호치민시의 한 슈퍼마켓에서 고객들이 ST25 쌀을 고르고 있다 - 사진: 꽝딘
베트남 식품협회(VFA) 회장인 도하남 씨는 11월 9일부터 11일까지 열린 제17회 세계 쌀 무역 박람회에서 베트남산 ST25 쌀이 세 번째로 ' 세계 최고의 쌀'로 선정된 것과 관련하여 투오이 트레 신문과의 인터뷰에서 이같이 밝혔습니다.
남 씨는 "수상 경력은 브랜드를 알리는 가장 빠른 방법이자 국내외 소비자에게 브랜드를 홍보하는 가장 빠른 방법입니다. 하지만 그 이후의 시장 포지셔닝 또한 필수적입니다. 그래야 베트남 사람들뿐 아니라 다른 나라의 소비자들도 ST25 쌀을 선택하게 될 것입니다."라고 말했습니다.
* 대회에서 계속 ST25 쌀만 사용하시는 이유가 무엇인가요? 베트남에는 다른 맛있는 쌀 품종이 없나요?
베트남에는 맛있는 쌀 품종이 많지만, 강력한 브랜드를 구축하지 못했고, 상업적 타당성이 부족하며, 품종 퇴화가 빠르게 진행되는 경향이 있습니다. 산업 제품의 경우 매년 몇 가지 신제품을 출시하는 것이 일반적이지만, 농산물 에서는 그렇게 쉽지 않습니다.
도하 남 씨
세계적으로 인정받는 브랜드이자 뛰어난 농산물을 구축하는 것은 체계적인 관행, 마케팅 전략, 그리고 5~10년에 걸친 지속적인 홍보를 통해 소비자에게 오래도록 기억될 인상을 심어주고 궁극적으로 시장을 개척하는 이야기입니다.
ST25는 여러 나라에서 소비자들에게 널리 알려지지 않은 제품이며, 베트남에서도 모든 사람이 사용하거나 아는 것은 아닙니다. 따라서 마땅한 대체품이 나올 때까지는 다른 품종들과 경쟁하기 위해 ST25를 계속 선택하는 것이 필요하며, 우리는 가능한 한 최상의 품종을 선택해야 합니다.
세 차례 수상 경력을 보유한 ST25는 특히 쌀 산업과 베트남 농업 전반의 발전에 어떤 기여를 했습니까?
실제로 태국, 인도, 캄보디아 등과 같은 쌀 생산국들은 모두 소비자들에게 사랑받는 브랜드를 구축한 뛰어난 품종들을 보유하고 있습니다.
따라서 ST25의 성공은 베트남 농업에 매우 긍정적인 신호이며, 전 세계 많은 무역 파트너들이 베트남 농업에 대해 알게 되는 계기가 될 것이므로, 오랫동안 이루지 못했던 귀중한 성과입니다.
필요한 것은 각 기업이 지속가능성을 추구하고 제품 품질을 더욱 향상시키기 위한 장기 전략을 개발하는 것입니다.
실제로 베트남에는 맛있는 쌀 제품이 많지만, 강력한 브랜드를 구축하지 못하고, 올바른 방향을 선택하지 못했기 때문에 국내외 소비자에게 소개할 시장 기반을 확보하지 못해 성공을 거두지 못했습니다.
* 기업은 수상 후 제품을 어떻게 더욱 개선할 수 있을까요?
- 단독으로 운영되는 성공적인 제품은 지속 가능성과 성장을 달성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 정부, 관련 기관 및 협회의 지원이 필요합니다.
이러한 지원에는 국가적으로 중요한 제품에 맞춘 구체적인 지원 메커니즘 구축이 포함될 수 있습니다. 지원 메커니즘이 구체적일수록 해당 산업의 발전 기회는 더욱 커집니다.
우리가 세계 무역에서 성공을 거두고 좋은 성과를 내려면, 우선 ST25를 진정한 국가 생산품으로 간주하고 다르게 취급해야 합니다.
또한 성공적인 무역을 위해서는 무역 활동과 세계 시장으로의 시장 확장을 지원하고 동반할 수 있는 조직이나 기업이 필요합니다.
잘 알려진 브랜드를 갖는 것은 단지 필요조건일 뿐입니다. 좋은 브랜드를 구축하고 세계 무역을 성공시키기 위해서는 충분조건들이 충족되어야 합니다. 중요한 것은 원하는 제품을 생산하는 업체가 어떤 방향으로 나아가기를 선택하는가입니다.
11월 9일부터 11일까지 캄보디아 프놈펜에서 열린 쌀 무역 전문지(TRT) 주최 제17회 세계 쌀 무역 회의에서 베트남의 ST25 쌀과 캄보디아의 프카 롬둘 쌀이 '2025년 세계 최고의 쌀' 부문에서 공동 1위를 차지했습니다.
이번 수상으로 ST25 쌀은 '세계 최고의 쌀' 대회에서 세 번째 우승을 거머쥐었습니다. 이전 두 번은 2019년과 2023년이었습니다. 올해 대회에는 개최국인 캄보디아를 비롯해 베트남, 태국, 인도, 호주, 필리핀 등 여러 나라가 참가했습니다.
주요 브랜드를 보호할 수 있는 메커니즘이 반드시 있어야 합니다.
남도하 씨에 따르면, 소비자의 관심을 끌고 기업에 높은 수익을 가져다주는 제품은 필연적으로 위조품이나 모조품이 생겨날 수밖에 없다. 따라서 국가는 기업을 지원하고 주요 브랜드를 보호하기 위한 더 많은 장치를 마련해야 한다.
또한, 여러 중간 유통업체를 통한 유통 관리가 어렵기 때문에 기업들은 자체적인 유통 시스템과 네트워크를 구축함으로써 스스로를 보호할 수 있습니다. 더불어, 국내외 유명 소매 체인점과 슈퍼마켓들은 위조 상품 문제를 엄격하게 관리하고 있습니다.
필요한 경우 제조업체는 이러한 업체와 협력하여 제품을 시장에 출시할 수 있으며, 그 대가로 공급업체는 상당한 수수료를 지불하고 안정적인 제품 공급을 제공해야 합니다.
출처: https://tuoitre.vn/viet-nam-can-lam-gi-de-co-them-nhieu-st25-20251113061435604.htm
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