 가치는 유전자원 보존 전략과 불가분한 관계에 있습니다. 남뎃 지역은 최적의 토양 조건을 갖추고 있을 뿐만 아니라 순수한 유전자원을 지닌 오래된 계피나무들을 보존하고 있습니다. "현재 남뎃 마을에는 수십 년 된 계피나무들이 많이 있습니다."
"매년 각 가정에서는 계피를 적극적으로 재배하고 수확하여 종자로 활용함으로써 귀중한 유전 자원을 보존하고 있습니다. 또한, 면에서는 농업 전문가를 파견하여 지방 당국과 협력하여 계피 품질을 검사, 검토 및 평가합니다. 이러한 활동은 바오나이 계피 브랜드의 명성을 보호하는 동시에 계피 재배의 경제적 효율성을 향상시키는 것을 목표로 합니다."라고 쩐 만 꾸엉 씨는 덧붙였습니다.
계피나무의 큰 잠재력을 고려하여 바오나이 면은 지속가능성에 중점을 둔 개발 전략을 수립했습니다. 첫 번째 목표는 협동조합에 안정적인 계피 공급을 보장하고, 가치 사슬을 유지하며, 과잉 공급이나 공급 부족을 방지하는 것입니다. 이를 위해 특정 지역을 계획하고 통제된 환경에서 유기농 계피 재배 면적을 확대하고 있습니다.
특유의 향과 높은 경제적 가치를 지닌 바오나이 계피는 '녹색 금'으로서의 입지를 확고히 하며 더욱 밝고 지속 가능한 미래를 약속하고 있습니다. 특히, 수십 년 된 계피나무를 보존하고 육성하는 것은 미래 세대를 위해 바오나이 계피 브랜드의 품질을 보장하는 중요한 요소입니다.
출처: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html
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