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베트남에는 "모두가 좋아하는" 견과류가 있는데, 이 견과류는 혈중 지방을 줄이고 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.

VOV.VN - 캐슈넛으로도 알려진 피스타치오는 오랫동안 맛있고 영양가 있는 간식으로 알려져 왔습니다. 하지만 이 작은 견과류에 셀 수 없이 많은 놀라운 건강상의 이점이 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다.

Báo điện tử VOVBáo điện tử VOV18/03/2025

심장 건강을 보호하세요

피스타치오는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 동맥경화증 및 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다. 피스타치오의 항산화제는 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하여 동맥 내 플라그 형성을 감소시킵니다. 풍부한 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압 위험을 줄여줍니다.

혈당 조절 지원

피스타치오는 혈당지수(GI)가 낮아 식후 혈당 조절에 도움이 됩니다. 피스타치오의 섬유질은 당 흡수를 늦춰 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 또한, 피스타치오에 함유된 영양소는 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 되어 당뇨병 환자에게 좋습니다.

시력을 향상시키다

피스타치오에 함유된 루테인과 제아잔틴은 청색광과 자외선의 유해한 영향으로부터 망막을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한, 이러한 성분들은 노인 실명의 주요 원인 중 하나인 황반변성과 백내장 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.

체중 감량 과정 지원

피스타치오는 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지하고, 식욕을 억제하며, 체중 조절에 도움을 줍니다. 피스타치오의 지방은 주로 단일불포화지방으로, 건강에 좋고 체중 증가를 유발하지 않습니다. 또한, 피스타치오를 꾸준히 섭취하면 신진대사를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.

장 건강 개선

피스타치오의 섬유질은 유익한 장내 박테리아의 먹이가 되어 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 도움을 줍니다. 건강한 장내 미생물군은 면역 체계를 강화하고 소화를 개선하며 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

면역 체계 강화

피스타치오에 함유된 비타민 B6, 아연, 항산화제는 면역 체계를 강화하여 병원균으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 피스타치오를 매일 식단에 추가하면 건강한 면역 체계를 유지하고 감염 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

암을 예방하다

피스타치오의 항산화제는 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하며, 특히 대장암을 비롯한 특정 암의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다. 피스타치오는 암 예방에 많은 효능이 있지만, 기적적인 치료제는 아닙니다. 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 정기적인 건강 검진을 포함한 건강한 생활 습관은 암 위험을 줄이는 데 가장 중요한 요소입니다.

뇌 기능 향상

뇌는 복잡한 기관으로, 신진대사와 환경적 요인으로 인한 활성산소 손상에 취약합니다. 이러한 손상은 인지 기능 저하, 기억력 감퇴, 신경 퇴행성 질환 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 피스타치오에 함유된 비타민 E와 항산화제는 뇌세포 손상을 방지하여 기억력과 인지 기능을 향상하는 데 도움을 줍니다.


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