Sop Cop 야생꿀 폴리곤눔 멀티플로룸 알약, 전형적인 OCOP 제품

소프콥 국경 지역의 독특한 원료와 약초를 사용하여 정교한 생산 공정을 거쳐 소프콥구, 소프콥사, 화무옹촌, 롱히에우 협동조합의 제품 "소프콥 야생꿀 다각형 멀티플로룸 알약"은 2022년에 3성급 OCOP 성급 기준을 충족하는 것으로 인정을 받았으며, 성 안팎의 소비자에게 신뢰를 받고 있습니다.

롱히에우 협동조합의 제품 "솝콥 야생꿀 폴리곤멀티플로룸 알약"은 성 안팎의 무역 박람회와 농업 프로그램에 소개되었습니다.

롱히에우 협동조합 이사인 라이딘히엔 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 오랫동안 약초를 구입하고 재배해 왔습니다. 저는 므엉란(Muong Lan) 마을 후오이파(Huoi Pa) 마을의 몽족 약초상으로부터 붉은 갯벌꿀과 야생꿀을 결합하여 건강 보조 식품을 만드는 경험을 배우고, 협동조합 회원들과 협력하여 야생 갯벌꿀 환을 연구하고 생산했습니다. 2021년 초, 협동조합은 생산 작업장을 개선하고 건조기, 원료 분쇄기, 환제기, 포장기 등을 구입하는 데 3억 동(VND) 이상을 투자하여 야생 갯벌꿀 환을 대량 생산했습니다."

히엔 씨에 따르면, 야생꿀(polygonum multiflorum) 제품이 사용자의 건강에 유익한 천연 약효를 유지하려면 여러 단계로 구성된 올바른 생산 공정을 따라야 합니다. 수확 후, 야생꿀을 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썰어 쌀뜨물에 3일 밤낮으로 담가두고, 쌀뜨물은 낮과 밤 두 번씩 갈아줍니다. 깨끗이 씻은 후 야생꿀 1kg에 검은콩 100g의 비율로 넣고 하루 밤낮으로 끓입니다. 씨를 제거하고 얇게 썰어 말린 후 곱게 갈아 꿀과 섞어 작은 덩어리로 빚어 말린 후 포장합니다.

롱히우 협동조합의 제품 "솝콥 포레스트 폴리고눔 멀티플로룸 꿀 알약"은 성급 3성급 OCOP 표준을 충족합니다.

2021년, 협동조합은 "일촌일제품(One Commune One Product)" 프로그램 참여를 위해 등록했습니다. 이에 따라 협동조합은 생산 공정을 완료하고 제품 품질, 디자인, 포장을 개선했습니다. 2022년 말, 각 구 및 성 단위의 OCOP 제품 평가를 통해 "솝콥 야생 폴리고눔 멀티플로럼 꿀 알약" 제품이 OCOP 성 기준 3스타를 충족하는 것으로 인정받았습니다. 이 제품은 브랜드와 원산지 추적 스탬프를 보유하고 있으며, 300g 상자에 포장되어 품질이 더욱 향상되었습니다. 이 제품은 하이즈엉 , 타이응우옌, 하이퐁, 하노이 등 성 및 성의 여러 매장에서 판매되고 있습니다. 또한, 팬페이지와 zalo를 통해 온라인으로도 판매되고 있으며, 이커머스 플랫폼에도 제품을 등록하고 있습니다. 협동조합은 매년 5,000~6,000개의 상자를 가공하여 시장에 판매하며, 상자당 가격은 30만 동입니다. 이를 통해 연간 총 15억~18억 동(약 1억 5천만~1억 8천만 동)의 수익을 창출합니다. 동시에 지역 주민 4명에게 일자리를 창출하여 1인당 월 500만~700만 동(약 1억 5천만~7천만 동)의 소득을 창출합니다.

야생 폴리고눔 멀티플로룸 꿀 알약을 공 모양으로 만든 후 건조하는 과정 중입니다.

하노이 시 바딘구 응우옌 후 끼엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "몇몇 무역 및 농업 박람회에서 소개된 야생꿀(polygonum multiflorum) 알약 제품에 대해 알게 된 후, 저와 가족들은 이 제품을 사용해 보았습니다. 일정 기간 사용 후 건강이 좋아지고 머리카락도 튼튼해졌으며, 이전처럼 빠지는 증상도 없어졌습니다. 이 제품은 생산지 주소가 명확하고, OCOP(농업협동조합) 제품이라, 저는 종종 협동조합에서 주문하여 가족 상점에서 사용하고 판매합니다. 매년 2,000상자 이상을 판매하고 있으며, 주로 하노이 지역 주민들이 이 제품에 대해 긍정적인 평가를 많이 받고 있습니다."