10월 20일 파티 이후 박장성 에서 약 50명의 근로자가 식중독 의심으로 병원에 입원했습니다. - 사진: THU HUONG
식품안전부( 보건부 )는 방금 박장성 보건부에 식중독 의심 사례에 대한 조사 및 처리를 요청하는 문서를 보냈습니다.
식품안전부에 따르면, 해당 부서는 박장성 보건부 로부터 신성 비나 주식회사(주소: 박장성, 송케-노이호앙 산업단지, B1 구역)에서 발생한 의심 식중독 사고에 대한 신속한 보고를 받았다고 밝혔습니다.
초기 통계에 따르면, 회사가 주최한 10월 20일 파티 식사를 먹은 후 약 46명이 복통, 메스꺼움, 구토, 설사, 현기증, 발열 등의 증상으로 병원에 입원했습니다.
식품안전부는 박장성 보건부에 식중독을 일으킨 것으로 의심되는 급식업체의 운영을 일시적으로 중단해 달라고 요청했습니다.
동시에, 중독을 일으킨 것으로 의심되는 가공 시설에 대한 원재료 및 식품의 출처를 명확히 파악하기 위해 신속히 조사를 실시하고 식품의 원산지를 추적합니다. 원인을 찾기 위해 음식과 의료 샘플을 채취해 검사를 실시합니다.
식품 안전 규정 위반 사항이 발견되면 엄격하게 처리해야 하며, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고해야 합니다.
식품안전부는 또한 박장성 보건부에 식품 서비스 시설과 집단 주방에 대한 홍보와 지침을 강화하여 위생과 식품 안전 조건을 보장하도록 요청했습니다. 식품원료 원산지 관리, 3단계 식품검사, 식품샘플 보관 및 가공단계 위생을 엄격히 시행합니다.
이에 앞서 10월 20일 정오, 신성비나 주식회사는 1,100명 이상의 근로자를 대상으로 파티를 열었습니다. 음식 준비는 다른 회사에 아웃소싱됩니다. 메뉴에는 해산물 수프, 코코넛 워터로 찐 새우, 레몬을 곁들인 희귀 송아지고기, 버터로 튀긴 오징어, 꿀에 구운 닭고기, 갈랑갈을 곁들인 구운 메기, 발효 쌀과 야채 롤 등이 있습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/vu-46-cong-nhan-nhap-vien-sau-lien-hoan-20-10-bo-y-te-de-nghi-dieu-tra-nguyen-nhan-20241022153008647.htm
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