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왜 삶은 고구마를 먹어야 할까요?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/11/2023

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건강 뉴스로 하루를 시작하면서 독자들은 다음과 같은 기사를 더 읽어볼 수 있습니다: 물을 충분히 마시지 않으면 척추와 허리에 해로울 수 있다; 버섯의 잘 알려지지 않은 약효 ; 추울 때 왜 쉽게 두통이 생길까?...

아침에 삶은 고구마를 먹으면 예상치 못한 효과가 있습니다.

고구마를 식단에 포함시키면 건강에 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

과학 저널 '뉴트리 언츠' 에 발표된 연구에 따르면, 고구마를 먹는 것은 매우 좋으며, 삶은 고구마를 먹는 것이 더 좋다고 합니다.

인도의 유명 영양학자 루주타 디웨카르 씨는 풍부한 에너지를 얻고 혈당 수치를 높이지 않으며 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 삶은 고구마 섭취를 권장합니다. 아침에 삶은 고구마를 먹으면 놀라실 만한 효능을 소개합니다.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1.

풍부한 에너지를 섭취하려면 삶은 고구마를 먹는 것이 가장 좋습니다.

영양이 풍부합니다. 고구마에는 건강 유지와 면역 체계 강화에 중요한 비타민 A, C, B6 등 필수 비타민이 풍부합니다.

만성 질환을 예방하세요. 고구마에는 항산화 성분인 베타카로틴이 함유되어 있어 산화 스트레스와 만성 질환으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

소화를 개선합니다. 고구마는 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 또한 단백질 분해를 돕고 소화를 더 효율적으로 하는 효소를 함유하고 있습니다.

혈당 조절. 고구마는 혈당 지수가 낮아 섭취 시 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다. 따라서 고구마는 당뇨병 환자나 혈당 조절을 원하는 사람들에게 매우 적합합니다. 이 기사에 대한 자세한 내용은 12월 1일자 건강 페이지 에서 확인하실 수 있습니다 .

충분한 물을 마시지 않으면 척추와 허리에 해로울 수 있습니다.

물은 신체 기능 유지에 중요한 역할을 합니다. 뇌, 심장, 신장은 수분 함량이 가장 높은 기관입니다. 많은 사람들이 모르는 것은 충분한 물을 마시지 않으면 척추와 허리에도 영향을 미친다는 것입니다.

신체의 약 60~70%는 물로 구성되어 있습니다. 이 물의 대부분은 세포 내에 존재합니다. 물을 충분히 마시지 않으면 피로, 두통, 현기증, 빠른 심박수, 저혈압 등의 증상을 유발하여 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

Uống không đủ nước có thể tác hại đến cột sống và lưng - Ảnh 1.

모든 사람은 하루에 최소 2리터의 물을 마셔야 합니다.

잘 알려지지 않은 사실은 탈수가 허리 통증을 유발할 수 있다는 것입니다. 탈수가 척추 디스크를 손상시킬 수 있기 때문입니다. 이 디스크는 척추뼈 사이의 쿠션 역할을 하여 충격을 흡수하고 척추가 더 유연하게 구부러질 수 있도록 도와줍니다.

디스크는 70%가 물로 이루어져 있습니다. 체내 수분이 부족해지면 디스크의 부피가 감소합니다. 이로 인해 움직임에 문제가 생기고, 척추뼈가 마모되고, 허리 통증이 발생할 수 있습니다.

이러한 디스크의 바깥층은 손상될 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 디스크가 부풀어 오르거나 심지어 탈출하여 좌골 신경을 압박할 수 있습니다. 그러면 통증이 허리를 넘어 다리까지 퍼집니다. 이 글의 다음 부분은 12월 1일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .

잘 알려지지 않은 버섯의 약효

수천 종의 버섯이 있습니다. 그중 많은 버섯이 매우 작아 질병을 유발할 수 있지만, 영양분이 풍부한 큰 버섯도 있습니다. 또한, 일부 버섯은 질병을 치료할 수 있는 약효 성분을 함유하고 있습니다.

식용 버섯으로는 많은 사람들이 즐겨 먹는 버섯입니다. 식물성 단백질, 칼륨, 인, 비타민뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있는 리놀레산을 비롯한 여러 유익한 영양소가 함유되어 있습니다.

Lợi ích chữa bệnh ít người biết của nấm - Ảnh 1.

버섯은 맛있을 뿐만 아니라 식물성 단백질, 칼륨, 인, 비타민, 리놀레산 등 많은 유익한 영양소가 풍부합니다.

버섯이 다양한 만성 질환 치료에 도움이 된다는 연구 증거가 점점 더 많아지고 있습니다. Healthline 에 발표된 한 연구에 따르면 잎새버섯의 베타글루칸은 폐암, 간암, 위장암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

한편, Applied Science 저널에 실린 또 다른 연구에서는 흰 양송이버섯이 당뇨병과 심혈관 질환을 조절할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이러한 효능은 흰 양송이버섯에 폴리페놀, 엽산, 섬유질이 풍부하기 때문입니다. 이 버섯 추출물은 실험실 쥐의 인슐린 수치를 높이고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

뿐만 아니라, 흰 양송이버섯의 피토스테롤은 혈장 내 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 감소시키는 효과도 있습니다. 덕분에 이 버섯은 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있습니다.

버섯은 노인의 치매 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 미국 노인학회지(Journal of the American Geriatrics Society) 에 실린 연구에 따르면, 일주일에 1~2회 버섯을 섭취하는 사람들은 치매 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 일주일에 3회 이상 섭취하면 위험이 더욱 낮아집니다. 이 기사를 더 자세히 알아보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !


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